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ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS II

PRIMER PARCIAL

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UNIDAD I
LA ORGANIZACIÓN
GENERALIDADES
1.1. Conceptos - Importancia
1.2 Clases Formal. Informal
1.3. Estructura Organizacional, formal e informal.
1.3.1. Tipos, Lineal, Funcional, matricial
1.3.2 Innovación de la estructura organizacional
1.4 Tendencias de la organización,
1.5 Cadenas de mando. Delegación - Autoridad. El staff
1.5.Diseño organizacional, diseño Burocráticos, adaptativos.
1.5.1. Contingencias en el diseño org. Ciclo de vida organizacional.
1.5.1.1. Técnicas de Organigrama
1.5.1.2. Organigramas clases.
BIBLIOGRAFIA

Idalberto Chiavenato, Introducción a la teoría general de la


administración, Cuarta Edición
• Davis & Olson, "sistemas de información gerencial”
• Ricky W. Griffin
LA ADMINISTRACIÒN
CONCEPTO

Según idalberto chiavenato, la administración


de empresas es "el proceso de planear,
organizar, dirigir y controlar el uso de los
recursos para lograr los objetivos
organizacionales".
Administración de Empresas
Importancia
Para Agustín Reyes Ponce la administración es importante por que
"Es el conjunto sistemático de reglas para lograr la máxima
eficiencia en las formas de estructurar y manejar un organismo
social."

Según José Antonio Fernández Arenas la administración es


importante por que es una"Ciencia social que persigue la
satisfacción de objetivos institucionales por medio de un
mecanismo de operación y a través del esfuerzo humano."

Para los autores, Heinz Weihrich y Harold Koontz. "La


administración es el proceso de diseñar y mantener un entorno en
el que, trabajando en grupos, los individuos cumplan
eficientemente objetivos específicos".
Importancia de la Administración
Resumen

Por lo tanto la administración es importante porque es un


proceso para lograr eficientemente los objetivos de la
organización, a través de coordinar todos los recursos y con la
colaboración del factor humano.

La eficiente técnica administrativa promueve y orienta el


desarrollo empresarial. En los organismos grandes de la
administración es indiscutible y esencial. En la pequeña y
mediana empresa la única posibilidad de competir, es
aplicando la administración.
Clases, Estructura y Tipos de la Organización
Organizaciones Formales:
Está “oficializada”, es decir, respaldada por un
modelo teórico  Según
• Organización Lineal
• Organización Funcional su
• Organización Línea-Staff Formalidad
• Comités
Organizaciones Informales:
Carecen de sustento documental o de
lineamientos fijos escritos que perduren en el
tiempo

Según
Organizaciones sin fines de lucro
sus Clases de
Organizaciones con fines de lucro 
Fines Organización
Tipos, Lineal, Funcional, Staff y Comités

LINEAL-
LINEAL FUNCIONAL COMITÉS
STAFF
Líneas directas y Aplica el principio LÍNEAL se No existe uniformidad
únicas de autoridad y funcional o principio de caracteriza por la de criterios al respecto
responsabilidad entre la especialización de las autoridad lineal y de su naturaleza y
superior y subordinados. funciones. El principio por el principio contenido. La autoridad
De ahí su formato funcional separa, escalar, mientras que se dá a los comités
piramidal. Es una forma distingue y especializa: que el STAFF es tan variada que
de organización típica de Es el germen del staff  prestan asesoría reina bastante
pequeñas empresas o y servicios confusión sobre su
de etapas iniciales.
Organigrama Lineal
Organigrama Funcional
Organigrama Lineal - Staff

