Objetivo de la clase

El alumno conozca y comprenda los conceptos:

• Peso Específico
• Volumen Específico
• Presión
• Presión Hidrostática
• Presión Atmosférica
• Presión Manométrica (o relativa)
• Presión Absoluta
 Introducción
El concepto de Presión, esta presente, dentro de la
Termodinámica, Mecánica de Fluido, Mecánica (otros).

Por tanto, se debe comprender profundamente, su definición y

aplicación a fin de poder estudiar los variados procesos en los
cuales interviene tal magnitud.

Por otro lado, el Poder Calorífico, nos hace refencia a nuestras

fuentes tradicionales de Calor.
 Peso Específico
Es la cantidad de peso por unidad de volumen de una sustancia.
El peso específico se denota con la letra ϒ (gamma), entonces

Donde:
V = Es el volumen de la sustancia. m3, cm3, dm3 (lt).
W = Es el peso de la sustancia. N, kN, kgf. Tonf.
 Peso Específico
Es muy frecuente que el peso específico de una sustancia debe
encontrarse cuando se conoce su densidad, y viceversa.
• Consideremos la variable peso w = m*g
Sustituyamos en la ecuación de peso específico.
ϒ = w / V [N/m3]
ϒ = (m*g) / V
El orden de los factores no altera el producto, entonces:
ϒ = (m/V) * g = ρ*g
 Peso Específico
Podemos establecer que

Donde g es la aceleración gravitacional; g = 9,8 [m/s2]

Obs: Las densidades de líquidos son en esencia constantes y,
por consiguiente, se pueden aproximar como sustancias no
compresibles.
Tabla densidad y Peso Especifico
 Peso Específico
Ejercicio
Un bidón de 10 [lt], contiene Diesel. Si despreciamos el peso del
envase, el peso específico del Diesel es ϒ = 0,88 [kgf/dm3]

¿Cuánto pesa los 10 [lt] (10 [dm3]) de combustible?.

Despejamos de nuestra formula ϒ = w / V

w = ϒ * V = 0,88 [kgf/dm3] * 10 [dm3] = 8,8 [kgf].

 Volumen Específico
El volumen especifico ν, se define como el cociente entre el
volumen y la masa.
 Volumen Específico
El volumen específico es el reciproco de la
densidad.
 Volumen Específico
Ejercicio:
Si la densidad de la Gasolina es ρ = 0,68 [kg/dm3].

¿Cuál es el volumen específico de la Gasolina?

ν = 1 / ρ = 1 / 0,68 [kg/dm3] = 1,47 [dm3/kg]

El volumen específico de la gasolina es ν = 1,47 [dm3/kg]

 Presión
• La presión es el cociente entre la fuerza normal que incide
sobre una superficie y el tamaño de la superficie.
 Presión
Donde: De esta forma obtenemos la
 F = Fuerza perpendicular a la siguiente fórmula:
superficie de aplicación

 S = Superficie donde se esta

aplicando la fuerza
• P = Presión existente en la
superficie (S), generada por la
aplicación perpendicular de la
fuerza (F)
 Presión
• En el sistema internacional, la unidad de
presión es el pascal.
• 1 [Pa] = 1 [N/m2]
• Múltiplo seria ej. 1 [kPa] = 1000 [Pa]
• 1 [MPa] = 1.000.000 [Pa]
• Otras unidades: 1[kgf/cm2]; 1[bar]; 1[psi];
• 1[Lbf/pulg2].
 Presión
• Ejemplo n°1:
• Se tiene un pequeño bloque que pesa 1 kgf (F = 1 kgf), apoyado sobre una
superficie de 10 cm2 (S= 10 cm2).
 Presión
•¿Cuál es la presión ejercida sobre la superficie en kgf/cm2?

• Desarrollo:
•P = 1 (kgf) /10 (cm2) = 1 / 10 (kgf/cm2) = 0,1 (kgf/cm2)
• Respuesta:
•La presión ejercida sobre la superficie es de P = 0,1 (kgf/cm2)
 Presión

•¿Expresado en kilo Pascales (kPa)?

