ALCOHO

LES.
 Instituto Politecnico Nacional
Centro de Estudios Cientificos y
Tecnologicos No. 1 “GVV”
01 02 03 04 05
Cabrera Ramírez
Saúl Uriel
Contreras
Tamayo
Izquierdo Garnica
Lizett
Maya Camargo
Marco Antonio
Vázquez de la
Rosa Jonathan
Leonardo Daniel Adrián
 Introducció
n.
En la actualidad el uso y apliación de los
alcoholes en la vida diaria son muchos
debido a su gran relevancia y aplicación que
tiene, desde el uso industrial hasta el uso en
el hogar y en bebidas alcohólicas.
Formula
General.
R-OH
 
“ En química se denomina alcohol a
“toda sustancia pulverizada”, “liquido
destilado”, a aquellos compuestos
químicos orgánicos que contiene un
grupo hidroxilo (-OH) en sustitución
de un átomo de hidrogeno enlazado
de forma covalente a un átomo de
carbono.
 Tipos de alcoholes.

Secundarios

Primarios Terciarios
 Aplicaciones
Además de usarse con fines culinarios (bebida alcohólica), el etanol se utiliza
ampliamente en muchos sectores industriales y en el sector farmacéutico,
como excipiente de algunos medicamentos y cosméticos.
Es un buen disolvente, y puede utilizarse como anticongelante. También es un
desinfectante. Su mayor potencial bactericida se obtiene a una concentración
de aproximadamente el 70%.
Aplicación en la industria química.
La industria química lo utiliza como
compuesto de partida en la síntesis
de diversos productos, como el
acetato de etilo (un disolvente para
pegamentos, pinturas, etc.), el éter
dietílico, etc.
También se aprovechan sus
propiedades desinfectantes
 Usos.
Se usa como disolvente
en la fabricación de
Se usa en la fabricación
barnices, pinturas,
de bebidas alcohólicas.
grasas y aceites, entre
otros.

También se usa como

combustible y aditivo para la
Se usa como gasolina, ya que su índice de
desinfectantes y octano es mayor al de la
antisépticos. gasolina, además de que es mas
seguro y mas limpio, por lo que
contamina menos
 Preparación
de
cosméticos.

Utilización

En
Acondiciona-
investigación
miento de
química y
tabaco.
laboratorio.
 Disolvente en la
Líquido incoloro de
fabricación de barnices
olor agradable si es
y pinturas
puro.

Se usa como Alcohol

combustible y aditivo
para gasolina, ya que metílico o Muy soluble en agua.
su índice de octano es
mayor al de la
metanol
gasolina. (CH3-OH)
 Se utiliza para
Altamente tóxico,
desnaturalizar el
provoca ceguera e
alcohol etílico
incluso la muerte si se
haciéndolo no potable
ingiere o aplica
externamente
 Desinfectante y
antiséptico. Líquido incoloro de
olor característico.

Alcohol
etílico o
Disolvente industrial Se usa en fabricación
de grasas, aceites y
resinas.
etanol de bebidas alcohólicas

(CH3-CH2-
OH)
 Arde con flama. Muy soluble en agua
 Fermentació
Etilenglicol
n
Se produce por la
 Se utiliza como
fermentación a través de
solvente
levaduras o también por la
 También se utiliza
glucosa presente en diversas
como anticongelante
semillas o plantas como:
 Caña de azúcar en los motores de
 Uvas combustión interna
 Es tremendamente
 Cebada
toxico
 Glicerina Fenol
 El fenol se usa principalmente en la
 También conocida
producción de resinas, en la
como glicerol, es un
manufactura de nylon y otras fibras
alcohol líquido que
sintéticas.
puede ser usado para
 Es muy utilizado en la industria
elaborar diversos
química, farmacéutica y clínica como
productos como jabón.
una potente fungicida, bactericida,
sanitizante , antiséptico y desinfectante,
también para producir agroquímicos,
policarbonatos, en el proceso de
fabricación de acido acetilsalicílico y en
preparaciones medicas como
enjuagues bucales y pastillas para el
dolor de garganta.
 Conclusiones.
Los alcoholes y fenoles constituyen una gama amplia de
sustancias de gran importancia a nivel industrial como
materia prima para medicamentos, licores, polímeros,
como solventes polares y en la síntesis de otros
compuestos orgánicos.
Thanks
!