Relación de Asesoría STAFF.- Son órganos que


proporcionan asistencia técnica y especializada a
los órganos de mando y de línea.
Interna.- Son aquellos órganos de carácter
permanente y pertenecen a la organización, de
éstos, hay dos tipos, los que trabajan
permanentemente y aquellos que únicamente
sesionan esporádicamente.
Externa.- Son aquellos órganos
que no pertenecen a la
institución, de éstos existen dos
tipos, las que reciben recursos
de la institución y las que no los
reciben.
Organigrama por comités
Formados por
grupos de personas
a los cuales se les
asignan diversos
asuntos
administrativos, y
se encargan de
discutir y decidir la
resolución del o los
problemas que
puedan
presentarse.
Ventajas y desventajas de los organigramas
Organizaciones con fines de lucro
POR SU ACTIVIDAD
Empresas del sector primario.- Denominada también extractivo debido a
que el elemento básico de la actividad se obtiene directamente de la
Naturaleza. (agricultura, ganadería, caza, pesca), extracción de áridos (agua,
Petroleo, etc.)
Empresas del Sector Secundario o Industrial.- Son empresas que se
dedican a algún proceso de transformación de la materia prima, (alimenticia,
construcción, Maderera, textil, etc.
Empresas del Sector Terciario o de Servicios.- Su principal elemento es la
capacidad humana para relaizar trabajos físicos o intelectuales, (bancos,
transporte, seguros, turismo, educación, etc.)
Organizaciones con fines de lucro
POR SU TAMAÑO
Grandes empresas.- Se caracterizan por manejar capitales y financiamientos grandes
por lo general tienen instalaciones propias, sus ventas son de varios millones de
dólares tienen miles de empleados de confianza y sindicalizados. (+ de 250
trabajadores)
Medianas empresas.- Intervienen varios cientos de personas y en algunos casos
hasta miles, generalmente tienen sindicato. (50 - 250 trabajadores)
Pequeñas empresas.- Son entidades independientes, creadas para ser rentables,
que no predominan en la industria a la que pertenecen, cuya venta anual en valores
no excede un determinado tope y el número de personas que las conforman no
excede un determinado límite. (10 - 50 trabajadores)
Microempresas.- La empresa y la propiedad son de propiedad individual, los sistemas
de fabricación son prácticamente artesanales, la maquinaria y el equipo son
elementales y reducidos, los asuntos relacionados con la administración, producción,
Organizaciones con fines de lucro

SEGÚN LA PROPIEDAD DEL CAPITAL:


Empresa Privada.- La propiedad del capital está en manos
privadas.
Empresa Pública.- Es el tipo de empresa en la que el capital
le pertenece al Estado, que puede ser Nacional, Provincial o
Municipal.
Empresa Mixta.- Es el tipo de empresa en la que la
propiedad del capital es compartida entre el Estado y los
particulares 
Organizaciones sin fines de lucro

SEGÚN EL DESTINO DE LOS BENEFICIOS


Según el destino que la empresa decida otorgar a los beneficios económicos
(excedente entre ingresos y gastos) que obtenga, pueden categorizarse en dos
grupos:
Empresas con ánimo de Lucro.- Cuyos excedentes pasan a poder de los
propietarios, accionistas, etc....
Empresas sin ánimo de Lucro.- En este caso los excedentes se vuelcan a la
propia empresa para permitir su desarrollo.
Innovación de la Estructura Organizacio
nal
INNOVACIÓN
Creatividad que genera
Innovación buenas ideas de
cambio y Innovación
transformación
Organizacional Your Picture Here
en procesos de
producción
Implementación de
nuevos (o
significativamente
mejorados)
La innovación de tipo organizacional es la procesos de
fabricación,
búsqueda de nuevos diseños organizacionales logística o
distribución.
alterando las estructuras internas de la
organización e implica además cambiar los Innovación 
límites entre la organización y el mercado.. organizacional
Implementación de nuevos métodos
organizacionales en el negocio (gestión del
conocimiento, formación, evaluación y
desarrollo de los recursos humanos, gestión de
la cadena de valor, reingeniería de negocio,
gestión del sistema de calidad, etc.), en la
organización del trabajo y/o en las relaciones
hacia el exterior.
Tendencias de la organización
JUST IN TIME
Eliminar todos los elementos innecesarios en el área
de producción (desde compras hasta distribución) y
TENDENCIAS utilizado para alcanzar reducciones de costos nunca
imaginados cumpliendo con las necesidades de los
ORGANIZACIONALES clientes a los costos más bajos posibles.
Your Picture Here

Métodos generados por un mundo nuevo y


fascinante que cambia a cada momento en
búsqueda de respuestas innovadoras y
creativas, donde la solución a muchos de los
problemas que afligen al mundo moderno
ELIMINAR DESPERDICIOS
está precisamente en la administración, en Entre los siete desperdicios clá sicos tenemos:
la capacidad de gestionar, aglutinar y utilizar 1. Sobreproducció n.
2. Exceso de inventarios.
recursos escasos mucho mejor que los 3. Movimientos innecesarios.
competidores.. 4. Transporte interno.
5. Fallas de calidad y labores de reprocesamiento y
ajustes.
6. Tiempos de espera.
7. Fallas de diseñ o en los procesos.
Teoría de los seis ceros

