BOTÁNICA GENERAL Y

SISTEMATIZADA

EL FRUTO
 EL
FRUTO

.
 EL FRUTO
El fruto es el órgano procedente de la flor, o de
partes de ella, que contiene a las semillas hasta que
estas maduren y luego contribuyen a diseminarlas.

Desde un punto de vista ontogenético, el fruto es el ovario

desarrollado y maduro de las plantas con flor.

Con frecuencia participan también en la formación del

fruto otras partes de la flor, además del ovario, como por
ejemplo: el cáliz o el receptáculo.

El fruto es otra de las adaptaciones, conjuntamente

con las flores que han contribuido al éxito evolutivo
de las angiospermas.
 ORIGEN DEL FRUTO
Y LA SEMILLA
Las flores de las plantas son las que se encargan de la reproducción.

El fruto y la semilla se Cuando el polen de los estambres

forman cuando empieza pasa al estigma del pistilo .
la fecundación, es decir:
Este hecho se denomina polinización

Cuando la flor es fecundada, en

su interior el óvulo se forma la
semilla, que es el embrión de la
planta. A medida que se forma
la semilla, la flor se transforma,
pierde los pétalos y el ovario se
transforma en el fruto.
 POLINIZACIÓN
Puede ser:

DIRECTA INDIRECTA

Cuando el paso del polen se

Cuando el polen de los realiza por medio del aire ,
estambres de una flor de los insectos, aves, del
cae directamente sobre hombre o de una flor a otra,
el estigma de la misma. de la misma especie.
 Así como las flores atraen insectos para que
trasporten polen, también muchos frutos tratan de
atraer animales para que se dispersen sus semillas.

 Si un animal come un fruto, muchas de las semillas

que este contiene recorren el tracto digestivo del
animal sin sufrir daño, para después caer en un lugar
idóneo para su germinación.

 Sin embargo no todos los frutos dependen de ser comestibles para

dispersarse, otros como los abrojos, se dispersan aferrándose al pelaje de los
animales. Algunos forman estructuras aladas para poder dispersarse con el
viento, como los arces.

 La variedad de tipos de frutos que han

desarrollado las angiospermas a través de su
evolución les a permitido invadir y conquistar todos
los habitas terrestres posibles.
La pared del ovario se engrosa al transformarse en la pared del fruto y se
denomina pericarpio, cuya función es proteger a las semillas.

El aspecto de los frutos es muy variado, pero en todos ellos se

distinguen dos partes: la semilla, que está en el interior, y la pared del
fruto (pericarpio), que es la estructura que lo envuelve. En la pared se
distinguen la "piel" y la "carne".
CRECIMIENTO Y DESARROLLO
FRUTO DEL DURAZNERO Durante un período de siete
meses y medio, desde el inicio
del invierno hasta mediados del
verano.

1.- Se observa la formación

de yemas sobre las ramas
en el invierno .

2.- Luego los pimpollos de las flores

se hacen claramente visibles y las
hojas comienzan a desarrollar
(primavera temprana, ≈ 3 meses
desde el inicio del crecimiento en el
invierno)
3.- Las flores totalmente
desarrolladas son
polinizadas por el viento o
los insectos (primavera
temprana, ≈ 3½ meses)

4- Tras la fecundación,
puede observarse un fruto
incipiente; las hojas han
crecido rápidamente para
proveer al árbol con la
suficiente cantidad de
nutrientes a través de la
fotosíntesis (mediados de
primavera, ≈ 4 meses)
5.- El fruto está
bien desarrollado y
continúa creciendo
(primavera tardía,
≈ 5½ meses).

