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En cierto grupo de organismos vivos: las proteínas que contienen el grupo hemo, que contiene (ligando Porfirina) un átomo de
hierro, ejemplos:
• La hemoglobina (transporta oxígeno, O2), y la mioglobina (almacena O2).
• Los citocromos; los citocromos c catalizan la reducción de oxígeno a agua. Los citocromos P450 (oxidación de compuestos
hidrofóbicas, como fármacos o drogas, para ser excretados), Las peroxidasas y catalasas catalizan la oxidación de peróxidos,
H2O2, que son tóxicos.
• Las proteínas de hierro/azufre (Fe/S) participan en procesos de transferencia de electrones.
Proteínas en donde átomos de hierro se enlazan entre sí a través de enlaces puente de oxígeno llamadas proteínas Fe-O-Fe.
Ejemplos:
Las bacterias metanotróficas, que emplean el metano, CH4, como fuente de energía y de carbono, usan las enzimas
monooxigenasas, para catalizar la oxidación del metano.
La hemeritrina transporta oxígeno en algunos organismos marinos.
Las ribonucleótido reductasas contienen hierro, catalizan la formación de desoxinucleótidos.
Los animales para transportar el hierro dentro del cuerpo emplean las proteínas transferrinas.
El exceso en los humanos, provoca el envenamiento por hierro ocurre debido a la ingesta exagerada de esté ( anemias).
La hemocromatosis es una enfermedad de origen genético, (mutaciones en el gen HFE, localizado en el brazo corto del
cromosoma 6 ) la cual ocurre por una excesiva absorción del hierro, depositándose en el hígado, causando disfunción y eventualmente
llegando a la cirrosis hepática.
La mayor parte de bacterias oxidantes del hierro también
oxidan el azufre y son acidofílicas obligadas.
Las ferruginosas transforman compuestos solubles de fierro en
compuestos insolubles
Thiobacillus ferrooxidans y Leptospirillum ferrooxidans,
viven en ambientes en los que el ácido sulfúrico es el ácido
dominante y además hay gran cantidad de sulfato a 20-30 °C
y a pH moderadamente ácido (2-4), T. ferrooxidans, es el
microorganismo dominante, mientras que el hierro férrico no
precipita como hidróxido, sino formando un sulfato mineral
complejo llamado jarosita {HFe3 (SO4)2 (OH)6}
Pirita, mena del azufre.
Hannes Grobe - Trabajo propio, CC BY-SA 2.5,
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3415482
Ciclo de oxido –reducción del Hierro
AEROBIOSIS
• A pH neutro: Gallionella ferruginea
(litoautótrofa), Sphaeritillus natans,
Leptothrix ochracea. ANAEROBIOSIS
• pH ácido, 2.5, el ferroso es estable : Geobacter spp.
Thiobacillus ferrooxidans, Ferroso (Fe2+)
y férrico (Fe3+); Thiobacillus thiooxidans
(toleran metales pesados Cu2+, Co2+,
Zn2+, Ni2+),también participan en el ciclo
del azufre; termófila, Sulfolobus
acidocaldarius,
Acidithiobacillus ferrooxidans.
Nota. Un grupo de científicos de la universidad de Minnesota-Twin Cities (Estados Unidos) ha demostrado que es
posible obtener baterías, biosensores y mejoras medioambientales a partir de la energía producida por los microbios
de la geobacteria 'Sulfurreducens', según informó hoy la Fundación Nacional de Ciencias estadounidense.
Solubilización del Hierro