REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL

PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSIDAD

BICENTENARIA DE ARAGUA
CATEDRA:CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS

CALIDAD

NOMBRE
GABRIEL ROMERO
DNI:26.138.836
 1) Industrialización:
Para entender el concepto de calidad es preciso
remitirnos al siglo XIX, en los años de la
Revolución Industrial, cuando el trabajo manual es
CONCEPTO DE CALIDAD reemplazado por el trabajo mecánico. En la
Primera Guerra Mundial
SEGUN SUS AUTORES 2) Control
2) Control estadístico:
estadístico:

La
La segunda
segunda etapa
etapa sese sitúa
sitúa entre
entre 1930
1930 yy 1950.
1950. Las
Las
Kaoru Ishikawa (1988), define que es desarrollar, diseñar,
compañías
compañías ya no sólo dejan ver su interés por
ya no sólo dejan ver su interés por la
la
manufacturar y mantener un producto de calidad que sea el más
económico, el útil y siempre satisfactorio para el consumidor. inspección,
inspección, sino
sino también
también por
por los
los controles
controles estadísticos.
estadísticos.
Estos
Estos procesos
procesos se se vieron
vieron favorecidos
favorecidos porpor los
los avances
avances
tecnológicos
tecnológicos de la época. Se pasó de la inspección aa un
de la época. Se pasó de la inspección un
control
control más
más global.
global.
E.W. Deming (1989), establece que es el grado
predecible de uniformidad y fiabilidad a un bajo
costo y que se ajuste a las necesidades del
mercado. La calidad no es otra cosa más que "una 3) Primeros sistemas:
serie de cuestionamiento hacia una mejora Entre 1950 y 1980, las compañías descubren que el control
continua". estadístico no es suficiente. Hace falta desglosar los
procesos en etapas y, tras un período de observación,
detectar los fallos que se originen en ellas. En estos años
Philip Crosby (1989), puntualiza que la calidad es entregar a surgen los primeros sistemas de calidad y las compañías ya
los clientes y a los compañeros de trabajos, productos y no dan prioridad a la cantidad productos obtenidos; ahora el
servicios sin defectos y hacerlo a tiempo. énfasis está en la calidad.

HISTORIA DE LA CALIDAD
La calidad es un concepto inherente a la misma esencia del
ser humano. Desde los mismos orígenes del hombre, éste ha
comprendido que el hacer las cosas bien y de la mejor forma
posible le proporciona una ventaja competitiva sobre sus
congéneres y sobre el entorno con el cual interactúa
7 Herramientas de la calidad
1 – Flujograma (Diagrama de Flujo): Ayuda en la identificación del mejor camino que el producto
o servicio recorrerá en el proceso, es decir, muestra las etapas secuenciales del proceso,
utilizando símbolos que representan los diferentes tipos de operaciones.
2 – Diagrama Ishikawa (Espina de Pescado): Tiene como objetivo identificar las posibles
causas de un problema y sus efectos, relacionando el efecto a todas las posibilidades (causas)
que pueden contribuir al problema ha ocurrido.
3 – Hojas de verificación: Es una lista de elementos preestablecidos que se marcarán a partir
del momento en que se realicen o se evalúen. Se utiliza para la certificación de que los pasos o
elementos preestablecidos se han cumplido o para evaluar en qué nivel están. Es similar a un
checklist.
4 – Diagrama de Pareto: Es un recurso gráfico utilizado para establecer un arreglo (de mayor a
menor, por ejemplo) en las causas de un determinado problema o no conformidad.
5 – Histograma: Tiene como objetivo mostrar la distribución de frecuencias de datos obtenidos
por mediciones periódicas, creando así un panorama de los patrones que más se repitieron en un
determinado período de tiempo.
6 – Diagrama de Dispersión: Muestra lo que sucede con una variable cuando la otra cambia.
Son representaciones de dos o más variables que se organizan en un gráfico, siempre teniendo
una en función de la otra.
7 – Control Estadístico de Proceso (CEP): Utilizado para mostrar las tendencias de los puntos
de observación en un período de tiempo. Es un tipo de gráfico utilizado para el seguimiento del
proceso, determinando el rango de tolerancia limitado
 REFERENCIAS

PEINADO, Jurandir; GRAEML, Alexandre Reis. Administración de

producción: operaciones y servicios industriales. Curitiba: UnicenP, 2007.

ISOTOOLS es una herramienta tecnológica que facilita la implementación de la

última versión de la norma ISO 9001, publicada en septiembre de 2015,
además del optimizar el proceso de transición entre ésta y la versión del año
2008.