FUNDACIÒN UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA

 
 
  
MODULO:
 
 
ESCENARIOS, SABERES Y SISTEMAS DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE Y PROYECTO DE AULA
 
 
  
 TALLER:
 
PROPUESTA PARA CAMBIAR EN MUNDO
 
 
 PROFESORA:
 
YOLANDA HERNANDEZ CORTEZ
 
 
 
 ALUMNAS:
 
LAURA CATALINA CASTILLA APONTE
ESTRELLA JOHANNA DALEMAN GONZALEZ
VIVIAN JERLIVIS YANCE GARCIA
 
 
2019
 Introducción
La salud de los niños no solo esta relacionada, con la salud de los órganos internos o las
enfermedades habituales que tenemos, gripe , dolor de cabeza, la salud también esta
relacionada con practicas para prevenir las enfermedades y de esta manera estar
saludables, estas practicas en los niños de preescolar son fundamentales, ya que es allí
donde se comienza a sembrar las bases de las practicas de buena higiene, pero se debe
primero reconocer el mismo cuerpo para que el niño entienda los tipos de higiene, al
igual que la buena higiene esta relacionado con la salud, la buena alimentación saludable
también lo esta, ya que al alimentarse los niños con frutas y vegetales su sistema
inmunológico será mas fuerte, y su desarrollo se vera mejor beneficiado, tanto el
desarrollo corporal como el desarrollo cognitivo.
1 Fase exploración selección del proyecto

PROYECTO
 
RECONOZCO MI CUERPO Y ME
APROPIO DE HÁBITOS DE
ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y
DE HÁBITOS DE HIGIENE
PERSONAL Y DEL CUIDADO
DEL ENTORNO.
 Contextualización
15 niños del grado pre- jardín del jardín infantil kermit peuterschool ubicado en la isla de
curazao. La población que atiende son niños y niñas entre los 2 y 5 años de edad.
Este proyecto lo vamos a realizar con los niños y niñas de 3 a 5 años de edad.

El enfoque teórico del jardín se fundamenta como cognitivista se da intra-psicológico y

se fundamenta desde las teorías de; la genética Jean Piaget, el aprendizaje significativo
de Ausubel y el aprendizaje por descubrimiento de Jerome Bruner.

La duración del proyecto es de 1mes las realizaciones de las actividades se harán 3 días
por semana con intensidad de 1 hora por día. Durante los días lunes, miércoles y viernes,
de cada semana.
 Planteamiento del problema
Al analizar la situación que se presenta en el jardín de kermit peuter school en curazao en
los niños de 3 a 5 anos de edad, se evidencia malas practicas de higiene personal ,a la
hora de salir del baño, a la hora de sentarse a comer las onces, ,y se evidencia poco
conocimiento sobre las acciones que se debe tener con ellos mismos, a la hora de realizar
la higiene diaria, también se evidencia en sus loncheras, comida que no es saludable, y
por ultimo se evidencia, malas practicas de limpieza con su entorno, ya que botan papeles
al piso, y no recogen sus juguetes y los dejan en el piso cuando acaban de jugar.

Pregunta: ¿Cómo podemos ayudar a los niños a establecer hábitos de higiene y a

reconocer la importancia de ellos en la vida diaria para que no generen problemas de
salud?
 JUSTIFICACIÓN
En este proyecto se pretende que los estudiantes de el jardín Kermit Peuter school se
apropien de hábitos saludables de higiene, tanto personal como de su entorno,
acompañado del reconocimiento de su cuerpo y de hábitos saludables de alimentación, ya
que estos también tienen que ver directamente con su salud y la higiene. Los niños , los
padres deberán tomar conciencia de lo importante que es es la higiene personal para la
salud de los niños. Es necesario que se apropien de conceptos y buenas practicas de
higiene, hábitos saludables alimenticios, y el reconocimiento de su entorno para que ellos
a su vez puedan ser también generadores y multiplicadores de estos hábitos y practicas,
con otros niños y sus familias para prevenir una buena salud en todas las personas libres
de virus y de bacterias.
Fase 2 Planeación
Objetivo general: Desarrollar hábitos de higiene, familiarizar a los niños con los
hábitos saludables de alimentación, practicas de limpieza y cuidado de su entorno .
Objetivos específicos:
Reconocer las partes del cuerpo
Reconocer los útiles de aseo
Desarrollar hábitos de higiene personal
Desarrollar prácticas d e cuidado de su entorno
 