CERO AVERÍA CERO DEMORA CERO DEFECTO CERO EXISTENCIAS


La avería bloquea el Establece que más vale
Poniendo en práctica los
proceso de producción, montar una organización
Trátese tanto del tres ceros precedentes,
interrumpe su que permita fabricar
tiempo necesario se pueden reducir
continuidad, exagera los directamente productos
para el cambio de considerablemente las
almacenamientos de calidad a disponer de
una herramienta existencias, pero resulta
intermedios, una organización que
de una máquina. factible disminuirlas aún
incrementa los trabajos prevea como, eslabón
más recurriendo a la
en proceso final del proceso de
utilización del Kanban.
fabricación
Teoría de los seis ceros

Cero papeles. Disminuir la papelería no


Cero accidentes. La disminució n de
só lo implica reducir el uso de escritos, sino
accidentes reduce también notablemente la
disminuir significativamente la burocracia
necesidad de los trabajos en curso o los
innecesaria, disminuir plazos de tomas
stocks de amortiguació n. Los accidentes no
de decisiones, reducir notablemente las
só lo generan dañ os a má quinas y equipos,
actividades y procesos administrativos, y
baja en la productividad sino también al
contar con informació n má s rá pida y
personal e inclusive a terceros.
precisa.
TEORÍA DE KANBAN
El sistema Kanban só lo se puede implantar en empresas que produzcan en serie. Su
incorporació n, al igual que toda nueva herramienta que implica cambios estructurales
en los procesos, debe contar con el apoyo determinado de la direcció n y el compromiso
y conocimiento del sistema por parte de las á reas de producció n y compras.
COACHING

Como fruto de esta exploració n, el coachee tiene la habilidad de tomar


determinadas decisiones y de comprometerse en un proceso de cambio y de
aprendizaje. Con este compromiso y con el apoyo del coach, podrá movilizarse
en una determinada direcció n, desplegando todo su potencial, hasta conseguir
resultados extraordinarios.
En este proceso, decimos que el coach actú a, fundamentalmente, desde un rol
de facilitador o acompañ ante, pero también genera roles de líder, catalizador,
detector de creencias y de generació n de una compenetració n, conocido en el
argot del coaching.
BENCHMARKING

El benchmarking no implica prácticas fuera de la


legalidadEsta técnica nada tiene que ver con el espionaje
industrial o la copia, ni debe tener como resultado un
cambio brusco de la cultura que rija la propia
organización. Más bien se trata de hallar la información
pertinente, valiosa y suficiente para negociar en las
mejores condiciones con todos los implicados en los
procesos de creación de valor de una empresa, y así, hacer
la competencia más dura a los demás y descubrir nuevos
nichos de mercado.
Cadenas de mando. Delegación - Autoridad. El staff
TALLER 2
Diseño organizacional, diseño Burocráticos,
adaptativos.
Diseño organizacional

El diseño organizacional es el proceso


de elegir una estructura de tareas,
responsabilidades y relaciones de
autoridad dentro de las
organizaciones.
DISEÑO Factores Claves en el Diseño
ORGANIZACIONAL Organizacional
Factores estratégicos:
Bajo costo: Una estrategia de
El diseño bajo costo se basa en la
Factores ambientales.- Los capacidad de la organización
organizacional es el factores ambientales que para   proporcionar un producto
proceso de elegir una gerentes y empleados necesitan o servicio a un costo inferior que
estructura de tareas, evaluar son: 1) las sus rivales.
características de los Diferenciación: Una estrategia
responsabilidades y de diferenciación se basa en
ambientes presentes y
relaciones de posiblemente futuros, y 2) la proporcionar a los clientes algo
autoridad dentro de forma en que estas que sea exclusivo y distinga a
los productos o servicios de la
las organizaciones. características afectan la
organización de los de la
capacidad de la organización
competencia.
para funcionar con eficacia. Enfoque: Una estrategia de
enfoque se diseña para ayudar a
que la organización establezca
como meta un nicho específico
Contingencias en el diseño organizacional.
Ciclo de vida organizacional.
DESARROLLO DE
CASO PRACTICO
SEGUNDO PARCIAL
UNIDAD 2 - LA ORGANIZACIÓN UNIDAD 3 - CONTROL
2. Liderazgo y poder 1. Generalidades
2.1 Estilos de liderar. 1.1Concepto e importancia
2.1.1 Características y Conductas. 1.2. Proceso, pasos, Controles eficaces.
2.1.2. Motivación y Recompensas. 1.3. Característica del control eficaz
Jerarquía de Necesidades de Maslow. 1.4. Tipos de control, Concurrentes,
1.3 Teorías del proceso de motivación. Intrínsecos y Extrínsecos.
1.3.1 Teoría de Adams 1.5. Principales áreas de control.
1.3.2 Teoría de Vroom 1.6 Sistemas de control Organizacional.
1.3.3 Teoría de Locke 1.7 Control y administración de
operaciones.
1.8 Sistema de control gerencial.
1.8 .- evaluación de la unidad
Liderazgo

