INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

UPIIG

Biotecnología y Sociedad
Unidad Temática: I

Sociedad, Ingeniería y Biotecnología

1.1 Presentación del curso.

1.2 Conceptos básicos de sociedad.
1.3 Modos de producción y organización social.
1.3.1 Estructura y Superestructura.
1.3.2 Comunidad primitiva, esclavismo, feudalismo, capitalismo y socialismo. Descripción
general y vinculación con los principales hechos históricos de México y el mundo.
1.4 Concepto de Ingeniería. Descripción breve de su desarrollo histórico.
1.5 Conceptos de Biotecnología. Descripción breve de su desarrollo histórico.
1.6 Concepto de Bioingeniería y su función social.
Sociedad, Ingeniería y
Biotecnología
Sociedad

Comunicación
Cooperación
 Evolución del Hombre
El hombre produce sus medios de vida

Transformaron la naturaleza haciéndola

servir a sus propios fines y, al hacerlo, se
transformaron a sí mismos, desarrollándose
la sociedad humana. El hombre ha sido, y
es, producto de su propio trabajo.
 Sociedad

Latín: Pensamiento Racional

societas compañía
socius compañero

“Criterio”
 Saint-Simón (1760-1825)

La sociedad es un cuerpo organizado, no un compuesto,

ni simple aglomeración de seres vivos (con derechos,
intereses y acciones fortuitas)

• Maquina organizada
• Organismo que ha evolucionado a través de los
tiempo
• Crea sus propios órganos para adaptarse

El quería: Un método que le posibilitara descubrir

leyes que regulan organismos complejos y
organizados

Fisiología Social
 Deja sentadas las bases y fundamentos de una Ciencia Social:

• No al pensamiento especulativo.
• Si al pensamiento positivo
• Considera una relación entre las etapas del conocimiento y el
desarrollo histórico.

• Intenta utilizar el mismo método de estudio que las

Ciencias Naturales provocando confusión y
considerándosele un pensador utópico.
 Augusto Comte (1798-1857)
La ley de las tres etapas del conocimiento y el
desarrollo de la sociedad en una ciencia nueva, la
sociología (Física Social).

Teológica (Divinidad: Salvajismo primitivo, Grecia,

Roma y Edad Media)

Metafísica (1300-1800: Dios una fuerza impersonal)

Positiva o Científica (Método científico, lo absoluto

por relativo y incremento de la importancia social)
 Fundador SOCIOLOGÍA.

Argumenta neutralidad (libre de juicio)

División de la sociología en:
• Estática Social
• Dinámica Social

Usas mismas metodologías que en las Ciencias Naturales.

Elabora métodos para la investigación en la sociedad:

• Observación
• Método experimental
• Comparativo
• Histórico

Trata te utilizar los mismos métodos ocupados en la Ciencias Naturales siendo que la sociedad no es un
objeto.

Niega la posibilidad de cambio social.

Emilio Durkheim
Conjunto de individuos.

Es producto de la actuación de los hombres con fines tan disímiles que los
acontecimientos son imprevisibles.
• Teoría Funcionalista. (El todo funciona si todas sus partes funcionan)
• Acción del investigador NEUTRA.
• Fotografiar un momento de la sociedad.
• Es posible describir leyes debido a que la sociedad es ESTABLE.

ANOMIA = Enfermedad social

 Karl Marx (1818-1883)
Relación de poder y conflicto.
 
La forma de concebir la realidad social es:
¨Como un todo estructurado y dialéctico en el cual puede ser
comprendido cualquier hecho, clase de hechos o conjunto de hechos ¨

• Fuerzas productivas (económico)

• Instituciones políticas (político)
• Conciencia (ideología)

Los avances de la producción casi siempre cambia las organizaciones

sociales.
 Max Weber (1864-1920)
Interpretación del fenómeno Socio-histórico.
Las ideas y creencias son importantes en el cambio social.

“La realidad social es una totalidad social, cultural, económica y política en

interacción. La realidad es infinita en el sentido de que nunca se termina de
explicar un acontecimiento en las dos dimensiones: espacio y tiempo”

Tradición
Definición propia de Sociedad
SOCIEDAD

Agrupación natural o pactada de personas, que

constituyen una unidad distinta de cada uno de sus
individuos, con el fin de cumplir, mediante la mutua
cooperación, todos o alguno de los fines de la vida
(Real Academia Española).
Cultura
• Conjunto de conocimientos que permite a alguien desarrollar su juicio crítico.
• Conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y grado de desarrollo artístico,
científico, industrial, en una época, grupo social, etc

Ejemplo: Cosmovisión
Cosmovisión Mexicana

Tradición
Marx nos dice….
“ los hombres entran en relaciones determinadas necesarias,
independientes de su voluntad; estas relaciones de producción
corresponden a un estado determinado de desarrollo de sus fuerzas
productoras materiales. El conjunto de estas relaciones de producción
constituye la estructura económica de la sociedad….¨
Tres estructuras básicas que conforman una
sociedad
• Relaciones de parentesco

