MANUFACTURA

ESBELTA
GRUPO 4:
-Huanca Sarmiento, Jose
-Reyes Obregón, Edinson
-Saravia Gavilan, Marivi
-Soto Galindo, Yack
-Zavala Silva, Betzabeth Dayane
TABLA DE CONTENIDOS

01 BIOGRAFÍA 03 DEFINICIÓN DE LA CALIDAD,

PRINCIPIOS Y IDEAS.

02 CRONOLOGÍA 04 APORTES
¿QUIÉN FUE JURAN?
Joseph Juran fue un ingeniero y consultor
administrativo y empresarial que revolucionó los
conceptos alrededor de la administración empresarial
y la gestión de calidad en distintos niveles de
producción.

Nace en 1908 en Rumania, en un lugar llamado Brali,

y muere en Estados Unidos en 2008, con 103 años de
edad. Fue en la nación norteamericana donde Juran
desarrolló la mayor parte de su vida y carrera.

«Contribuí a una nueva ciencia: la gestión de la calidad».

 CRONOLOGÍA
● 1928: Publica su primer trabajo referido a la
calidad, denominado Métodos estadísticos
aplicados a problemas industriales.
● 1937: Conceptualiza el principio de Pareto.
● 1951: Publicación del Manual de Calidad
● 1979: Funda el instituto Juran INC.
● 1986: Publica la Trilogía de la calidad.
● 1987: Se retira para dedicarse a dictar
conferencias.
JURAN DEFINE LA CALIDAD COMO:
❏ Ausencia de deficiencias .
❏ Adecuación al uso.- Esto se puede subdividir en cuatro partes:

1. Calidad en el diseño.
2. Calidad de conformancia con las especificaciones.
3. Disponibilidad.
4. Servicio en el campo.
PARA SER LÍDERES EN LA CALIDAD
JURAN SUGIERE:
● Los administradores superiores se deben encargar personalmente
de dirigir la revolución de la calidad.
● Todos los niveles y funciones de la organización deberán
involucrarse en programas de capacitación en administración por
calidad.
● El mejoramiento de la calidad se debe realizar en forma continua, y
a un paso revolucionario, no evolutivo.
● La fuerza de trabajo se involucra en el mejoramiento de la calidad a
través del trabajo en equipo círculos de calidad
● Los objetivos de calidad deben formar parte del plan del negocio.
APORTES DE
JURAN
DIAGRAMA DE PARETO
ES UNA HERRAMIENTA DE MEJORA CONTINUA QUE
SOSTIENE; QUE EL 80% DE LOS EFECTOS ESTÁN
PROVOCADOS POR EL 20% DE LAS CAUSAS

LOS POCOS LOS MUCHOS

ESENCIALES TRIVIALES
 Objetivo EJEMPLOS DE LA
LEY 80-20
Evidenciar prioridades, Algunos ejemplos de la Ley de Pareto
puesto que en la práctica ● El 80% de los resultados de tu trabajo lo obtienes
suele ser difícil controlar invirtiendo un 20% de tu tiempo.
todas las posibles ● El 20% de la ropa de tu armario la usas el 80% de tu
tiempo; y el 80% de la ropa restante solo la usas un 20%
inconformidades de calidad de veces.
de un producto o servicio. ● El 20% de los clientes de tu empresa generan el 80% de
sus beneficios.
TRILOGÍA DE LA CALIDAD

