ALLIUM

FISTULOSUM
ANGÉLICA ARTUNDUAGA
ELIANA SOFÍA CHAVARRO
NEIDER BUITRÓN
 Macollamiento
Hojas

Seudotallo

Tallo

Raíz
 CEBOLLA DE
RAMA

 Clase: Monocotiledónea
 Superorden: Lliflorae
 Orden: Asparagales
 Familia: Alliaceae
 Tribu: Alliae
 Género: Allium
 Especie: Fistulosum

 Esta cebolla fue introducida a

Colombia por los españoles en la
conquista y tiene sus orígenes en
Japón y China.
 Cosecha: a los 6 meses de
siembra
 Máxima producción por hectárea:
70 Toneladas
 Promedio producción por
hectárea:30-40 Toneladas
 PH: 6-7 de ácidos a neutros
 M.s.n.m: 1.500-3.000 clima frio
 Temperatura: 11-20ºC
 Textura del suelo: franco arcilloso
con inoculación frecuente de
materia orgánica.  Su reproducción: Asexual
 Área de planta: 0.36m²  Cantidad de semilla: De 3 a 4 tallos
 Riego: 6.000 m³/ha al año. Recomendado el de
distancia surco 0.9m
aspersión.
distancia Planta 0.4m
La fertilización depende del
análisis de suelo; es bien sabido que
la cebolla aguanta alta acidez, pero
en casos extremos es necesario
regularlos con cales.

La aplicación de abonos orgánicos

como gallinaza deben estar bien
compostados para evitar patologías
futuras en la planta

La gallinaza aporta Nitrógeno,

Potasio, Fosforo y Silicio.
El azufre es el que aporta el olor en
la cebolla.
 VARIEDADES EN COLOMBIA

Pastusa: Actualmente es el material que más

se siembra, posee tallos gruesos, largos y
fuertes de excelente calidad. Es susceptible a
enfermedades de la raíz y su periodo
vegetativo es más largo que el de los demás
materiales.
Junca: Durante muchos años fue el material
demás renombre en el municipio de Aquitania y
en las demás zonas de cultivo en el país, debido a
su excelente macollamiento, llegando a producir
mayor número de macollas que otros materiales.
Su susceptibilidad a las enfermedades de la raíz y
del tallo, como la pudrición, la quemazón y la
mancha en la punta de las hojas la sacaron del
mercado.
Chava: Es uno de los materiales
evaluados por el Instituto
Colombiano Agropecuario (ICA) y
luego por Corpoica y multiplicado a
nivel personal por un productor.
Presenta tallos gruesos y buen
macollamiento.
Santa Isabel o R 18: Desarrolla tallos
gruesos y de color pardo rojizo, presenta
buen macollamiento.
Monguana o imperial: Este material
engrossamás y sus gajos o seudotallos
alcanzan mayor longitud frente a los demás
materiales regionales, pero produce menor
número de macollas comparado con la cebolla
junca, además el color de su follaje es verde
claro y susceptible a los cambios de
temperatura.
Berlinera: Desarrolla buenas macollas y
seudotallos gruesos; sus hojas son largas,
fuertes y poco quebradizas, por lo que
Presenta buenas condiciones para el
transporte. Sin embargo, es altamente
susceptible a enfermedades en las hojas y la
raíz. Presenta color amarillo dorado y es la
cebolla con mayor aceptación.
 PLAGAS Y
para reducirENFERMEDADES
su aparición es bueno hacer estos
ejercicios:
 Sembrar en suelos drenados
 Tener análisis de suelo
 Seleccionar semilla sana
 Preparar y desinfectar terreno y semilla
 Aplicar fertilizantes orgánicos bien
compostados
 Dosificar la cantidad de agua del riego
 Asegurar una nutrición balaceada
 Adecuado manejo de malezas y residuos
de post cosecha
 Realizar monitoreos constantes
 Sacar del cultivo plantas enfermas y evitar
 abuso en dosificación
 Enfermedades de la cebolla
NOMBRE CAUSA DE APARICION
ENFERMEDAD CIENTIFICO
Mildeo velloso Peronospora destructor Las cabios bruscos de temperatura
Alta humedad
Podredumbre blanca clerotium cepivorum evitar encharcamientos en el lote
la contaminación de la maquinaria y
herramientas
Podredumbre del Botrytis allii emporadas muy húmedas o bien
cuello cuando el riego se suministra por
aspersión
Pudrición rosada de la Alternaria porri Exceso de nematodos
raiz
 Plagas de la cebolla
NOMBRE CAUSA DE
PLAGAS CIENTIFICO APARICION
Chisas, mojojoy o gallina Ancognata No recolección de residuos
ciega scarabaelodes Burmeister Descontrol de humedad y
arvenses

