8.

INCENDIOS, CONTROL Y PREVENCIÓN

Triangulo de Fuego
Se llama triangulo del Fuego a la combinación de los tres elementos para que se pueda
producir el mismo: materia combustible, comburente (oxigeno), y calor.
Quiere decir que todo sistema para apagar incendios está basado en la supresión de
uno o más de los elementos arriba mencionados.

COMBUSTIBLE (fuel) ISO 13943/2018: capaz de ser prendido. Objeto capaz de combustión
Es cualquier sustancia que arde al ser combinada con el O2 en presencia del calor. La mayor parte de los
combustibles ordinarios son compuestos de carbono e hidrogeno en proporciones variables, sin embargo aun los
metales que no son totalmente considerados como combustibles pueden quemarse en alguna forma en atmosfera
de oxigeno puro y algunos otros gases.

CALOR (heat)
La mayor parte de las sustancias se quemarán solamente después que el combustible en forma solida o liquida se
ha vaporizado o descompuesto a causa del calor para producir el gas. La temperatura a la cual tales sustancias
prevalecen sus vapores o gases en cantidad suficiente para que produzcan el inicio y el mantenimiento de la llama
en el gas se llama punto de ignición de la sustancia y es específica para cada una de las mismas. Es necesario que
exista suficiente calor para aumentar la temperatura del combustible hasta el punto de ignición para que se
produzca el fuego.
COMBURENTE (OXIGENO) agente oxidante (ISO 13943/2018): sustancia capaz de causar
oxidación
El fuego normalmente obtiene el O2 del aire, el cual es una mezcla compuesta de más o menos 21% de
O2 y 78% de N. Cuando el contenido de oxigeno baja por debajo del 16%, entonces el fuego se apagará
por falta del mismo.
Las concentraciones de gas o vapor se expresan usualmente en porcentajes por volumen de aire, dando
límites mínimos y máximos, entre estos límites tenemos lo que llamamos límite de explosividad de la
sustancia. Por ejemplo los limites de explosividad de la gasolina están entre aproximadamente 1.4% y
7.6%, dependiendo del grado de gasolina, lo que significa que la combustión ocurrirá cuando la
proporción de vapores de gasolina en el aire se encuentra entre los limites indicados.
Tetraedro del fuego
Para que un incendio se inicie tienen que coexistir tres factores:
combustible, comburente y energía de activación que conforman el
conocido «triángulo del fuego»; y para que el incendio progrese, la
energía desprendida en el proceso tiene que ser suficiente para que se
produzca la reacción en cadena. Estos cuatro factores forman lo que se
denomina el «tetraedro del fuego».
CONTROL DE INCENDIOS
Los incendios registrados por lo regular son de origen industrial, siguiendo en orden de importancia los
locales comerciales, edificios, etc.
Un factor importante para la propagación del fuego es el TIEMPO que tardan los bomberos en llegar al
lugar del siniestro en condiciones de viento normales, esto nos demuestra la importancia de que exista un
sistema de aviso rápido para detectar un incendio que apenas se inicia. Es importante en las industrias y
lugares de trabajo un sistema de alarma sensible al calor y conectada con los bomberos, esto hará sonar la
alarma con tiempo suficiente para que los bomberos lleguen antes que el fuego se haya extendido más allá
del punto de origen; una demora de 10’ reduce las probabilidades de ejercer un control efectivo.
Es importante que la alarma se conecte directamente con la brigada contra incendios de la fábrica y con la
compañía de bomberos de la localidad.
Un mejor conocimiento del riesgo de un incendio es la Planeación correcta del equipo y procedimientos
de emergencia, así como el adiestramiento del personal de la fábrica, centro comercial, etc.
EQUIPO MANUAL
Toda brigada contra incendios de la fábrica o de una Institución sea académica o comercial, debe
conocer el equipo manual para combatir Incendios, y lo clasificamos de la siguiente manera:
1. Cubetas para agua o arena, palas y mantas para sofocar el Incendio.
2. Extintores portátiles y bombas de mano portátiles
3. Carretas de manguera con boquillas de chorro solido y niebla
4. Equipo para espuma
5. Mangueras tipo industrial, también con boquereles de chorro Sólido y niebla.
6. Espuma, polvo químico seco, dióxido de carbono y equipos mayores montados sobre ruedas
7. Equipos especiales, como instalaciones de espuma para tanques de tratamiento de calor.
Pero, indudablemente la mejor forma para protegerse contra un incendio es:
- Evitarlos por completo
- Y prepararse para los casos imprevistos, seleccionando los equipos
apropiados y colocando el mismo en lugares de fácil acceso.
CLASIFICACION DE LOS TIPOS DE INCENDIO Y MÉTODOS DE EXTINCIÓN
Como antecedentes de la clasificación actual, mencionaremos la Norma Técnica Peruana - NTP 350.021-
2012
INCENDIO CLASE A
Incendios en materiales combustibles ordinarios tales como la
madera, ropa, papel, goma y algunos plásticos. El Agua es utilizada
para efectos de enfriamiento a fin de reducir la temperatura de los
materiales incendiados por debajo de su temperatura de ignición

