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KAORU ISHIKAWA

El modelo japonés de Control de la


Calidad
Dr. Kaoru Ishikawa.
Nacido en 1915, en la familia de un
destacado Industrial.

Se Graduó en Química Aplicada en la


Universidad de Tokio, donde
posteriormente trabajó como profesor
de Ingeniería.

A partir de 1949, Se involucró en al Control de


Calidad, ayudando a muchas firmas japonesas
a lograr lugares destacados. Fue el asesor de
Control de Calidad mas solicitado en Japón y
algunas empresas de Estados Unidos.
Características del Control de Calidad
Japonés.

1.- Control de Calidad en Toda la empresa; participación


de Todos los miembros de la Organización.

2.- Educación y Capacitación en Control de Calidad.

3.- Actividades de Círculos de Control de Calidad.

4.- Auditoría de Control de Calidad.

5.- Utilización de Métodos Estadísticos.

6.- Actividades de Promoción del Control


de Calidad.
La esencia del Control de Calidad.
Conocer los requisitos de los consumidores.

Saber que comprarán los consumidores.

No se puede definir la calidad sin saber el costo.

Prever los posibles defectos y reclamos.

Tomar medidas apropiadas: -Control


de calidad sin acción es pura palabra.

El estado ideal del Control de Calidad,


cuando ya no requiere vigilancia
(inspección).
CALIDAD
INTERPRETACIÓN INTERPRETACIÓN
ESTRECHA AMPLIA

PRODUCTO
SERVICIO

}
TRABAJO
INFORMACIÓN
PRODUCTO PROCESO TOTAL
DIVISIÓN
PERSONAS
SISTEMAS
OBJETIVOS
EMPRESA
CARACTERISTICAS DE CALIDAD REAL
Y
CARACTERISTICAS DE CALIDAD SUSTITUTAS
(Ej. papel periódico)

Espesor Resistencia
Ancho a la tensión

No se
rompe en la
prensa
rotativa

Color Forma de
enrollarse Características
de calidad
reales
Características de calidad sustitutas
TRES PASOS PARA
EL CONTROL DE CALIDAD

1.- ENTENDER LAS CARACTERÍSTICAS DE


CALIDAD REALES

2.- FIJAR MÉTODOS PARA MEDIRLAS Y


PROBARLAS (MUY DIFICIL)

3.- DESCUBRIR CARACTERÍSTICAS DE


CALIDAD SUBSTITUTAS Y ENTENDER
SU RELACIÓN CON LAS VERDADERAS.
COMO SE LOGRA LA CALIDAD

1.- Determinar la unidad de garantía

2.- Determinar el método de la medición

3.- Determinar la importancia de las


características de calidad
4.- Llegar a un consenso sobre defectos y
fallas.
5.- Revelar defectos latentes.

6.- Observar la calidad estadísticamente

7.- Eliminar la diferencia entre calidad de


diseño y calidad de aceptación.
UNIDAD DE GARANTÍA

UNA ENGRAPADORA
UN PARAGUAS
UN RELOJ

PERO....HILO?, PAPEL?, CABLE?


¿CUÁNTO?
EJEMPLO: ESPECIFICACIÓN: 21% MÍNIMO
DE
SULFATO DE AMONIO EN FERTILIZANTE
¿EN LOTES DE CUÁNTO? 1000 TON?, UN
SACO?
UN CRISTAL?
CONSENSO SOBRE
DEFECTOS Y FALLAS

Límites de
tolerancia

Normas de inspección
CIRCULO DE CONTROL

A
DETERMINAR
METAS Y
OBJETIVOS P
TOMAR ACCION
APROPIADA DETERMINAR
METODOS DE
ALCANZAR METAS

DAR EDUCACION
VERIFICAR Y CAPACITACION
LOS EFECTOS

V
DE LA

H
REALIZACION REALIZAR
EL
TRABAJO
1.- Determinar metas y objetivos- Estos pueden
determinarse por medio de políticas- ¿Son claras las
bases para determinar Políticas?
Las políticas y metas deben formularse solo
para renglones prioritarios
Las metas deben fijarse con base en problemas
que la empresa desee resolver
Hay que formular las metas de manera que
aseguren la cooperación de toda la compañía.
Las políticas y metas deben distribuirse
ampliamente por escrito

Definir plazos. Habrá metas que deben


conseguirse a toda costa y otras que se tratarán
de conseguir.
2. Determinar métodos para alcanzar las metas-
Normalizar el trabajo