Diferenciar entre la comida saludable (frutas y verduras) y la comida menos saludable
(dulces, harinas y comida chatarra).
Utilizar hábitos saludables de alimentación.
Contenidos Temáticos:
• Las partes del cuerpo: Definición, características, partes del rostro y partes del cuerpo.
• Los útiles de aseo: definición, tipos de útiles, función y características.
• Hábitos de higiene: definición, tipos de higiene, importancia de la higiene, bacterias;
definición.
• Hábitos saludables de higiene personal después de ir al baño.
• Comida saludable: definición, tipos de alimentos, características, alimentos saludables,
alimentos no saludables.
• Las frutas: definición, características, reconocimiento.
• La higiene oral: definición, tipos de alimentos saludables para ayudar a la salud de los
dientes, Practicas adecuadas de higiene oral, utilización de los útiles para el adecuado
cepillado.
• Hábitos saludables de limpieza en su entorno: Definición de verbos, definición e
identificación de las partes de la casa, Utilización de los recursos para una correcta
limpieza en el aula y el hogar.
Contenido Conceptual: Definición de; partes del cuerpo, útiles de aseo, tipos de higiene oral,
Corporal, Definición de verbos de higiene, Conocimiento de las partes de la casa, y la
utilización de los útiles de aseo, comida saludable, frutas y verduras, higiene oral. Tipos de
utensilios, tipos de higiene, tipos de alimentos.
 
Contenido Procedimental: Comprender y analizar entre buenos y malos hábitos de higiene y
alimentación saludable, Procesos de la higiene corporal, clasificación de los alimentos,
métodos del correcto cepillado, método del correcto lavado de manos.
 
Contenido Actitudinal: Llevar sanos hábitos alimenticios, llevar sanos hábitos de higiene
personal; llevar a cabo el buen lavado de manos, llevar sanos hábitos de la higiene oral el buen
cepillado.
Fase 3 de desarrollo
Primera Semana: Actividad 1 y 2

Actividad No. 1 LAS PARTES DEL CUERPO

Fase 3 de desarrollo
Primera Semana: Actividad 1 y 2

Actividad No. 2 RECONOZCO LOS ÚTILES DE ASEO

Fase 3 de desarrollo
Segunda Semana: Actividad 3 y 4

Actividad No. 3 LA HIGIENE PERSONAL

Fase 3 de desarrollo
Segunda Semana: Actividad 3 y 4

Actividad No. 4 A LIMPIARSE SUS POMPIS!

Fase 3 de desarrollo
Segunda Semana: Actividad 5 y 6

Actividad No. 5 ¿ Que fruta es?

Fase 3 de desarrollo

Actividad No. 6 soy limpio y ordenado

Fase 3 de desarrollo
Actividad No. 7 Practicas saludables de alimentación y de higiene oral.
Contenido Conceptual: Definición de comida saludable, higiene oral y definición de
alimentos saludables y no saludables; tipos de alimentos.
 
Contenido Procedimental: Comprender y analizar entre buenos y malos hábitos de higiene
Oral y alimentación saludable, clasificación de los alimentos, reconocer el método del
correcto cepillado y el método del correcto lavado de manos para comer los alimentos.
 
Contenido Actitudinal: Llevar sanos hábitos alimenticios, llevar a cabo el buen lavado de
manos antes de consumir alimentos, llevar sanos hábitos de la higiene Oral un buen cepillado.
 
Recursos y materiales didácticos:
Material impreso de láminas de alimentos saludables, y láminas de alimentos no saludables,
caja de dientes realizada en cartulina y material reciclable, botellas de gaseosa y cepillo a
gran escala.
Espacio: El aula y El patio
Tiempo: 1 hora
Fase 3 de desarrollo
Actividad Nro. 7 Practicas saludables de alimentación y de higiene oral.
Inicio:
Activar la atención; saludo con la canción de buenos días, luego cantaremos la canción de los días de la
semana, ¿luego les preguntare si saben que hay alimentos saludables y alimentos que dan bacterias en
los dientes?, luego les explicare que ese día vamos a ver el tema de los alimentos saludables para que los
dientes sean felices y alimentos no saludables donde los dientes se ponen tristes y la importancia de la
limpieza de los dientes.

Desarrollo:
Les mostrare una láminas de alimentos saludables ( frutas, verduras, proteínas) y otras láminas de dulces
o alimentos con azucares iré preguntando como se llama ese alimento y si es saludable o no para los
dientes?, luego de eso abriremos una caja sorpresa que tenía en una mesa que contiene una boca con
dientes realizada con material reciclable, y un cepillo y ceda dental, les enseñare el correcto cepillado y
cada niño tendrá que pasar al frente y lavar adecuadamente los dientes y las muelitas, luego al final les
entregare un diploma por haber lavado muy bien los dientes de la maqueta y un kit de vaso, cepillo y
crema para cada uno. Luego cantaremos la canción de ;(me lavo las manos) y les daré las gracias por su
participación.
 
Fase 3 de desarrollo
Actividad No. 7 Practicas saludables de alimentación y de higiene oral.

Evaluación:
Demostrar lo aprendido; cada niño tendrá que pasar y mencionar los alimentos saludables,
tanto en español como en holandés, luego cada niño tendrá un cepillo de dientes, vaso y crema de
verdad y tendrá que realmente lavarse los dientes enfrente de un espejo viviendo la experiencia
realmente del lavado de dientes. Por último, se hará una retroalimentación de todas las 4 actividades y
se entregará un certificado de buenas prácticas de aseo y alimentación saludable.
Estaré muy atenta durante el comienzo el desarrollo y el final de la actividad, responderé sus preguntas,
y les are más preguntas para que ellos también desarrollen ese pensamiento científico y potencien sus
estructuras cognoscitivas y construyan nuevos esquemas de aprendizajes.
 