Líder. Persona que tiene influencia sobre


otras en una dirección determinada

Liderazgo. Habilidad para influir en un


grupo y alcanzar los objetivos trazados
Frases
• El más fuerte no es nunca lo bastante fuerte para ser
siempre el amo, si no transforma su fuerza en
derecho y la obediencia en deber… Jean Jacques Rousseau
• Nada tan estúpido como vencer; el verdadero triunfo
esta en convencer… Victor Hugo
• Todos creen que tener talento es cuestión de suerte;
nadie piensa que la suerte puede ser cuestión de
talento… Jacinto Benavente
Lideres vs Gerentes
►A los gerentes se les designa. Su capacidad
para influir se basa en la autoridad formal
inherente a sus puestos

►Los líderes pueden designarse o surgir


dentro del grupo y pueden influir en los
demás mas allá de las acciones dictadas por
la autoridad formal
Líderes formales e informales
El liderazgo formal El liderazgo informal
Es el que ejercen los nombrados para Por otra parte, las personas que se
cargos de autoridad, para ejecutar vuelven influyentes ejercen
actividades como: liderazgo informal porque poseen
► Fijar la dirección
aptitudes o recursos especiales
► Proporcionar símbolos de la misión
► Asegurar que se realicen las valorados o necesitados por otros
tareas (Handy, 1997)
► Apoyar el desarrollo de recursos
► Modelar la importancia de los
clientes
Líder formal. Es una persona que
ha sido seleccionada por un cuerpo
externo y que tiene capacidad
reconocida dentro de su esfera de
competencia
1

Líder informal. Es el individuo que


mejor interpreta las necesidades o
creencias del grupo
Estilo del líder
Las características del liderazgo que un
gerente utiliza:
► Orientado a las relaciones: Se preocupa
por
desarrollar buenas relaciones con los
empleados
► Orientado a las tareas: Se asegura que los
empleados hagan bien su trabajo
Estilos de liderazgo
(Según se use la autoridad)
► Líder autocrático
► Líder democrático o
participativo
► Líder liberal o de rienda suelta
Líder autocrático
►Da órdenes y espera su
cumplimiento
►Es dogmático e impositivo
2

►Dirige mediante la capacidad para


restringir o conceder recompensas y
castigos
Líder democrático o participativo
Consulta con sus subordinados las acciones
y las decisiones propuestas y promueve su
participación
Se cree que este tipo de líder se encuentra
en un rango que variaba desde aquel que
no emprende acciones sin participación de
sus subordinados hasta aquel que toma
decisiones sin consultarlos
TEORIAS EN LA
ADMINISTRACIÓN
DE EMPRESAS
Pirámide de Maslow 
La pirámide de Maslow forma parte de una teoría psicológica
enfocada en la motivación y las necesidades del ser humano:
aquello que nos lleva a actuar tal y como lo hacemos. Según 
Abraham Maslow, un psicólogo humanista, nuestras
acciones nacen de la motivación dirigida hacia el objetivo de
cubrir ciertas necesidades, las cuales pueden ser ordenadas
según la importancia que tienen para nuestro bienestar. Su
teoría consta de dos partes:
•Establece una jerarquía de las necesidades humanas.
•Postula un dinamismo por el que aparecen motivaciones para
Teoría de Vroom
Teorías del proceso de motivación.
Teoría de Adams
Teoría de Locke

Teoría de fijación de metas de Locke.

Locke, estudió el establecimiento de


objetivos en relación al mundo
empresarial. 

Seguramente te sonarán expresiones


como:
Trabajo por objetivos,
Incentivos por metas,
Productividad en base a objetivos
Teoría de Locke
Una meta es aquello que una persona se esfuerza por lograr. Locke afirma que
la intención de alcanzar una meta es una fuente básica de motivación. Las
metas son importantes en cualquier actividad, ya que motivan y guían nuestros
actos y nos impulsan a dar el mejor rendimiento. Las metas pueden tener
varias funciones (Locke y Latham, 1985).

Ø Centran la atención y la acción estando más atentos a la tarea.


Ø Movilizan la energía y el esfuerzo.
Ø Aumentan la persistencia.
Ø Ayuda a la elaboración de estrategias.

Para que la fijación de metas realmente sean útiles deben ser: específicas,
difíciles y desafiantes, pero posibles de lograr. Además existe un elemento
importante el feedback, la persona necesita feedback para poder potenciar al
máximo los logros (Becker, 1978)
Teoría de Locke

1.3.2
1.3.3
Thank you

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