• Desarrollo:
•P = 0,1(kgf/cm2) * {98,07 kPa / 1 (kgf/cm2)} = 9,807 (kPa)
• Respuesta
•La presión expresada en kPa es P = 9,807 [kPa]
•P = 9,807 (kPa) = 9,807 * 1000 [Pa] = 9.807 [Pa]
 Presión Hidrostática
• Considere el cilindro de la
figura, cuya altura es h, su
diámetro es D y el peso
específico del agua es ϒH2O.

• Calcule la presión existente

en la base de la columna de
agua.
 Presión Hidrostática
• La base del cilindro de agua es horizontal y el peso del agua es
vertical y descendente.
• Entonces, tenemos una fuerza perpendicular a un área.

Lo anterior nos permite establecer la ecuación de Presión:

P base = Peso H2O / A base

 Presión Hidrostática
Pero como:
Peso = mH2O * g y por otra parte,

ρH2O = mH2O/VH2O luego podemos despejar mH2O = ρ H2O * VH2O

Entonces sustituyendo
Peso = ρ H2O * VH2O * g = ρ H2O * g * VH2O = ϒH2O * VH2O
 Presión Hidrostática
También sabemos que VH2O = A base * h

Reemplacemos en la ecuación de presión

P base = Peso H2O / A base = ϒH2O * VH2O / A base =

P base = ϒH2O * A base * h / A base = ϒH2O * h

 Presión Hidrostática
• Es decir,

P base = ϒ * h

• h = Altura de la columna del fluido

• ϒ = Peso especifico del fluido de la columna

ESTA ES LA LLAMADA ECUACIÓN FUNDAMENTAL DE LA
HIDROSTATICA.
Observación de Presión
Hidrostática

Se debe destacar que la presión en la

base de la columna, depende de la
altura, es decir de la longitud vertical
entre la línea horizontal que pasa por
el nivel del liquido y la línea horizontal
que pasa por el nivel de la base de la
columna que se desea estudiar.
 Presión Hidrostática
• Ejemplo de unidad de medida
• 1 [mm.c.a.]
• 1 [mm.c.Hg]
• 1 [pulg. Hg]

• Se establece la unidad de medida de la altura

y el tipo de fluido que forma la columna.
 Presión Hidrostática
• Ejemplo n°2:
• Se sabe que el peso específico del agua es ϒH2O = 1 (kgf/dm3),
si se tiene una columna de agua de 10 (m) .
•¿Cuál es la presión en la base de la columna?

De la formula sabemos que:

P base = ϒH2O * h
 Presión Hidrostática
• Pero antes de multiplicar requerimos que las unidades de ϒ y
h sean coherentes, en este caso elegiremos transformar los
metros en decímetros.
• h = 10 (m) * {10 (dm) / 1 (m)} = 100 (dm)

• Ahora aplicamos
•P base = ϒH2O * h = 1 (kgf/dm3) * 100 (dm) = 100 (kgf/dm2)
• Observamos que kgf es unidad de fuerza y que dm2 es
unidad de área. Lo cual es correcto.
 Presión Hidrostática
Pero debemos llevar las unidades a una de presión estándar
(kgf/cm2).
Usaremos la equivalencia 1 [dm2] = 100 [cm2]

•P base =100 [kgf/dm2] * {1 [dm2]/ 100 [cm2]} = 1 [kgf/cm2].

Finalmente tendremos que 10 [m] columna de agua crean una

presión en la Base de P base =1 [kgf/cm2].
 Presión Atmosférica

Torricelli realizó un
experimento que consistía en
verter mercurio en un tubo de
vidrio, colocó el tubo de vidrio
en una cubeta rellena de
mercurio, dejando la parte
abierta del tubo dentro de la
cubeta y la parte cerrada en el
exterior de la cubeta.
 Presión Atmosférica
Se observó que el mercurio
quedaba a determinada altura,
la cual, variaba dependiendo
de la altitud y de ciertas
condiciones climatológicas.
Al hacerlo sobre el nivel del
mar, la altura del mercurio
alcanzaba los 760 mm. A este
valor se le denominó 1
atmósfera.
¿Qué sostiene la columna
de Mercurio?

