EL AZÚCAR

¿CÓMO FUNCIONA EL AZÚCAR EN NUESTRO CUERPO?

El azúcar produce cambios, en el estado físico, psíquico y sensorial de quien la

consume.
El azúcar se absorbe rápidamente  golpe de energía.

El azúcar hace que nuestro cuerpo produzca dopamina: químico que activa en
nuestro cerebro la sensación de placer.
El azúcar hace que nuestro cuerpo libere serotonina, químico que da la sensación
de tranquilidad.
El azúcar hace que nuestro cuerpo libere betoendorfinas que se relacionan con la
euforia.
Cuando la consumimos nos sentimos alegres, animados, sentimos placer y
tranquilidad. PERO cuando ese pico desciende nos sentimos inquietos, cansados,
irritados, nerviosos… ¿Qué solemos hacer entonces? BUSCAR MÁS AZÚCAR. Y se
repite el círculo. Qué en muchas ocasiones sabemos que está mal pero seguimos
haciéndolo.
¿QUÉ TENEMOS ADICCIÓN O HABITUACIÓN?

ADICCIÓN: tenemos un deseo irresistible de seguir ´consumiendo azúcar. Nos crea

DEPENDENCIA FÍSICA/PSICOLÓGICA.

HABITUACIÓN: deseo no compulsivo que buscamos por la sensación de bienestar

que produce. Consumo repetido. NO HA DEPENDENCIA FÍSICA, pero la puede
haber PSICOLÓGICA.
¿CÓMO MANEJAR LA ANSIEDAD QUE NOS PRODUCE?

1. DEJAR DE COMERLA. Podemos tener un ”síndrome de abstinencia” pasajero.

2. MANTÉN ESTABLE TU NIVEL DE AZÚCAR EN SANGRE:

• Desayuna equilibradamente.
• Come cada ¾ horas.
• Duerme.
• Optimiza el nivel de vitamina D: la LEPTINA es una hormona que controla el
hambre y si baja mucho, va a hacer que sintamos hambre todo el tiempo.
Además la sensación de hambre causa estrés. ´¿Dónde la encontramos?
Huevo, en el sol.
• Consume ácidos grasos Omega3. Ayudan al funcionamiento normal de las
células del cerebro, controlan la insulina y la inflamación (salmón,
almendras y la nueces).
• Relájate.
• Aleja las tentaciones. No compres aquello que te puede tentar.
• Haz ejercicio.
¿RAZONES PARA DEJAR DE CONSUMIR AZÚCAR?
1. Se descontrolan los niveles de insulina en sangre y propicia el almacenamiento
de grasa.

2. Puede producir diabetes. Mientras más azúcar consumimos más y más insulina
debe ser producida por nuestro páncreas para bajar los niveles de azúcar de
nuestra sangre y ello nos puede llevar a un mal funcionamiento de los órganos.

3. Forman caries y afecta los huesos. Se producen por los ácidos producidos por las
bacterias que están en nuestra boca, y el azúcar se alimenta de esas bacterias.

4.Envejece: causa un proceso llamado glicación  si hay mucha azúcar en nuestra

sangre el colágeno y la elastina que son proteínas que necesita nuestra piel se
dañan.

5. Eleva las posibilidades de padecer algún cáncer: el azúcar alimenta y aumenta la

proliferación de células.

6. Eleva los niveles de colesterol: aumentos de los triglicéridos y disminuye el

colesterol bueno.

7. Afecta al sistema inmunológico. Reduce la capacidad de los glóbulos blancos

 AHORA YA SABES LO QUE PRODUCE EL AZÚCAR.

TÚ DECIDES QUE QUIERES HACER. LA DECISIÓN ES SÓLO TUYA.

 GRACIAS
POR VUESTRA
ATENCIÓN