CONVERSIÓN DE AMINOACIDOS A

PRODUCTOS ESPECIALIZADOS
COMO NEUROTRANSMISORES,
PIGMENTOS, OTROS AMINOÁCIDOS Y
AMINAS BIOLÓGICAS DE IMPORTANCIA
METABÓLICA

 Amaya Ruiz Juan  García Chantal  M e l o To r r e s L i a

 A c u ñ a Ve g a  H o y o s Ya u r i  Zegarra
Kenia Jahel A l c a n t a r a Va l e r y
 Castro Fanny
 … A PIGMENTOS
 HEMOGLOBINA
Proteína globular, altas concentraciones en
los glóbulos rojos.
Transporte O2 del aparto respiratorio
hacia los tejidos periféricos, y el CO2 para
ser eliminados.
FORMODA POR:
• Grupo HEM
• Globina

• Constituye el 4% de la molécula hemoglobina

• Es una estructura heterocíclica llamada protoporfirina IX
• Contiene un átomo de Fe ligado por uniones covalentes a sus átomos N
centrales.
• Cada molécula de Hb contiene 4 grupos HEMO unidos cada uno a diferente
cadena polipeptídica de la globina
 Paso
Paso 3y4
1

Paso
2
Paso
5
Paso
6
Paso
7

Paso
8
 MELANINA

Son pigmentos sintetizados por los melanocitos y tienen a su

cargo la función de dar color a la piel, pelo y ojos, además de
proteger al ADN

eumelanina feomelanina

Las diferentes razas humanas tienen

aproximadamente el mismo número de
melanocitos, pero las personas con tonos de piel
oscura tienen una mayor actividad celular. Sin
embargo, su distribución no es homogénea en
todo el tegumento: el número de melanocitos es
mayor en la cara y en el área genital, y disminuye
en el tronco y las extremidades (fig. 3). El número
de melanocitos se reduce rápidamente con la
edad (aproximadamente un 10% cada década de
la vida).
 … A NEUROTRANSMISORES
ACETILCOLINA
  Principal neurotransmisor
inhibidor en el SNC

 Actúa a través de los receptores

y

• GABA A es un canal iónico

acoplado a ligando
• GABA B se encuentra acoplado
a proteínas G

 Se encuentra en el cerebro, peor

su mayor concentración es en el
cerebelo
DOPAMINA

SÍNTESIS
◦ De manera importante en el SNC por las neuronas que
asientan en la sustancia negra y de manera limitada en la
médula suprarrenal.

◦ A partir del aminoácido L-tirosina, lo que se lleva a cabo en

dos pasos enzimáticos. En el primero de ellos, la enzima
limitante, la tirosina hidroxilasa, convierte la L-tirosina en
L-3,4-dihidroxifenilalanina (L-DOPA). Después, la
descarboxilasa de aminoácidos aromáticos convierte la L-
DOPA en 3,4-dihidroxifeniletilamina (dopamina).

◦ Ambos pasos se llevan a cabo en el citosol de la terminal

dopaminérgica.
REGULACIÓN DE LA SÍNTESIS DE DOPAMINA

◦ Regulación por sustrato y por producto.

◦ La TH soluble es inhibida por L-tirosina con concentraciones del aminoácido
superiores a 120 µm.
◦ Los productos metabólicos de la síntesis del neurotransmisor (L-DOPA y
dopamina) inhiben la actividad de la TH.
◦ Regulación de la TH por fosforilación.
◦ La adición de grupos fosfato a la enzima provoca un importante aumento de su
actividad catalítica que se debe sobre todo a la reducción de la Km por el cofactor
tetrahidrobiopterina (BH4), y en menor medida a una disminución de la
inhibición por producto, incrementando la constante de inhibición (Ki) de la
dopamina.
◦ Regulación por autorreceptores
◦ Agonistas dopaminérgicos disminuyen la síntesis del neurotransmisor(23,24),
actuando sobre autorreceptores localizados en las terminales dopaminérgicas.
◦ Mediado por recepto-res pertenecientes a la familia D2.
• RECEPTORES DOPAMINERGICOS
HISTAMINA

 Se encuentra almacenada
principalmente en los mastocitos del
tejido conjuntivo y en las células
basófilas de la sangre.
 También la encontramos en
cerebro, sobre todo en el
hipotálamo posterior donde la
podemos considerar un
neurotransmisor central.
 Aparato cardiovascular

Hipermeabilidad
vasodilatación
capilar
ACCIÓN

Musculo Liso
Receptores
NORADRENALINA Es una catecolamina que cumple dos funciones :
• Hormonal
• Neurotransmisor.

AUMENTO DESCENSO
• Nerviosismo *Vigilia *Estado de
• Ansiedad alerta *Insomnio
paradojal *Hiperactividad
• Sedación *Entusiasmo
*Emoción
*Hiperexitabilidad
*Agresividad
SEROTONINA

FUNCIONES
 Es un neurotransmisor que se sintetiza a partir de la
transformación del triptófano, aminoácido esencial aportado
mediante la dieta porque no lo fabrica el cuerpo.
Considerada la responsable de nuestra felicidad y de nuestro
estado de ánimo. No solo se encuentra en el cerebro
(actuando como neurotransmisor), el Sistema Nervioso
Central (SNC) únicamente contiene el 5% de 5-HT. El intestino
delgado produce, mayoritariamente se encuentra (entre un
80 y 90%) en el tracto gastrointestinal.
Las células encargadas de producirla
utilizan la enzima triptofano
hidroxilasa. El triptófano combinado
con esta enzima forma el 5-
hidroxitriptófano, también conocido
como serotonina.
 BAJOS NIVELES ALTOS NIVELES