1
PLANIFICACIÓN
DE LA CALIDAD

2 3
CONTROL DE MEJORA DE LA
LA CALIDAD CALIDAD
 TRILOGÍA DE LA CALIDAD
Planeación de la calidad: Busca crear un proceso que sea capaz de
cumplir con metas establecidas lo cual va orientada en lo que el cliente
precisa, ya sea un producto o un servicio y así satisfacerlo para hacerlo
obviamente bajo las condiciones de operación. Orientada en:
➔ Identificación de los clientes.
➔ Determinación de las necesidades de los clientes
➔ Desarrollo de las características del producto
➔ Desarrollo de un proceso
➔ Comprobación de las virtudes del proceso.
● Control de la calidad: Busca vigilar que el proceso opere con
efectividad óptima, debido a que las deficiencias se originan en la
operación inicial, los procesos pueden operar con un alto nivel de gasto
de desperdicio. Los estándares que se utilizaran para la inspección, son:
➔ Selección de los objetos de control.
➔ Selección de las unidades de medición.
➔ Fijación de las mediciones.
➔ Establecimiento de los estándares de desempeño.
➔ Medición del desempeño real.
➔ Corrección de las diferencias.
● Mejoramiento de calidad: Nace de la detección
de errores. Hallar errores y conocer su origen nos
permite encontrar una oportunidad de mejora de
proceso.
➔ Demostración de la necesidad de mejora.
➔ Identificación de los proyectos específicos
para las mejoras.
➔ Organización para dirigir los proyectos.
➔ Organización para el diagnóstico –
descubrimiento de las causas.
➔ Definición de las correcciones.
➔ Comprobación de que las correcciones son
efectivas en las condiciones de operación.
➔ Implantación de los controles para conservar
lo ganado.
 DIAGRAMA DE LA TRILOGÍA DE
JURAN
❖ El concepto de la trilogía no es únicamente una manera de explicar la gestión de la calidad a
la alta dirección, es también un concepto unificador que se extiende por toda la empresa.
❖ Los tres procesos de la trilogía están interrelacionados como se puede ver en el siguiente
gráfico:
Este gráfico de la Trilogía
de Juran indica el tiempo en
el eje horizontal y el costo
de la mala calidad
(deficiencias de calidad) en
el vertical.
 EXPLICACIÓN DEL DIAGRAMA
● La actividad inicial es la planificación de la calidad. Los planificadores determinan
quienes son los clientes y cuáles son sus necesidades. Luego, los planificadores
desarrollan el diseño del producto y del proceso que sean capaces de responder a esas
necesidades. Finalmente, los planificadores pasan los planes a las fuerzas operativas.
● El trabajo de las fuerzas operativas es hacer funcionar el proceso y fabricar los
productos.
● Conforme avanzan las operaciones, enseguida se ve que el proceso es incapaz de
producir el 100 por 100 de trabajo bien hecho.
● La figura muestra que el 20 por 100 del trabajo se tiene que rehacer como consecuencia
de las deficiencias de la calidad.
● Estos desechos se convierten en crónicos porque “se planificó así”
● Bajo los patrones convencionales de responsabilidades, las fuerzas operativas son
incapaces de eliminar tales desechos crónicos planificados.
 EXPLICACIÓN DEL DIAGRAMA
● En su lugar, lo que hacen es realizar el control de calidad (evitar que las cosas
empeoren).
● El control comprende el “apagado de incendios” como el del pico esporádico.
● La figura también muestra que, con el tiempo, los desechos crónicos se llevaron
a un nivel muy inferior al que había sido planificado originalmente.
● Ese logro fue conseguido por el tercer proceso de la trilogía, la “mejora de la
calidad”. En efecto, se comprendió que los desechos crónicos eran también una
oportunidad de mejorar. Así pues, se tomaron medidas para no dejar pasar esa
oportunidad.
 LA ESPIRAL DE LA CALIDAD
Para Juran toda compañía tiene una responsabilidad especial en la mejora de la calidad.
Todos los departamentos forman parte de una cadena interna de servicios que se deben de
apoyar para un mismo fin.