Propósito de la actividad:
Desarrollar la dimensión cognoscitiva, la dimensión Corporal, la dimensión socio-afectiva y la
dimensión comunicativa, apoyado desde el pilar del Juego y la exploración del medio, llegando a un
aprendizaje significativo y por descubrimiento.
 
Estrategias pedagógicas: El canto, el juego, la creación de ambiente de aprendizaje enfocado al tema,
los recurso realizados y utilizados para la actividad.
 
Fase 3 de desarrollo
Actividad No. 7 Practicas saludables de alimentación y de higiene oral.

Referentes teóricos:
 
Referente teórico que tomó como referente es Malaguzzi (2001;58)’El niño aprende interaccionando
con su ambiente, transformándolo activamente en sus relaciones con el mundo de los adultos, de las
cosas de los acontecimientos, En este sentido participa en la construcción de su yo y en la
construcción del yo de los otros.’. De esta forma esta actividad recoge estos elementos de interacción
de su ambiente y los objetos ya que los elementos de aseo son indispensables su uso y harán parte de
la vida cotidiana para siempre y en cierto modo es el comienzo del niño a relacionarse con prácticas de
los adultos, construyendo conocimiento sobre su entorno. Freinet nos habla sobre: ”El aprendizaje
experiencial, donde el alumno tiene un rol protagónico y aprender es mucho más que escuchar, ‘El
trabajo escolar debe entenderse como una actividad organizada, cooperativa y responsable; como
actividad útil al individuo y al grupo; como instrumento de aprendizaje individual y social, teórico y
práctico.
Fase 3 de desarrollo
Actividad No. 7 Practicas saludables de alimentación y de higiene oral.
 
Fase 4 Fase conclusión control y evaluación

EVALUACIÓN
En general cada secuencia didáctica se evaluó por si sola, obteniendo buenos resultados en
general de las acciones que se tomaron en el aula, para la realización de las secuencias
didácticas fueron las mas asertivas, ya que se evidencio , que el proyecto se pudo realizar
con fundamento teórico, para darle soporte a las acciones que hacemos en el aula como
docentes, La evaluación que se hizo en cada secuencia didáctica fue diagnostica al inicio de
la secuencia para poder reconocer los saberes previos de los niños y reconocer el punto de
partida de nuestras acciones, de esta manera oriento nuestras planeaciones y nos informo de
intereses , habilidades que pueden tener los niños, en el desarrollo se realizo evaluación
formativa , ya que se hizo un seguimiento desde la observación durante toda la actividad, y
se verifico los aprendizajes adquiridos desde la retroalimentación o la demostración de los
aprendizajes mediantes actividades finales.
Fase 4 Fase conclusión control y evaluación

CONCLUSIONES

Para fortalecer y potencializar las dimensiones del desarrollo para que los niños se
desarrollen como sujetos integrales, cuando los niños construyen su identidad en relación
con otros, se sienten aceptados y queridos , y valoran positivamente el pertenecer a un grupo
y una familia. Todas estas practicas de higiene fortalecerán también las relaciones
interpersonales de como se ven los niños así mismo e intrapersonales, el como se relaciona
con los demás. Es un proyecto interdisciplinar donde se trabajo diferentes áreas del
desarrollo y diferentes dimensiones del desarrollo, enfatizándonos mas en el pilar del juego y
la exploración del medio y fundamentándonos desde diferentes teóricos, para darle soporte a
nuestro proyecto.
REFERENCIAS
Peñaloza, M. (2017). Escenarios, saberes y sistemas de enseñanza
aprendizaje y proyecto de aula:eje 3 Pongamos en práctica.
Fundación Universitaria del Área Andina. Texto en
Imprenta.Bogotá-Colombia,obtenido de:
https://areandina.instructure.com/courses/3985
 
Peñaloza,M.( 2017). Escenarios, saberes y sistemas de enseñanza
aprendizaje y proyecto de aula:eje 4 propongamos. Fundación
Universitaria del Área Andina. Texto en Imprenta.Bogotá-
Colombia,obtenido de:
https://areandina.instructure.com/courses/3985
 
Ministerio de Educación Nacional de Colombia(1997). Decreto 2247
de septiembre 11 de 1997 por la cual se decreta “lineamientos
curriculares”. En este contexto, el Ministerio de Educación Nacional
entrega a los educadores y a las comunidades educativas del país
la serie de documentos titulado "Lineamientos Curriculares”.
Bogotá D.C. Ministerio de Educación Nacional de Colombia.
https://www.academia.edu/15011674/Ministerio_de_Educaci%C3
%B3n_Nacional_serie_lineamientos_curriculares