CENTRO DE INDUSTRIA Y CONSTRUCCIÓN

ELABORACIÓN DE BIOABONOS SOLIDOS

Nombres aprendiz: BLANCA LILIANA SALAZAR SUAREZ

TALLER 1 Cuestionario
Instructor: Adriana Alejandra Castillo Sarmiento
 1. ¿Cuál es la importancia y los objetivos en la implementación de la
agricultura orgánica?
La implementación de agricultura orgánica en el mundo, es una necesidad
que se ha presentado desde hace mucho tiempo en nuestro planeta tierra. La
contaminación de los agroquímicos y la creación de cultivos transgénicos,
han llevado a la destrucción de ecosistemas, problemas de salud en las
personas y deteriorar cada vez más la salud del planeta.

 El desarrollo de una agricultura eficiente y sustentable, una población

sana y la conservación de los fundamentos de la vida, exigen favorecer
la opción de una agricultura que fomente prácticas y técnicas amigables
con el medio ambiente, donde los agroquímicos sintéticos , todos
tóxicos en mayor o menor grado, son excluidos definitivamente.
 La agricultura orgánica es una forma de producción, basada en el respeto al entorno, para
producir alimentos sanos de la máxima calidad y en cantidad suficiente, utilizando como
modelo a la misma naturaleza, apoyándose en los conocimientos científicos y técnicos
vigentes. El desarrollo de la agricultura orgánica busca la recuperación permanente de los
recursos naturales afectados, para el beneficio de la humanidad.
La agricultura orgánica se orienta a proporcionar un medio ambiente limpio y balanceado,
potenciar la capacidad productiva y fertilidad natural de los suelos, optimizar el reciclaje de los
nutrientes ,el control natural de plagas y enfermedades.

Por ello, es preciso promover e implementar las técnicas y prácticas de la agricultura orgánica,
en beneficio de la salud humana, animal, y protección del medio ambiente en general.
2. Mencione y describa la clasificación de los fertilizantes
en los nutrientes del suelo.
Hay tres nutrientes fundamentales para las plantas. El nitrógeno (N), el fósforo (P) y el
potasio (K). Además también hay otros nutrientes importantes para la nutrición de los
cultivos como el azufre u otros microelementos como el magnesio o boro.
Clasificación de los fertilizantes
Podemos destacar cuatro tipos de fertilizantes:

Fertilizantes inorgánicos. Como su nombre indica, son productos que no están fabricados a partir
de materia orgánica, sino que se producen de forma industrial, transformando algunos
componentes en una solución nutritiva para el cultivo mediante un proceso químico. Su principal
ventaja es que los nutrientes que aportan pueden ser utilizados de forma inmediata por la planta.
Fertilizantes orgánicos. En este caso, hablamos de productos derivados mayoritariamente de
restos de otros organismos como plantas o animales. Entre sus principales ventajas encontramos
su efecto positivo en la composición y estructura del suelo.
Abonos orgánico-minerales. Su elaboración se realiza a partir de materia orgánica, pero durante
la fabricación se añaden también nutrientes de origen mineral. Como indica la AEFA , su principal
beneficio es que permiten proporcionar al cultivo materia orgánica y nutrientes con un solo
producto.
Aminoácidos, algas marinas y extractos húmicos. Los aminoácidos están compuestos
principalmente por oxígeno, carbono, nitrógeno e hidrógeno. Tienen como principal beneficio su
contribución a la mejora de los cultivos que se encuentran en situaciones de estrés, facilitando su
nutrición con menor utilización de energía. Las algas son un fertilizante de tipo orgánico que
puede mejorar el suelo y estimular el cultivo de forma sostenible. Por último, los extractos
húmicos, son también compuestos orgánicos que estimulan la fertilidad del suelo.
 3. Describa los tipos de abonos orgánicos y cuáles son sus efectos en la
planta
Tipos de abonos orgánicos:
Los procedentes de excrementos de animales. ...
El compost, fruto de la descomposición de materia vegetal o basura orgánica.
Las cenizas si proceden de la madera, huesos de frutas u otro origen
completamente orgánico.
La resaca, procedente del sedimento de los ríos.