Si no fijamos métodos científicos y racionales


para alcanzar las metas, nada lograremos.
Un individuo puede hacer las cosas a su
manera y puede que sea el mejor método, pero
una entidad no puede confiar en que cada
quién lo haga así.
Si un individuo desarrolla un método, debe
normalizarlo, hacerlo reglamento e
incorporarlo a la tecnología de la empresa.
El método que se establezca debe ser útil para
todos y libre de dificultades.
2 ADVERTENCIAS SOBRE LA NORMALIZACION
EN EL TRABAJO

A. "Las normas y los reglamentos detallados


resultan inútiles si son fijados por ejecutivos
que no conocen la planta e ignoran los deseos
de las personas que tienen que seguirlos."

B "Cuando los reglamentos no armonizan


con las metas comunes, obstaculizan el
trabajo, reducen la eficiencia y pasan por
alto el factor humano."

K. Ishikawa
3. Dar educación y capacitación

Los superiores tienen la función de educar y


desarrollar a sus subalternos.
Las normas técnicas o laborales pueden
convertirse en reglamentos excelentes, pero si
no los leen o no los entienden, de nada sirven.
El hombre es bueno por naturaleza, si se le
educa, puede convertirse en una persona
confiable en quien se puede delegar
autoridad.
Si uno no confía en sus subalternos e
impone controles estrictos e inspecciones
frecuentes, no puede ser buen gerente.
4. Realizar el trabajo

Si todo se hace conforme al procedimiento


explicado antes, la realización no debe ofrecer
ningún problema.

Las normas y los reglamentos siempre son


inadecuados y aunque se cumplan
estrictamente, habrá defectos y fallas.
(¿ 0 defectos?)

La experiencia y la destreza son los factores


que compensan la imperfección de las normas
y reglamentos.
5. Verificar el efecto de la realización

Lo ideal es que las cosas sucedan sin tropiezos


y sin necesidad de verificación, pero la
realidad no es así.

Si las cosas se desarrollan de acuerdo con las


metas y las normas fijadas, entonces se deben
dejar que sigan así. Pero si surgen hechos
inesperados o que se apartan de lo rutinario, el
gerente debe intervenir. El objeto de verificar es
descubrir tales excepciones.
6. Tomar la acción apropiada.
La revisión de los efectos para encontrar
excepciones o situaciones extrañas no sirve en
sí a los interese de la empresa. Es necesario
encontrar los factores causales de las
excepciones y tomar la acción apropiada.

En esta acción apropiada es necesario tener


medidas para impedir que las excepciones
vuelvan a repetirse.

La mayoría de las veces las personas toman


acciones temporales para resolver un problema
por el momento.
Obstáculos al Control y las Mejoras.
1.- Pasividad en los Altos Ejecutivos.
2.- Personal que piensa que Todo Marcha bien.

3.- Personas que piensan que su empresa es la mejor.

4.- Personas que piensan que la mejor manera de hacer las cosas
es la que conocen.

5.- Personas que sólo piensan en sí mismas ó en su división.

6.- Personas que no escuchan las opiniones de otros.

7.- Personas que anhelan destacar, solo pensando en ellas mismas.

8.- Desánimo, Celos, Envidia.

9.- Personas que no ven mas allá de su entorno inmediato.

10.- Personas que viven en el pasado feudal.


CONTROL TOTAL DE CALIDAD
UNA REVOLUCION CONCEPTUAL

1.- Primero la calidad, no las utilidades a corto


plazo.
2.- Orientación hacia el consumidor. Pensar desde
el punto de vista de los demás.
3.- El proceso siguiente es su cliente.
4.- Utilizar datos y números en las presentaciones.
Metodología estadística.

5.- Respeto a la humanidad como filosofía


administrativa. Participación.
6.- Administración interfuncional.
PRIMERO LA CALIDAD
Si una empresa sigue el principio de "Primero la
calidad", sus utilidades se incrementarán a la larga,
mientras que si persigue la meta de utilidades a corto
plazo, perderá competitividad y sus ganancias
disminuirán.

MEJORAR CALIDAD ¿SUBIR COSTOS?

