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INDICADORES EN

ALOJAMIENTO Y FIJACIÓN DE
TARIFAS EN HABITACIONES
Manuel Fernando Sierra Gómez
INDICADORES
 Son utilizados con el propósito de analizar el
comportamiento de la operación del
departamento en términos de la demanda; es
decir de los HUÉSPEDES.
 Con base en ellos es posible mejorar el
proceso de toma de decisiones, y medir la
gestión del departamento en cabeza del
Director de Alojamiento.
LOS MÁS UTILIZADOS
 Habitaciones Disponibles
 Habitaciones Ocupadas
 PORCENTAJE DE OCUPACIÓN
 Check In Huéspedes
 INDICE DE ALOJAMIENTO
 ESTADÍA
 Tarifa Promedio por Habitación
 REVPAR
HABITACIONES HABITACIONES
DISPONIBLES OCUPADAS
 Corresponde al total de  Son las habitaciones
habitaciones que se ocupadas que generan
consideran como venta.
OFERTA para  No se toman en cuenta
alojamiento. las
 No se contemplan las COMPLIMENTARIES.
habitaciones asignadas
a funcionarios.
PORCENTAJE DE
OCUPACIÓN
Resulta de dividir las habitaciones ocupadas entre las
habitaciones disponibles.
Permite medir el aprovechamiento de la capacidad instalada
comparando OFERTA y DEMANDA.

Habitaciones Ocupadas
PORCENTAJE OCUPACIÓN =
Habitaciones Disponibles
ÍNDICE DE ALOJAMIENTO

También se le conoce como PROMEDIO DE


HUÉSPED POR HABITACIÓN OCUPADA.
Corresponde a la relación entre HUÉSPEDES
ALOJADOS y HABITACIONES OCUPADAS.

Huéspedes Alojados
ÍNDICE DE ALOJAMIENTO =
Habitaciones Ocupadas
ESTADÍA
Expresa el número de noches de alojamiento.
Se calcula dividiendo el TOTAL DE HUÉSPEDES
ALOJADOS entre CHECK IN HUÉSPEDES.

Huéspedes Alojados
ESTADÍA =
Check In Huéspedes
REVPAR
TARIFA
 Corresponde a la apropiación
PROMEDIO de la venta día de
 Mide la apropiación de la habitaciones por habitación
disponible.
venta de habitaciones por
habitación ocupada.  Resulta de dividir la VENTA
DIARIA DE HABITACIONES
 Resulta de dividir la VENTA
entre las HABITACIONES
DE HABITACIONES entre DISPONIBLES.
las HABITACIONES
OCUPADAS.  También se calcula aplicando
el PORCENTAJE DE
OCUPACIÓN a la TARIFA
PROMEDIO POR
HABITACIÓN.
FIJACIÓN DE
TARIFAS EN
HABITACIONES
MÉTODOS MÁS UTILIZADOS
 Relación COSTO – VOLUMEN – UTILIDAD
 Formulación HUBBART
 REVPAR

Estos métodos nos proporcionan una TARIFA PROMEDIO o


PRECIO POTENCIAL DE VENTA. Es necesario realizar los
ajustes pertinentes de acuerdo al tipo de habitación o tipo de
acomodación que maneje el hotel.
RELACIÓN COSTO – VOLUMEN
– UTILIDAD
 Esta relación es utilizada ampliamente para elaborar
un análisis del efecto de la estructura de costos,
precios y volúmenes de venta sobre la utilidad
requerida o planificada.
 Con base en este método es posible establecer el
PUNTO DE EQUILIBRIO, que para el caso de la
operación del alojamiento, se expresaría como
PORCENTAJE DE OCUPACIÓN.
 Este método exige conocer la UTILIDAD
POTENCIAL y evaluar qué tan cerca o distante se
encuentra del PUNTO DE EQUILIBRIO.
RELACIÓN COSTO – VOLUMEN
– UTILIDAD

Costo Fijo + Utilidad


TARIFA = + Costo Variable
Volumen por habitación

Costos Fijos MC
PUNTO EQUILIBRIO =
(Volumen) Margen de Contribución P – CV
FORMULACIÓN HUBBART
Utilidad requerida calculada de
 En esta formulación se acuerdo con el retorno de la
utiliza un proceso inversión.
deductivo en que se parte  Utilidad antes de impuestos.
de la utilidad requerida  Calcular los cargos fijos tales
como seguros, depreciación,
hasta llegar a la venta.
intereses y amortizaciones.
 Se utiliza cuando no  Calcular los gastos no
existe claridad en la distribuidos.
exposición de costos fijos  Proporción de la utilidad
y variables, es decir, no departamental que corresponde al
se maneja la estructura departamento de habitaciones.
de costos.  Utilidad departamental de
habitaciones para calcular la
venta de habitaciones.
 Ocupación.
REVPAR
 Significa REVENUE PER AVAILABLE ROOM,
entendido como INGRESO ó RENTA POR
HABITACIÓN DISPONIBLE.

REVPAR
T.P.H =
% OCUPACIÓN

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