6.-Fruto
completamente
maduro (mediados
del verano, ≈ 7½
meses).
PARTES DEL FRUTO
SEMILLA
 ESTRUCTURA
CACAHUETE

La envoltura de la semilla se desarrolla a partir de cubiertas, llamadas

tegumentos, que originalmente rodean al óvulo.
PARTES DEL FRUTO
PARED DEL FRUTO
La pared del fruto
permite categorizar
EXOCARPO a los frutos en dos
grupos básicos:

MESOCARPO
SECOS
ENDOCARPO
CARNOSOS
EXOCARPO
MESOCARPO
ENDOCARPIO
 CLASES DE FRUTOS
ENTRE LOS FRUTOS SECOS PODEMOS DIFERENCIAR DOS GRUPOS:

Dehiscentes. Es un nombre raro, pero significa que la pared del fruto tiene suturas
que permiten liberar la semilla espontáneamente. Algunos ejemplos son: soja,
algodonero, amapola, cedro misionero, eucaliptos, geranio, legumbres (habas,
lentejas, garbanzos, soja).

Indehiscentes. Es necesario partir la pared para sacar la semilla, o bien la pared está
fusionada con la semilla misma. Algunos ejemplos son: semilla de girasol, maíz,
trigo, bellota, maní, granada..
 EN LOS FRUTOS CARNOSOS SE DIFERENCIAN LOS SIGUIENTES
TIPOS:
 

BAYA. Toda la pared del fruto es muy

carnosa y jugosa.
Tomates, kiwis, papaya, banana...

HESPERIDIO. Es una modificación de la baya.

La descripción puede ser muy compleja,
pero reconocerlas es fácil. Son todos
aquellos frutos conocidos como cítricos: el
limón, la naranja, la mandarina, el
pomelo.....
DRUPA. En estos frutos, la pared es
carnosa y fibrosa. Además, la parte más
interna está formada por un "hueso"
que contienen las semillas.
La ciruela, la aceituna, la cereza, el
melocotón, el albaricoque...

POMO. Está formado por dos semillas

rodeadas por una pared muy fibrosa.
Una particularidad de estos frutos es la
estrella pentagonal que presentan en
un corte transversal.
La manzana, la pera,
 Piriformes

Cilíndricos

FORMA Lenticulares

Espira lados

Moniliformes
Los frutos pueden acusar
muy diversas formas según Alados etc.
las especies:

Grande
TAMAÑO Pequeños
PIRIFORMES
CILÍNDRICOS
LENTICULARES
GRAMÍNEAS
ZAPALLO SANDIA
SABIAS
QUE!!!!
 REPRODUCCIÓN DE LA MOSCA DE LA
FRUTA
Los índices de reproducción de la mosca de la fruta son asombrosos. Su rápida
reproducción ha hecho de ellas sujetos valiosos para las investigaciones y al mismo
tiempo plagas temibles.

La hembra de las mosca de la fruta es capaz de poner cientos de huevos en su corto

término de vida. Los huevos son comúnmente depositados en masas de comida
húmeda y fermentada, o en frutas y vegetales demasiado maduros. Entre 24 y 30
horas, las huevos de la mosca de la fruta eclosionan como larvas, conocidas también
como gusanos. Estos gusanos se alimentan de las frutas en las cuales habitan.

En el término de una semana los gusanos cavan a través de la materia podrida y

empiezan a mudar. Después de cuatro días, la larva se mueve a una superficie seca y
se transforma en pupa. Tres días más tarde, la adulta de esta mosca emerge y llega a
ser sexualmente activa a los dos días de haberse convertido en adulta. Las hembras
de la mosca de la fruta pueden aparearse con varios machos y guardan el esperma
para futuras reproducciones.
La mosca de la fruta pone sus huevos y se
alimenta de materiales orgánicos, pegajosos y
azucarados. Particularmente le gustan las bananas
y tiende a infestar casas que tengan frutas dejadas
en las superficies de la cocina u otras superficies
abiertas.

Las frutas cítricas afectadas por las moscas de la

fruta pueden parecer normales por fuera mientras
que por dentro pueden ser de color café o estar
podridas. Estas moscas hacen que las frutas
cítricas se caigan prematuramente de los árboles,
produciendo pérdidas en las cosechas. La Mosca
de Queensland y la Mosca Mediterránea de la
fruta son la plaga principal de las frutas cítricas.
 O N
C I
EN
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GR