INCENDIOS CLASE B
Incendios en líquidos inflamables (gasolina, kerosene, aceite
combustible, etc.), grasas y gases. El efecto de sofocación
por exclusión del oxigeno es el más efectivo; otro método
de extinción incluye la remoción del combustible y reducción
de la temperatura.
INCENDIOS CLASE C
Incendios en equipos eléctricos energizados; este tipo de incendios puede ser controlado por medio de un
agente extintor no conductor, el procedimiento de seguridad es el de tratar de des energizar los circuitos de
alto voltaje y tratarlo como un incendio clase A o B, dependiendo del combustible involucrado.

INCENDIOS CLASE D
Incendios en metales combustibles, tales como el magnesio, el litio, titanio, circonio, sodio, calcio y
potasio. Las altas temperaturas de algunos metales en combustión hacen que el agua y otros agentes
extintores comunes resulten ineficientes. No hay un agente extintor que controle incendios en todo tipo de
metales combustibles. Existen agentes extintores especiales para el control de incendio de cada uno de los
metales y son identificados para esa meta.
Incendio en Clase K NTP 350.043-1
El fuego Clase K se refiere al fuego de aceites vegetales o grasas animales producido en freidoras,
planchas dentro de la cocina. (Fuego Clase K = Kitchen = Cocina).
El fuego Clase K es una subclase del fuego Clase B, que implica a el fuego producido por grandes
cantidades de gasolina, aceites, pintura, gases y líquidos inflamables y lubricantes.) pero debido a las
características de estos tipos de incendios se ha considerado muy importante ser tratado en una clase
aparte los fuegos producidos en una cocina que es a lo que se refiere esta clase.
El fuego Clase K se refiere al fuego de aceites vegetales o grasas animales producido en freidoras,
planchas dentro de la cocina, la clasificación Clase K es utilizada en Estados Unidos y México,
K=Kitchen = Cocina , en Europa corresponde a la Clase F ya que siguen el orden alfabético A,B, C,D, y
F.
AGENTES PARA COMBATIR INCENDIOS
EXTINTORES PORTATILES
Los extintores están clasificados de acuerdo al tipo de incendio y la capacidad relativa de extinción, es
decir están clasificados de acuerdo al uso que se les intente dar en las cuatros clases de incendio (A, B, C
y D); el número que precede a la letra sirve para representar el tamaño de potencial de incendio que se
espera pueda ser extinguido con el extintor, por ejemplo un extintor 2-A contiene dos veces el contenido
que un extintor 1-A y un extintor 20-B contiene 20 veces el contenido que un extintor 1-B.
La Clasificación (UL-Underwriter’s Laboratories Inc), es tanto de letras como numérica para extintores a
ser usados en incendios clase A y clase B. Los extintores clase C se les asigna la clasificación por letras
ya que no es posible medir cuantitativamente los incendios clase C, que son esencialmente incendios
clase A o B en donde se involucre equipos eléctricos energizados. A los extintores clase D, de igual
manera no se les asigna ningún tipo de identificación numérica. La efectividad de los extintores clase D
en metales se detalla en la placa de identificación.
SELECCIÓN DE EXTINTORES
Depende de diversas variables incluyendo el tipo de riesgo a proteger, severidad del Incendio, condiciones
atmosféricas, personal disponible, facilidad para su manejo y posibles riesgos a la vida y a las operaciones.
Los extintores portátiles se encuentran disponibles en diversos tamaños, formas y tipos. Aunque los
procedimientos operativos de cada tipo de extintor son similares, el operador debe conocer los detalles
que se encuentran impresos en las placas de identificación.