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La tabla
periódica y sus aplicaciones
Los alcoholes. Tienen el grupo funcional hidroxilo —OH. Por ejemplo: el metanol (CH3OH) y el
etanol (C2H6O).
Los éteres. Contienen la unión R—O—R’, donde R y R’ son hidrocarburos. Por ejemplo: el éter
dietílico (C2H5OC2H5), que se utiliza como disolvente de grasas.
Los aldehídos y cetonas. Tienen el grupo funcional carbonilo, —CO—. En un aldehído hay, por
lo menos, un átomo de hidrógeno unido al carbono del grupo carbonilo. Por ejemplo: el formol
(CH2O). En una cetona, el átomo de carbono del grupo carbonilo está unido a dos grupos
hidrocarbonados. Por ejemplo: la propanona (C3H6O).
Actividad integradora 4. La tabla
periódica y sus aplicaciones
ejemplos de compuestos orgánicos y 3 de compuestos inorgánicos.
Compuestos inorgánicos
No suelen contener átomos de carbono, ni enlaces hidrógeno-carbono (típicos de los hidrocarburos). Por
conveniencia se consideran compuestos inorgánicos algunos compuestos que contienen carbono,
como monóxido de carbono (CO), dióxido de carbono (CO2), disulfuro de carbono (CS2), compuestos que contienen
el grupo cianuro (CN–), así como los grupos carbonato (CO32-) y bicarbonato (HCO3–).
Compuestos iónicos. Están formados por iones positivos (cationes) y iones negativos (aniones). Los compuestos
iónicos son buenos conductores eléctricos cuando están disueltos en agua. Por ejemplo: cloruro de sodio (NaCl),
yoduro de zinc (ZnI2) y cianuro de potasio (KCN).
Compuestos moleculares. Están formados por elementos no metálicos. Muchos compuestos moleculares son
compuestos binarios: están formados por dos átomos. Por ejemplo: carburo de silicio (SiC) y bromuro de hidrógeno
(HBr).
Hidratos. Son compuestos que tienen un número específico de moléculas de agua unidas a ellos. Por ejemplo, en
su estado normal, cada unidad de sulfato de cobre (II) tiene cinco moléculas de agua asociadas a él. El nombre de
este compuesto es sulfato de cobre (II) pentahidratado, y su fórmula se escribe como CuSO 4 5H2O. Cuando las
moléculas de agua son eliminadas, el compuesto resultante es CuSO 4, que suele llamarse sulfato de cobre (II)
anhidro; la palabra “anhidro” significa que el compuesto ya no tiene moléculas de agua unidas a él. Otros
ejemplos de hidratos son el cloruro de bario dihidratado (BaCl2 · 2H2O) y el nitrato de estroncio tetrahidratado
(Sr(NO3)2 · 4H2O).
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