CAP.

3 EL AGUA Y LAS
DISOLUCIONES

Dra. Clara Trujillo Ruiz

Especialista 2º Grado MGI
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• El agua (H2O) es una sustancia en el que el átomo de
oxigeno está unido a dos átomos de hidrogeno por
un enlace covalente polar, donde los electrones del
enlace son desigualmente compartidos ya que el
átomo de oxigeno es más electronegativo.
• Por estudios de difracción de rayos X se conoce que
el ángulo de enlace de ella es de 104,5º
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• Esto es debido a la combinación de un cierto
numero de orbitales atómicos puros para dar lugar a
igual número de orbitales híbridos (mezclados), en
otras palabras la existencia de los dos pares de
electrones ubicados en dos orbitales híbridos que
no participan en el enlace.
• De allí parte la formación de los enlaces o puentes
de hidrogeno.
• Propiedades físicas del agua: Tiene una alta
temperatura de fusión y ebullición, es incolora,
inodora e insípida por lo que cualquier cambio se
debe a la presencia de otras sustancias.
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• Entre una molécula de agua y otra existen interacciones
dipolo-dipolo, por eso se forman estos enlaces (puentes
de hidrógeno).
• Funciones del agua: El cuerpo humano está
constituido por 80 % de agua, al nacer estamos
sumergidos en líquido amniótico; entre sus funciones
más importantes: En ella se encuentran disueltos
muchos iones y otras sustancias, ayuda a la eliminación
de desechos orgánicos, por su elevado calor específico
nos protege de cambios bruscos de temperatura,
lubricante, etc.
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• Sistemas dispersos:
Relacionados con digestión, nutrición y sensaciones
orgánicas, son una mezcla de dos o más sustancias que
se producen cuando una sustancia se distribuye en el
seno de una u otras.
Estas mezclas pueden ser heterogéneas u homogéneas
Una fase es cualquier parte homogénea y físicamente
distinta de un sistema separadas de las otras por
superficies limites definidas.
Los sistemas dispersos se clasifican en Suspensión
(observable a simple vista), Coloide (observables por
medios ópticos) y Disolución verdadera (no observables)
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De acá parten los conceptos de soluto y disolventes.
• Concentración de una sustancia (Fracción másica)

Masa de soluto (x) = FRACCION MASICA

Masa total de la disolución (D)
• Concentración al tanto por ciento

%= m(X) X 10
m(D)
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• Concentración de la cantidad de sustancia

DENSIDAD ó c(X) = n(X) moles

V(D) litros-1

• Concentración de la cantidad de sustancia equivalente:

Es la que se conoce como NORMALIDAD se expresa con N(x) y es la relación entre los
equivalentes de gramo de soluto en 1 litro de disolución; Se representa como Eq-g
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• Dilución de las disoluciones:
Cuando se prepara una disolución, cualquier muestra que se tome de
esa concentración de soluto ya que no varia la concentración de esa
sustancia.
Ahora si se aumente la cantidad de disolvente la concentración
disminuye.
Para calcularlo se utiliza la siguiente fórmula:

C1 x V1 = C2 x V2
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DISOLUCIONES: TAREA
1. ¿Cuál es su opinión con respecto a La contaminación del Agua como
Un Problema ecológico actual?

2. Defina y ejemplifique:
• Contaminantes Orgánicos

• Contaminantes Químicos

• Contaminantes Radioactivos

• Contaminantes Térmicos