"La espiral muestra una secuencia típica de

actividades para poner un producto en el
mercado. En las grandes empresas se
departamentaliza esas actividades. Como
resultado cada departamento realiza un proceso
operativo, produce un producto y suministra
dicho producto a otros departamentos receptores
pueden ser considerados "clientes" que reciben
los productos procedentes de los departamentos
proveedores.
FASES DE LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
SEGÚN JOSEPH JURAN

Juran sugirió que para poder hacer un proyecto

sobre esto, trabajando en un problema, las
compañías deben pasar por una ruptura de
actitud, organización, conocimientos, patrones
culturales y resultados. En consecuencia, Juran
desarrolló las seis fases de la solución de
problemas para mejorar la calidad.
FASES DE LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
SEGÚN JOSEPH JURAN

Juran sugirió que para poder hacer un proyecto

sobre esto, trabajando en un problema, las
compañías deben pasar por una ruptura de
actitud, organización, conocimientos, patrones
culturales y resultados. En consecuencia, Juran
desarrolló las seis fases de la solución de
problemas para mejorar la calidad.
FASES DE LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
SEGÚN JOSEPH JURAN
PASO ACTIVIDAD

Nombrar proyectos
1. Identificar el proyecto Evaluar proyectos
Seleccionar un proyecto

Preparar una exposición de la misión

2. Establecer el proyecto Seleccionar un equipo
Verificar la misión

Analizar los síntomas

Confirmar / Modificar la misión
3. Diagnosticar la causa Formular teorías
Comprobar las teorías
Identificar el origen de la causa
FASES DE LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
SEGÚN JOSEPH JURAN
PASO ACTIVIDAD

Identificar las alternativas

Crear el remedio
Diseñar los controles
4. Remediar la causa
Crear la cultura
Comprobar la efectividad
Implementar

Diseñar los controles efectivos

5. Mantener las ganancias
Auditar los controles

Repetir los resultados

6. Repetir y nombrar
Nombrar los nuevos proyectos
CONCLUSIONES
Joseph Juran desempeñó un papel muy importante en el momento de darle un lugar a la
calidad y crear métodos de control, entre los pasos que destaco para controlar la calidad
están:
a. La importancia de fomentar la idea de necesidad de un control férreo de la calidad.
b. La búsqueda de métodos de mejora.
c. El establecimiento de objetivos de calidad, aplicacion de medidas y cambios.
d. La necesidad de comprometer a los trabajadores.
e. La revisión de los sistemas y procesos productivos.
CONCLUSIONES
Joseph Juran dice que la calidad es solo la adecuación al uso, el logro de la calidad depende
de varias actividades identificadas de calidad.
La espiral de la calidad muestra una recurrencia típica de actividades para poner un producto
en el mercado.
La trilogía de Juran comprende las siguientes actividades básicas:
· Identificar los clientes y sus necesidades
· Desarrollar un producto que responda a sus necesidades
· Desarrollar un proceso capaz de producir ese producto
APLICACIÓN DE LA
TRILOGIA DE JURAN
 Trilogía de Joseph
CONCEPTO APLICACIÓN
Juran

Planificación de la El proceso de preparación para La empresa aplica este proceso cuanto

calidad. cumplir los objetivos de calidad. se establecen los objetivos y metas.

  La empresa toma en cuenta el control

El proceso de satisfacer los
de sus procesos que deben de tener la
 Control de la calidad. objetivos de calidad durante las
calidad suficiente para poder satisfacer
operaciones.
  a las necesidades del cliente.

 Mejoramiento de la El proceso de alcanzar niveles La empresa capacita constantemente a

calidad. de desempeño sin precedentes. sus empleados.
 1. Crear una
conciencia de la
necesidad y
9. Mantener el oportunidad.
impulso 2. Exigir el
ampliando los mejoramiento de
planes la calidad.
empresariales.

8. Estudiar el
sistema de
recompensas.
PROPUESTA 3. Crear la
infraestructura.

ESTRUCTURADA
DE JOSEPH JURAN
7.Promocionar los 4. Proporcionar
resultados. capacitación.

6. Expresar
5. Analizar los
reconocimiento a
progresos en
los equipos
forma regular.
ganadores.