• Depresión • Escalofríos
• Fatiga • Nerviosismo o inquietud
• actitud negativa • Confusión
• Irritabilidad • Frecuencia cardíaca acelerada y presión arterial
• Cambios de humor alta
• Dificultades para controlar la ira • Pupilas dilatadas
• Insomnio o dificultad para conciliar el sueño • Pérdida de coordinación muscular
• Problemas de memoria • Sudoración intensa
• Dolor de cabeza • Diarrea
• Síntomas de ansiedad • Dolor de cabeza
• Hipersensibilidad emocional • Piel de gallina
• Distimia GRAVE
• Rigidez muscular, fiebre, convulsiones, latidos del
corazón irregulares, inconsciencia.
ENDORFINAS
 Son péptidos opioides endógenos que funcionan como neurotransmisores

FUNCION Control de las conductas emocionales y el dolor. Son las llamadas

“hormonas de la felicidad”

Su ausencia o un bajo nivel de ellas induce sintomatología depresiva y

ansiosa, haciendo más difícil superar situaciones aversivas y traumas.
AUSENCIA Además, facilita la caída y/o recaída en la adicción de sustancias que
puedan simular su efecto

Cuando la endorfina comienza a proporcionar dosis extras se reduce el

dolor físico y aumenta el amor por la vida. A medida que en nuestro cuerpo
EXCESO circula más cantidad de endorfina que lo habitual, las cosas insignificantes
que vemos todos los días pasan a causarnos una enorme alegría
SINTESIS

Estímulos Liberación de Producción de CRH

Producción de
albuminas hacia el y estimulación de
( dolor o estrés ) POMC
cerebro adenohipofisis

Producción de la Hidrolisis de
β-endorfina y Ruptura de la POMC y
liberación a la β-lipotrofina producción de
sangre β-lipotrofina
 Son macromoléculas cuya función es reconocer y fijar moléculas
RECEPTORES que provienen del exterior de la célula

FUNCIÓN

Receptor μ como el
receptor δ están
relacionados con la AC,
estimulación de ambos
receptores (disminución
del AMPc y un aumento
de la conductancia al
potasio)

MECANISMO DE ACCION

Receptor δ está relacionada con la proteína Gi2, mientras que la

relativa al receptor μ está mediada por la proteína Go.

La activación de los receptores μ, δ provoca la apertura de los

canales de K, mientas que receptores K provoca el cierre de canales
de K
 … A HORMONAS
  
y

Las hormonas tiroides, tiroxina (T4) y triyodotironina (T3) son

formadas y secretadas por las glándulas tiroide

En la infancia promueven el crecimiento y la maduración del sistema nervioso central, mientras que en la
etapa adulta regulan el metabolismo de todos los órganos y sistemas

ACTIVIDAD
METABOLICA

 Aumenta el metabolismo basal

 Estimula la actividad de Na/K
ATP/asa
 Disminuye las concentraciones de
colesterol (LDL)
 Estimulan la lipolisis
SINTESIS
ENFERMEDADES
HORMONA DEL CRECIMIENTO
 En los adultos, la GH estimula la
síntesis de proteínas en el
músculo y la secreción de ácidos
grasos del tejido adiposo .Inhibe
la captación de glucosa por el
músculo, mientras que estimula la
captación de aminoácidos. Los
aminoácidos se usan en la síntesis
de proteínas y el músculo pasa a
utilizar ácidos grasos como fuente
de energía.
RECEPTORES DE GH
HORMONA DEL CRECIMIENTO
 … AMINAS CON IMPORTANCIA
METÁBOLICA
CREATINA 97 a 137 mL/min
88 a 128 mL/min

La creatina es un compuesto nitrogenado natural que se encuentra

en el musculo esquelético de los humanos, obtenido de la síntesis
endógena y la dieta.
Es sintetizada en el cuerpo humano en el hígado, riñones, y en menor
medida en el páncreas, luego transportada a los músculos a través
de la sangre.

Tiene 2 formas de estar en el organismo: Transportador

a) Exógena: dieta de creatina
b) Endógena: 2 fases dependiente de
Na y Cl

 ELIMINACIÓN
 Funciones

• Mantener niveles de ATP

• Genera masa muscular y promueve
su recuperación
• Reduce los niveles de acido láctico y
por ende disminuye la fatiga
CREATININA

La creatinina es una sustancia desechable producida por la

creatina, que se encarga del correcto funcionamiento de los
riñones.

Se acumula en los músculos esqueléticos en forma de

creatina unida a una molécula de fosfato (fosfocreatina)

Valores en hombres adultos: 0,7 y el 1,3 mg/dl.

Valores en mujeres adultas: 0,5 y el 1,2 mg/dl.
Valores en niños: 0,2 y el 1 mg/dl.
 CARNITINA
La L- carnitina (β-hidroxi- γ-trimetilamino-butirato) es
un derivado de los aminoácidos lisina y metionina.
Es fundamental en la oxidación de los ácidos grasos y
por tanto del metabolismo energético.
Actúa como lanzadera de los ácidos grasos de cadena
larga permitiendo su ingreso a la matriz mitocondrial.
Su deficiencia da lugar a síndromes: debilidad
muscular progresiva con filtración lipídica del
musculo esquelético y concentración reducida de
carnitina muscular, cardiomipatía, hipoglucemia
grave, hiperamonemia y capacidad disminuida de
producción de cuerpos cetónicos en respuesta del
ayuno.
CAUSAS
• Deficiencia de lisina o metionina,
hierro, Vit C, B3 o B6
• Fallo genético de la carnitina
• Aciduria orgánica
• Diálisis renal
• Problemas renales