El estiércol puede añadir nutrientes al suelo importantes para la planta

(nitrógeno, potasio, y fósforo, conocidos colectivamente como NPK) y mejorar la
calidad del suelo.
El excremento animal es un fertilizante excelente que puede emplearse para
mejorar la calidad de cualquier suelo agrícola. En los excrementos hay gérmenes
productores de enfermedades y huevos de parásitos que atacan a los animales.
4. ¿Qué es una Biofabrica y cuál es su importancia en la agricultura orgánica?
Las biofábricas son un establecimiento de comercio a través del cual se hace una
explotación. mercantil, con función social y ecológica, de los recursos de la naturaleza a
través de la creación,
transformación y circulación de bienes vivos (microbiológicos, vegetales o animales) o
sus derivados, obtenidos mediante técnicas o procedimientos biotecnológicos (García,
2009).
Las áreas del conocimiento, donde más documentos sobre el tema de biofábricas se han
generado de acuerdo a la fuente Scopus, son en primer lugar la bioquímica con el
27.5%, los temas
relacionados con la agricultura ocupan el segundo lugar con el 18.5 %, siguiendo las
áreas de la inmunología, ingeniería química, química y medicina .
https://www.youtube.com/watch?v=x1JNdLiUlIs
https://www.youtube.com/watch?v=LqUvGdhV6RA
5. ¿Qué el abono fermentado Bocachi y cuál es el procedimiento para
prepararlo?
incorpora al suelo materias orgánicas y nutrientes esenciales como, nitrógeno,
fósforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, cobre y boro; los
cuales, mejoran las condiciones físicas y químicas del suelo (2); estos abonos
.
Preparación del Bocashi
Mezclar bien la tierra, el guano y el afrecho o harinilla o cascarilla de arroz.
Diluir en 20 litros de agua la miel o melaza, el yogurt y la levadura. Con este
líquido, mojar la mezcla mientras se revuelve.
El bocashi aporta muchos nutrientes necesarios para estimular el crecimiento
y desarrollo de los cultivos. Al igual que el compost tiene un efecto progresivo
y acumulativo, mejorando poco a poco la fertilidad y vida del suelo, otorgando
mayor retención de humedad y plantas más sanas con mayor producción.
 Preparación del Bocashi
Día 1
•Mezclar bien la tierra, el guano y el afrecho o harinilla o cascarilla de arroz.
•Diluir en 20 litros de agua la miel o melaza, el yogurt y la levadura.
•Con este líquido, mojar la mezcla mientras se revuelve.
•Agregar un poco más de agua, hasta que quede con humedad adecuada de tal forma
que al apretar una porción de la mezcla no gotee y mantenga la forma.
•Si la humedad no es suficiente, se debe seguir agregando agua como lluvia y revolver.
•Dejar el montón como un volcán y tapar con plásticos.

•Revolver 2 a 3 veces al día para oxigenar la mezcla y bajar la temperatura.

Día 2 -3
•Se debe revolver 3 veces al día, mantener una altura de 30 cm y tapar con plástico o
sacos.
•Al segundo día, el olor será similar a la levadura.
Día 4
•Se debe revolver 3 veces al día, disminuir la altura de la pila a 15 cm, y no es necesario
cubrirla.
 •Se debe revolver 3 veces al día, disminuir la altura de la pila a 15 cm, y no es necesario cubrirla.
Día 5-6
•Se debe revolver a lo menos 2 veces al día, manteniendo una altura de no más de 15 cm y dejar al
aire libre.
Día 7
•Se debe extender el preparado, de manera que pierda algo de humedad, a unos 10 cm de altura.
La temperatura debe ser baja y la mezcla ha tomado un color gris parejo.

También se pueden agregar pequeñas cantidades de cáscaras de huevo molidas, carbón molido o
cenizas.

Aporte de cada materia prima envasado y almacenaje del Bocashi

Cuando está terminado se recomienda:

•Almacenar en sacos, sin mucha humedad.

•Guardar bajo sombra, en un lugar seco y ventilado.
•Usar antes de 3 meses de finalizada su elaboración.
 Aplicación y dosis

•Aplicar en dosis de un kilo por metro cuadrado aproximadamente.

•Se puede aplicar directamente en los camellones, cama alta, surcos de siembra, maceteros y fuentes
árboles frutales ya establecidos.
•Aplicar 15 días antes de la siembra o trasplante.
•Se puede utilizar en mezcla con suelo, como sustrato al hacer almácigos.

Ventajas del Bocashi

•Aporta materia orgánica al suelo.

•Incrementa la cantidad de microorganismos y su actividad en el suelo.
•Mejora la porosidad del suelo, la retención de humedad, la infiltración de agua, la aireación y la
penetración de las raíces.
•Es un abono que suple en forma rápida las deficiencias nutricionales de las plantas.
•Transfiere a las plantas resistencia a enfermedades
•Más rápido de elaborar que otros biofertilizantes.
•Es sencillo de preparar y ocupa poco espacio.
•Los materiales requeridos para su elaboración son de bajo costo.
•Puede significar una fuente adicional de ingresos.
6. ¿Que son los Microrganismos eficientes, para que se utilizan y cuál es el proceso
de preparación?

Los microorganismos eficientes, como inoculante microbiano, restablecen el equilibrio

microbiológico del suelo, mejorando sus condiciones físico-químicas, incrementando la
producción de los cultivos y su protección; además conserva los recursos naturales,
generando una agricultura sostenible

Los microorganismos eficientes o ME (del inglés Efficient Microorganism) consisten en

productos formulados líquidos que contienen más de 80 especies de microorganismos,
algunas especies son aeróbicas, anaeróbicas e incluso especies fotosintéticas cuyo
logro principal es que pueden coexistir
como comunidades microbianas

¿Cómo se hacen los microorganismos eficientes?

Receta: 1 litro de leche 2 litros de melaza. 100 grs. de levadura. Se mezcla todo y se
deja reposar 10-15 días en un recipiente tapado con una tela y asegurado con un hule,
con el fin de que salgan los gases y no entren las moscas.
 ¿Cuál es la función de los microorganismos eficientes?
Los microorganismos eficientes tienen numerosas aplicaciones agrícolas debido a que funcionalmente
favorecen la germinación de semillas, incrementan la floración, aumentan el crecimiento y desarrollo de
los frutos, incrementan la biomasa, garantizan una reproducción exitosa en las plantas, mejoran la
estructura física