07/25/2021 1

Gestión de
Operaciones

Tema 8. Sistema de gestión de calidad Gestión de Operaciones

Administración de Negocios Escuela
Indicador de logro N° 2: Gestión de calidad
Identifica problemas en la organización a fin de cumplir con los requisitos de
proceso proponiendo alternativas de solución.

3 07/25/2021
CONEXIÓN
Tema de la clase: Sistema de gestión de calidad

5 07/25/2021
Sistema de gestión de calidad
01 Sistema de gestión de calidad

02 Principios de gestión de calidad

03 Normas internacionales de Calidad

04 ISO 9001

05 EFQM

6 07/25/2021
Colocar aquí la imagen a tamaño completo.
EXPLORACIÓN
Video
Imagen aquí
Veamos el siguiente video:
Sistema de Gestión de Calidad -
Ventajas
https://www.youtube.com/watch?
v=Ta9FY2Wi5j4&ab_channel=ALESI
QIngenier%C3%ADa

9
Pregunta
Imagen aquí

¿De qué manera las

organizaciones implementan su
Sistema de Calidad?

10
CONSTRUCCIÓN
Sistema de Gestión de Calidad
Imagen aquí Sistema mediante el cual una
organización asegura la satisfacción
de las necesidades de sus clientes a
través de la planificación, mantiene y
mejora continuamente el desempeño
de sus procesos, bajo un esquema de
eficiencia y eficacia que le permite
lograr ventajas competitivas.

12
Principios de Gestión de Calidad
Imagen aquí  Enfoque en el cliente
 Liderazgo
 Participación del personal
 Enfoque basado en procesos
 Enfoque de sistema para la gestión
 Mejora continua
 Enfoque basado en hechos para la toma de
decisiones
 Relaciones mutuamente beneficiosas con el
proveedor
13
Normas internacionales de Calidad
Imagen aquí
La Organización Internacional de Normalización
ideó un conjunto de normas, conocidas como las
ISO 9000 que son aplicables a las compañías
que realizan negocios en la Unión Europea.
Posteriormente fue adoptado un nuevo conjunto
de normas, las ISO 14000 para sistemas de
administración ambiental.

14
ISO 9001
- Norma internacional
- Centrado en elementos de administración de
calidad
- Genera a los clientes la confianza en la
empresa
- Su implementación es una decisión
estratégica
- Organización Internacional
- Norma de productos y seguridad
- Aplica a empresas publicas y
privadas
- Integrado por mas de 156 países

15
Modelo EFQM de Excelencia
Imagen aquí En 1988 distintas compañías lideres en su sector
fundaron “European Foundation for Quality
Management” (EFQM).
El objetivo principal de este modelo es potenciar las
posición de las compañías europeas en los
mercados mundiales.
 Orientado a la excelencia
 Desarrolla el concepto de la calidad total
 No es una norma
 Integra normativas ISO 9001
16
Modelo EFQM de Excelencia

17
Objetivo Sector

Evaluar el
progreso de un
Tamaño
sistema de Estructura
Gestión en la
organización
sin considerar

Madurez

18
Actividad
Virtual

19 07/25/2021
Actividad virtual
Tipo de Foro
actividad

Indicaciones Responder las siguientes preguntas:

¿Implementar ISO 9001 suele ser decisión táctica de la
organización? Vamos a sustentar nuestra respuesta.

20
¿Qué aprendimos el día de hoy?
22 07/25/2021