• Relaciones de producción

• Relaciones de dominación
Tres estructuras básicas que conforman una
sociedad

• Relaciones de parentesco
(Estructura familiar)

• Relaciones de producción
(Estructura económica)

• Relaciones de dominación
(Estructura política)
Modos de producción
Un modo de producción es la forma en que se organiza la
actividad económica en una sociedad, es decir, la producción de
bienes y servicios, su distribución y consumo entre sus miembros
para satisfacer sus necesidades.
Organización Social
Una organización social es un grupo de personas que interactúan entre
sí, en virtud de que mantienen determinadas relaciones sociales con el
fin de obtener ciertos objetivos.
Estructura y superestructura
Estructura social (cimientos):

• Fuerzas productivas:
– Objeto del trabajo
• Riqueza natural en medios de subsistencia
• Riqueza natural en medios de trabajo
– Instrumentos de trabajo (Tecnología)
• Relaciones de Producción:
• Formas de propiedad --- clases sociales
• Resistentes a evolución social.
• Modos de producción (feudalismo, esclavismo) originan
formaciones socioeconómicas.
Superestructura social:
Conformada por instituciones y concepciones sociales.

– Régimen socio-político
– Carácter social y personalidad particular
– Ideas e ideologías
 Instrumentos de
producción

Población
Estructura Fuerza de económicamente
Modos de producción trabajo Activa
(vida material)
Vida social

Relaciones de I. Formas de propiedad sobre

producción los medios de producción
(Clases Sociales) históricamente condicionadas
(Propiedad)
II. Situación que ocupan las clases
Sociales en la producción y entre ellas
(ocupaciones)
III. Formas de distribución de riquezas
Régimen
(ingresos)
Superestructura socio-político
IV. Posibilidad de autoconciencia de
(vida Intelectual)
Psicología del intereses reales por clase
hombre (Clase para si)
Desarrollo Sustentable

Revisar la siguiente pagina:

https://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/biologia2/unidad2/desarrolloSustentable/introduccion
Ciencia y Tecnología
 Ciencia: Conjunto de conocimientos obtenidos mediante la
observación y el razonamiento, sistemáticamente estructurados y
de los que se deducen principios y leyes generales.

Tecnología: Conjunto de teorías y de técnicas que permiten el

aprovechamiento práctico del conocimiento científico.
Método Científico
1.- Observar (la situación)
2.- Hacer una pregunta
3.-Convertir esa pregunta en una HIPÓTESIS demostrable
4.- Predecir el resultado del experimento
5.- Desarrollo del experimento
6.- Analizar los resultados
7.-Evaluar la HIPÓTESIS
 Biotecnología

Use of biological processes, particularly molecular genetics and

recombinant DNA technology, to produce products of commercial
value(© 2005 by W. H. Freeman and Company. All rights reserved. Pierce, B. Genetics: A conceptual approach. 2nd Edition).
Tipos de Biotecnología
 Farmacéutica
• Conjunto de investigaciones y desarrollo de nuevos medicamentos que,
permiten el alivio de las enfermedades sufridas por los seres vivos.
• Industria farmacéutica, sujeta a distintos reglamentos que moderan la
creación de nuevos fármacos: desde su investigación hasta el control de
calidad.
• NOM 059
• Farmacopeas (FEUM; USP; EP).
• Organismos: FDA; EMEA
Ingeniería
• “Es la ciencia aplicada, y como tal es la función tecnológica
correspondiente al arte de regir y aprovechar las fuerzas y recursos
naturales, para uso y conveniencia del hombre; arte que se manifiesta
en toda su plenitud, mediante el empleo eficaz que de diversas
técnicas hace quien lo ejercita”.

Chávez, P.G (1999)

Ingeniero
• “Es una persona con calificación de aptitud y educación para resolver
problemas, dirigir actividades ingenieriles y supervisarlas”

• Un ingeniero profesional no opera ingenios o maquinas; los inventa o

diseña, y dirige y supervisa su construcción y operación.

Chávez, P.G (1999)

El bioingeniero y su función Social
 Bioingeniería
Aplicación de técnicas de la ingeniería y la física en el entorno Biomédico,
relacionando los aspectos fisiológicos y fisiopatológicos, abordando la
investigación básica y aplicada en los campos de la bioinstrumentación,
dispositivos de diagnóstico, tratamiento y rehabilitación, biomecánica,
bioseñales, ingeniería clínica y hospitalaria, entre otros.
 Valor Social del bioingeniero
Proporcionar a la sociedad nuevos conocimientos en el ámbito biomédico,
manteniendo incólume una orientación humanista y social, valorando
siempre las conquistas de la ciencia y de la tecnología en la perspectiva de la
persona y conservando el sentido de la trascendencia del hombre.
 ¿Cuál es la función del
Ingeniero Farmacéutico/Biotecnólogo?