Alimentos saludables de las regiones

La papa contiene una
La quinua Posee El camu-camu es muy Las zanahorias contienen
                                                                                                           cantidad
    moderada de
vitaminas C, E, B1, rica en vitamina C, así varias vitaminas, en
hierro, pero el gran
B2, niacina y fósforo. como también en sodio, especial: vitamina A, vitami
contenido de vitamina C
Rica en aminoácidos potasio, calcio, zinc, etc. na E y vitamina K. También
fomenta la absorción de
que favorecen el tienen altas cantidades de
este mineral. Además, este
desarrollo cerebral. betacaroteno, un pigmento
tubérculo tiene vitaminas
Gran contenido en que se transforma
B1, B3 y B6, y otros
omega 6. Es fuente en vitamina A dentro de
minerales como potasio,
de fibra soluble e nuestro organismo. 
fósforo y magnesio, así
insoluble
como folato, ácido
pantoténico y riboflavina