Minador de la cebolla Liriomyza huidobrensis Hospederos

Desaseo el la plantación
Trips o totolate Thrips tabaci y Frankliniella emporadas secas y de alta
occidentalis temperatura
 CHISAS

Ciclo biológico
Chisas, mojojoy o gallina ciega
(Ancognata scarabaelodes
Burmeister). Coleoptera

Estos insectos son una plaga que se presenta de manera

ocasional y su daño se reconoce al encontrar raíces cortadas
en cualquier estado de desarrollo de la planta; esto afecta los
rendimientos en la producción y llega a producir La pérdida
total del cultivo cuando las poblaciones son muy elevadas.
Las hembras adultas ponen los huevos dentro del suelo, muy
cerca a las raíces de las plantas, en donde permanecen por un
periodo de incubación de un mes, Dando origen a la larva o
chisa que se alimenta de las raíces y la cual alcanza su estado
adulto 8 meses después.
 CONTROL CULTURAL

1) Monitoreos frecuentes al cultivo 3)Arar profundamente para

2) Tratamiento de residuos de cosecha, exponer las larvas al sol
fertilizante, arvenses y agua
 CONTROL ETOLÓGICO
Trampas de luz; las coleópteras son
atraída por la luz y caen en una maya con
un poco de cal viva.
Trampas de luz amarilla: se usan las siguientes
herramientas (lata de metal, arena de ríoada con aceite
quemado, mechas de algodón, recipinte plástico con
detergente y jabón). Estas trampas se colocan
por el término de 15 días de 7:00 pm a 10:00
pm . Se colocan de 5-10 trampas por área.
 CONTROL BIOLÓGICO
son todos los enemigos
naturales .
Las gallinas: cuando aran la
tierra ellas llegan a escavar y
hacer control.
Hongos y bacterias: Bacillus
popilliae, causante de la
enfermedad lechosa en larvas y
pupas, un nemátodo del género
Rabditida que actúa sobre
larvas, y los hongos
Metarhizium anisopliae y
Beauveria bassiana, que atacan
todos los
estados de desarrollo de la
 CONTROL FÍSICO
Son fotosensibles lo que nos da la
oportunidad que en el momento de siembra
la arada se a profunda para que se
expongan.
 CONTROL MECÁNICO

Recolección, trituración, etc. de chisas

 CONCLUSIONE
S
1. La cebolla es un cultivo muy delicado a el alto
nivel de humedad; haciéndola susceptible a
hongos patógenos.
2. La selección de semilla sana y escogencia de
una buena variedad; nos reduce los
infestaciones.
3. El chequeo y revisión continua de cultivo nos
muestra a tiempo los problemas.
 BIBLIOGRAFI
A
1.http://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/LA%20CEBOLLA
%20DE%20RAMA%20Y%20SU%20CULTIVO.pdf
2.https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/Bol_Insumos_jul_
2016.pdf
3.http://www.inta.gob.ni/biblioteca/images/pdf/guias/GUIA%20MIP%20cebolla.pdf
4.http://bibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/4068/1/Manejo%20integrado
%20de%20cultivo%20de%20cebolla%20de%20rama%20o%20larga.pdf