ESTÁNDARES DE SEGURIDAD

EMBUTIDORA

El operario de la embutidora deberá ser una persona

1 con experiencia certificada y entrenamiento permanente.

El área de trabajo de la embutidora deberá ser amplio, libre de obstáculos, y restringida al acceso
2 de personal no autorizado.

Coloque bien los componentes de la embutidora antes de operarla, para evitar derrames o
3 accidentes.

Mantener las manos, el cabello, la ropa y otros utensilios alejado de los mecanismos de la
4 embutidora. No introducir materiales duros dentro de la embutidora en funcionamiento. (Art. 269,
Resol. 2400 / 79)

No ingresar las manos en puntos de corte o atrapamiento en momentos en que esté funcionando
5 la máquina.

Al momento de cambiar las cuchillas o mecanismos internos, tenga el cuidado de no lesionarle

6 sus dedos y manos. Utilice guantes para la protección de sus manos.

No exceda la capacidad de trabajo a su capacidad corporal. No se podrá cortar el material y Ud.

7 adquirirá lesiones en huesos y músculos.

No realice mantenimiento a la embutidora mientras se encuentra en funcionamiento. Debe

8 realizarse por un proveedor especializado en el tema.

En casos de accidentes, informe a su Jefe Inmediato sobre la situación, repórtese el accidente de

9 trabajo y bríndese los primeros auxilios necesarios.

Se debe hacer una exhaustiva limpieza a la embutidora después de haberla utilizado, antes
10 habiéndola desenergizado y retirado los componentes que puedan causar una lesión en las
manos del operario.