Mejorar la calidad del diseño es el primer


paso para aumentar las ventas, las utilidades
y reducir los costos.
ORIENTACIÓN HACIA EL
CONSUMIDOR
El productor
MONOPOLIOS produce lo que
MERCADOS CERRADOS cree que es bueno y
el cliente tiene
adquirirlo

GLOBALIZACIÓN
APERTURA DE MERCADOS

Ahora el consumidor puede elegir, por lo que el productor


debe preocuparse por qué quiere, como lo quiere, de a como
lo quiere, en fin de ORIENTAR LA PRODUCCIÓN A
SATISFACER LAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS
DEL CLIENTE
EL PROCESO SIGUIENTE ES SU
CLIENTE
Cada departamento de una empresa tiene sus clientes y
proveedores internos o externos. Debe aplicarse el
principio anterior.

Si las personas olvidan que su función es SERVIR a


sus clientes tienden a volverse un poco arrogantes

Los empleados de un proceso deben hacer peticiones


razonables y fundamentadas a sus departamentos
proveedores.
EMPLEO DE MÉTODOS
ESTADÍSTICOS
Los hechos son importantes y deben reconocerse con
claridad. Lo mejor es expresarlos con cifras exactas.
El paso final consiste en utilizar métodos estadísticos
para analizarlos, formar juicios y tomar medidas.

La otra alternativa es guiarse por la experiencia, sexto


sentido o corazonadas, que en ocasiones funcionan.
RESPETO A LA HUMANIDAD
COMO FILOSOFÍA GERENCIAL

"Las personas tienen su propia voluntad y hacen las


cosas de manera voluntaria sin que nadie tenga que
vigilarlas. Tienen discernimiento y siempre están
pensando. La gerencia basada en la humanidad es un
sistema que estimula el florecimiento de un potencial
humano ilimitado".

La gerencia debe tener el valor de delegar tanta


autoridad como sea posible, pues esa es la manera de
establecer el respeto por la humanidad como filosofía
gerencial.
GERENCIA INTERFUNCIONAL
COMITÉS INTERFUNCIONALES

En los textiles, la urdimbre por sí sola no es más que un


hilo; para que haya tela se requiere agregar la trama.

Una organización se hace fuerte cuando hay una


urdimbre, dedicada a administrar por divisiones,
entrelazada con una trama dedicada al control
mediante la administración interfuncional.

La empresa debe crear comités interfuncionales según


las funciones que se van a administrar.
PROBLEMAS RELATIVOS A LOS
COMITÉS INTERFUNCIONALES

1 Algunas empresas convocan al comité sólo cuando ha


surgido algún problema

2 Algunas empresas creen que si establecen la


administración interfuncional, puede desaparecer el
control por Divisiones. Ambos son necesarios.

3 No se deben considerar los comités interfuncionales


como grupos de proyecto.

4 No hay que incluir a todos los especialistas, ni a todas


las divisiones. Es de un orden más alto.

5 No se trata de representar a la propia división, hay que


ver a la empresa en su conjunto.
¿QUE ES UN CIRCULO DE CALIDAD?
Es un grupo pequeño
que desarrolla actividades de control de calidad
voluntariamente
dentro de una misma sección
Estas actividades continuas
incluyen el autodesarrollo y el desarrollo mutuo,
control y mejoramiento de su sección
con técnicas de control de calidad
y participación de todos los miembros.
IDEAS BASICAS DE LOS
CIRCULOS DECONTROL DE
CALIDAD

1.- Contribuir al mejoramiento y desarrollo


de la empresa.

2.- Respetar a la humanidad y crear un lugar


de trabajo donde valga la pena estar.

3.- Ejercer las capacidades humanas


plenamente.
10 FACTORES PARA LAS ACTIVIDADES
DE LOS CIRCULOS DE CONTROL DE
CALIDAD
1.- Autodesarrollo
2.- Servicio voluntario
3.- Actividades de grupo
4.- Participación de todos los empleados
5.- Utilización de técnicas de C.C.
6.- Actividades relacionadas al lugar de trabajo
7.- Continuidad
8.- Desarrollo mutuo
9.- Originalidad y creatividad
10.- Atención a la calidad, los problemas y
la mejora.
METODOLOGIA PARA LA SOLUCION DE
PROBLEMAS

1.- Escoger un tema (fijar metas)


2.- Justificar la elección del tema
3.- Evaluar la situación actual
4.- Análisis (investigación de causas)
5.- Establecer medidas correctivas.
6.- Evaluar resultados
7.- Estandarización. Prevenir la recurrencia
8.- Consideración de problemas restantes
9.- Planeación de nuevos proyectos

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