SOLUCIONES

AMORTIGUADORAS
Arturo Sánchez y Eduardo Santos
SOLUCIONES
Amortiguadoras / Buffer / Tampón / Reguladora

Formadas
  por:
ÁCIDO DÉBIL + BASE CONJUGADA ( y ).
BASE DÉBIL + ÁCIDO CONJUGADO ( y ).
 BUFFER
Son aquellas disoluciones
cuyo pH apenas varía al
añadir ácidos o bases fuertes.

Es cualquier sustancia que

tienda a minimizar los
cambios en el pH que podría
tener lugar cuando se añade
un ácido o una base a la
solución. Cambio de pH en el agua al añadir
un ácido o base. No es buffer.
 COMPOSICIÓN DE UN TAMPÓN
Una molécula del par es la forma ácida de la molécula (capaz
de donar un H+), y la otra es la forma básica (capaz de aceptar
un H+).
Cuando se añade un ácido y aumenta el número de iones H+,
la forma básica del par tampón aceptará algunos H+, lo cual
minimizará la caída del pH que podría ocurrir si no.
A la inversa, cuando se añade una base que podría aceptar
demasiados iones H+, la forma ácida del par tampón liberará
H+ adicionales, minimizando sí el aumento del pH.
 “Los pares tampón son como esponjas absorbentes que pueden
recoger el exceso de agua y luego ser retorcidas para liberarla
cuando sea necesario”

En soluciones biológicas como la sangre o la

orina, los tampones están presentes como pares
relacionados de moléculas con efectos opuestos.
SANGRE:
SOLUCIÓN BUFFER
Uno de los pares buffer más
importantes de líquidos corporales
cono la sangre es el bicarbonato
(forma básica) y el ácido carbónico
(forma ácida).

Sangre se vuelve ácida:

Bicarbonato acepta el exceso de H+
Sangre se vuelve alcalina: Ácido
carbónico cede H+
 ACIDOSIS

• 
EFECTO DE ACIDOSIS:
Cuando el Produce más ácido
carbónico, la sangre se acidifica
con pH entre 7 a 7.35, la
respuesta del cuerpo es rapirar
mas rápido para eliminar , el
Bicarbonato acepta el exceso de
H+
Bibliografía
• Thompson, J., Manore, M., Vaughan, L. (2008). NUTRICIÓN. México, D.F:
PEARSON EDUCACIÓN.
• Programa Educativo Nacional. sf. REACCIONES Y COMPUESTOS QUIMICOS. En
GRAN ENCICLOPEDIA INTERACTIVA DEL SABER (5, pp.852-859) España:
EDICIONES CREDIMAR.