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Los plaguicidas, diversidad de tipos y aplicaciones

prácticas, beneficios al hombre


▫ Ortiz, L., Sánchez, E., Folch Mallol, Olvera A., Dantán, E. (2014) Los plaguicidas en México : Aspectos
generales, toxicológicos y Ambientales, México: Universidad Autónoma del Estado de Morelos, 285 p.
▫ Hernández-Antonio, A., Hansen A. (2011). Uso de plaguicidas en dos zonas agrícolas de México y evaluación
de la contaminación del agua y sedimentos. Rev. Int. Contam. Ambie. 27 (2) 115-127
▫ USEPA (2010). Types of Pesticides. United States Environmental Protection Agency [en línea]. http://www.
epa.gov/pesticides/about/types.htm. 16/05/2020.
▫ CICOPLAFEST (Comisión Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y
Sustancias Tóxicas). (2004). Catálogo oficial de plaguicidas. México, D.F. pp 15-27.
▫ Suárez , S., Asela, M., Palacio, D. (2014). Efectos de los plaguicidas sobre el ambiente y la salud . Revista
Cubana de Higiene y Epidemiología. 2014;52 (3):372-387

Equipo:
Ayala Peñaloza Yanina Concepción
Muñoz Martínez Samantha
Udave Anguiano Enrique Alejandro
Plaguicidas
Desde las épocas tempranas del surgimiento y desarrollo del hombre, se tuvo la necesidad
de combatir las plagas que afectaban sus cultivos y productos, con el uso de sustancias
capaces de eliminarlos.

“Cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o


controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores de enfermedades humanas o de los
animales, las especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o que
interfieren de cualquier otra forma en la producción, elaboración, almacenamiento,
transporte o comercialización de alimentos, productos agrícolas[...]”

(Suárez et al., 2014) 2


Diversidad de tipos
Los plaguicidas pueden ser clasificados de acuerdo con los siguientes
parámetros:
❏ Concentración de su principio activo.
❏ Tipo de plaga que controlan.
❏ Mecanismo de acción.
❏ Composición química
❏ Persistencia
❏ Uso.

(Ortíz et al., 2014) 3


Por su concentración: Por los organismos que controla:
➔ Plaguicida técnico: máxima
concentración del ingrediente ➔ Insecticida: destruyen artrópodos
activo. (acaricidas, molusquicidas, larvicidas
y nematicidas.)
➔ Plaguicida formulado: mezcla de ➔ Fungicida: Hongos
uno o más plaguicidas técnicos ➔ Herbicida: Hierbas dañinas
con uno o más ingredientes (defoliantes y arboricidas).
inertes, cuyo objetivo es dar ➔ Rodenticida: Ratas y roedores.
estabilidad al ingrediente activo.

(Ortíz et al., 2014) 4


Por su mecanismo de acción: Por su composición química:
➔ Contacto: Al ser absorbido por los ➔ Compuestos inorgánicos:
tejidos externos. derivados del cobre, azufre, zinc
➔ Ingestión: Al ser ingeridos. y aluminio.
➔ Sistémicos: Al absorberse y ➔ Compuestos orgánicos:
trasladarse por el sistema vascular. Sintéticos.
➔ Fumigantes: Al difundirse en estado ➔ Plaguicidas biológicos:
gaseoso y penetrar las vías de Comprenden a virus,
absorción. microorganismos o derivados de
➔ Repelentes: Impiden el ataque. su metabolismo, formulados
➔ Defoliantes: Caída del follaje de las como insumos.
plantas.

(Ortíz et al., 2014) 5


Por su persistencia:

Por su uso...

(Ortíz et al., 2014) 6


Aplicaciones prácticas
Los plaguicidas son sustancias o mezclas de sustancias que se destinan a controlar plagas,
incluidos los vectores de enfermedades humanas y de animales, así como las especies no deseadas
que causan perjuicio o que interfieren con la producción agropecuaria y forestal.

Ejemplos:
● Insectos
● Ácaros
● Hongos,
● Oomicetos
● Bacterias
● Virus
● Nematodos
● Caracoles
● Roedores
● Malezas

(USEPA, 2010) 7

“Son productos químicos usados para controlar plagas alcanzar y mantener niveles altos de
productividad y rentabilidad”

(Ortíz et al., 2014) 8


El término plaguicida incluye, además, a todas las sustancias
destinadas a ser utilizadas como reguladoras del crecimiento de las
plantas, defoliantes, desecantes, agentes para reducir la densidad de
fruta, o evitar su caída prematura, y todas las sustancias aplicadas
a los cultivos antes o después de la cosecha para proteger al
producto contra su deterioro durante el almacenamiento y
transporte.

(CICOPLAFEST,
9
2004)
Beneficios al Hombre
Los plaguicidas son importantes para la producción de
alimentos,cerca de un tercio de los productos agrícolas son
producidos por el uso de plaguicidas.

Sin la aplicación de estos productos


químicos, la pérdida de frutas, vegetales y
cereales por daños causados por las plagas
alcanzarian 78%, 54% y 32%,
respectivamente.

(Cai, 2008)
(Liu et al. 10
2002)
La agricultura y la ganadería, debido
al empleo de plaguicidas y
herbicidas, ha incrementado su
productividad debido a una
reducción en las pérdidas
ocasionadas por plagas.

(Sánchez-Salinas y Ortiz-Hernández, 2011) 11


Ventaja: Aumento de cultivo
La razón principal por la que hacen uso de
los pesticidas es para cultivar frutas y
vegetales más grandes.
Los fertilizantes inyectan químicos de
nutrientes necesarios, directamente en la
tierra para ayudar a la planta a crecer.

Los pesticidas aplicados periódicamente


también hacen que la planta sea venenosa a
insectos y organismos que intenten comer
las hojas o frutas.

(Sánchez-Salinas y Ortiz-Hernández, 2011) 12


Thanks! 😉

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