La masa de aire que

rodea a la tierra tiene un
peso determinado.
Este peso presupone un
valor también concreto
sobre cada unidad de
superficie sobre la que se
aplica y que lógicamente
varía con la altitud o
altura de cada punto de
nuestro planeta.
 Presión Atmosférica
Consideremos una columna de
aire que va desde nivel de mar
hasta la altura de la atmosfera
como muestra la figura.
Hoy sabemos que el valor de la
presión ejercida por la
atmosfera, a nivel del mar
equivale a 1,033 [kgf/cm2] y
corresponde a los 760 [mm] de
columna de mercurio.
 Presión Atmosférica
La presión atmosférica es la presión que ejerce la atmósfera
sobre todos los cuerpos de la tierra o que están en el interior de
la atmósfera.
Ella es la responsable de sostener la columna de Mercurio (Hg)
que a nivel de mar posee una altura de 760 [mm].
 Presión Atmosférica
Ejercicio
Si el peso especifico del mercurio es ϒ = 13,6 [kgf/dm3], aplique
la ecuación de hidrostática, para obtener la equivalencia de
presión que corresponde a los 760 [mm] columna de mercurio.

Desarrollo

h = 760 [mm] = 76 [cm] = 7,6 [dm]

P = ϒ * h = 13,6 [kgf/dm3] * 7,6 [dm] = 103,36 [kgf/dm2]

 Presión Atmosférica
P= 103,36 [kgf/dm2]
Necesitamos realizar conversión de unidades.
1 [dm] = 10 [cm] Y 1 [dm2] = 100 [cm2]

P= 103,36 [kgf/dm2] * {1 [dm2] / 100 [cm2]} =

= 1,0336 [kgf/cm2]
 Presión Manométrica

Consideremos un recipiente con

agua y con su tapa abierta. El
manómetro de Bourdon que
mide la presión relativa o
manométrica, marca 0 (kgf/cm2).
 Presión Manométrica
Cuando la tapa esta abierta, el manómetro de Bourdon marca 0
(kgf/cm2).

Pero sabemos que esta sometido a la presión atmosférica, cuyo

valor es 1,033 [kgf/cm2].
 Presión Manométrica
Luego la tapa se cierra y
recibe calor , el cual
calienta el agua y genera
vapor.
Después de unos
momentos el manómetro
por ejemplo marca 2
(kgf/cm2). Ver figura.
 Presión Manométrica
Entonces, cuando leamos la presión en manómetros que no
consideran la presión atmosférica, diremos que el valor leído
corresponde a Presión Manométrica o relativa.
Luego, los 2 [kgf/cm2] corresponden a presión Manométrica o
relativa.
 Presión Absoluta
Se denomina presión absoluta a la presión que soporta un
sistema respecto al cero absoluto.

La presión absoluta (P ab.) está en función de la presión

atmosférica (Patm.) y la manométrica (P m).
Presión Absoluta
 Presión Absoluta
Ejercicio
• Un manómetro de Bourdon indica 2 [kgf/cm2]
¿Cuál es la presión absoluta?

• P abs = P atm + P man = 1,033 [kgf / cm2] + 2 [kgf/cm2]

= 3,033 [kgf / cm2]

 Poder Calorífico
El poder calorífico de un combustible es la cantidad de energía
desprendida en la reacción de combustión, referida a la unidad
de masa de combustible.

Es la cantidad de calor que entrega un kilogramo, o un metro

cúbico, de combustible al oxidarse en forma completa.

La magnitud del poder calorífico puede variar según como se

mida. Según la forma de medir se utiliza la expresión poder
calorífico superior (PCS) y poder calorífico inferior (PCI).
 Poder Calorífico
Poder calorífico superior (PCS)
Es la cantidad total de calor
desprendido en la combustión
completa de 1 Kg de combustible
cuando el vapor de agua originado
en la combustión está condensado y
se contabiliza, por consiguiente, el
calor desprendido en este cambio de
fase.
Poder calorífico inferior (PCI)
Es la cantidad total de calor
desprendido en la combustión
completa de 1 kg de combustible sin
contar la parte correspondiente al
calor latente del vapor de agua de la
combustión, ya que no se produce
cambio de fase, y se expulsa como
vapor.
Ejemplo:
PCI Diesel = 43,1 [MJ/kg] ó
PCI Diesel = 35,86 [MJ/lt]
Cierre