PLAN DE ACCIÓN AMBIENTAL EN LA HACIENDA LA GAVIOTA

UBICADA EN EL CORREGIMIENTO LOS LIMONES DEL MUNICIPIO

DE RIO FRIO VALLE DEL CAUCA
  Plan de Acción Ambiental 
para una granja de pollos de engorde de pollos
ubicada en la vereda guayabal, municipio de
Fusagasugá

Presentado por:
SEBASTIAN ESPINAL 
JHOAN FERNANDO CAICEDO 
JUAN ALEJANDRO SANCHEZ 
 INFORMACION GENERAL

La granja sujeta al estudio cuenta con las siguientes

características, en promedio solo encasetan 300.000
aves por ciclo, se divide en 9 galpones, 5 galpones
presentan alimentación automática y 4 son
manuales; presenta una zona de oficinas donde
están las duchas y la oficina del Médico Veterinario;
una zona de disposición de la mortalidad; un lugar de
tratamiento de aguas y 10 casas donde
habitan los trabajadores con sus respectivas familias.
 OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL

Elaborar un plan de acción ambiental (PAA) para una

unidad avícola de mediana envergadura ubicada en la
vereda guayabal municipio de Fusagasugá.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Elaborar el diagnóstico ambiental en la

empresa (RAI) para la unidad avícola.
• Establecer líneas estratégicas de acción y sus
programas con base en los resultados del
diagnóstico.
• Formular proyectos con sus respectivos
objetivos, metas e indicadores de seguimiento
para cada programa establecido
Diagrama de procesos

Fuente: Fenavi

Fuente: Los Autores

 VISITAS TECNICAS

• No obstante, a causa de la reciente pandemia

del covid-19, es imposible realizar un
recorrido presencial por las instalaciones de la
avícola en sí, por ende las observaciones serán
fuente del documento de trabajo guía
“ESTUDIO AMBIENTAL PARA UNA GRANJA DE
ENGORDE”.
•  
 METODOLOGIA
• FASE I: DIAGNÓSTICO DE LAS CONDICIONES
GENERALES DE LA AVÍCOLA DE ANÁLISIS

Presencia de residuos solidos en lugares no acordes para su disposición.

Fuente: Texto guia

Vertimientos de carga contaminante a cuerpo hídrico aledaño.

Fuente: Texto guia

Evaluación de
impacto

Fuente: Matriz Conesa

 FASE II: ESTABLECER LÍNEAS ESTRATÉGICAS DE ACCIÓN Y SUS PROGRAMAS
CON BASE EN LOS RESULTADOS DEL DIAGNÓSTICO
• Línea estratégica I: Gestión integral del recurso agua
Línea estratégica 2: Gestión Integral de calidad del aire
Línea estratégica 3: Gestión integral de residuos solidos
FASE III: Formulación de proyectos
• Consolidación sistema de tratamiento de
aguas residuales
Este proyecto se propone con el fin de solventar
de una forma práctica y precisa el impacto
generado por el vertimiento de efluentes de la
producción avícola de la unidad
 Actividades propuestas:
• Realizar un Análisis Fisco-
Químico del Agua
Establecer una temática de
toma de muestras de los
efluentes, para conocer el
comportamiento y
características del agua residual
a tratar.
• Propuesta STAR
Se procede con la implementación de dos Sistemas Sépticos
Cónicos, se proponen en paralelo para que siempre y cuando se
tenga que realizar mantenimiento o adecuación de alguno de los
sistemas se pueda derivar el caudal al sistema auxiliar y no
afectar el porcentaje de remoción de carga contaminante.

Sistema cónico séptico

rotoplas
Rotoplast
ESTIMACION ECONOMICA STAR
Valor
DESCRIPCIÓN Cant. VALOR
Unitario

Trampa Grasa 2 270.000 540.000

Sistema Séptico Cónico 2 2.569.900

5.139.000
Rotoplast
Instalación 2.000.000 2.000.000
TOTAL 7.679.000
• Plan para la reducción del impacto por
olores ofensivos (PRIO)
Siembra de plantas con capacidad de disuadir olores: La
naturaleza ofrece gran variedad de especímenes que además de
embellecer el entorno paisajístico, pueden disimular olores
desagradables y actúan como barreras vivas.
• Aspersión de sustancia disuadura de olores
Se plantea jornadas periódicas de aspersión de sustancias
inhibidora de olores ofensivos. Para tal caso, se emplea una
motobomba de mochila a combustión interna con una solución
de nontox.
Beneficios implementación Nontox
• Protección instantánea contra auto ignición por residuos de
Hidrocarburos.
• Proporciona limpieza superior de capas de aceites y grasas.
• Acelera las tasas de degradación de Hidrocarburos.
• Reduce los costos asociados a la remediación en aguas y tierras.
• Elimina olores desagradables asociados de hidrocarburos.
• Ayuda en la precipitación de metales en las descargas de aguas residuales.
• Actúa rápidamente para eliminar los compuestos solubilizados.
• 100 % biodegradable.
• No contiene bacterias.
• No inflamable.
 Estimación económica PRIO
Valor
DESCRIPCIÓN Cant. VALOR
Unitario

Material arbóreo - 3.000.000 3.000.000

Tina 55 g Nontox 1 1.000.000 1.000.000
Fumigadora espaldar 20 l 2 500.000 1.000.000
TOTAL 5.000.000
Plan de caracterización de residuos

La generación de residuos sólidos inorgánicos y

orgánicos presenta una dificultad para la unidad
productiva. Así, que se establece un plan para la
caracterización y manejo de los mismos de la
forma mas adecuada
 Realizar una caracterización de
residuos sólidos:
Mediante el cual se determina cualitativa y cuantitativamente
los residuos producidos por el personal de la empresa.
Obteniendo un registro clasificado de los residuos (material
orgánico, papel, vidrio, RAEE, RESPEL, etc.)
 Capacitación al personal:
Realizar capacitación por parte de un profesional
a todo el personal de la avícola sobre aspectos
como el aprovechamiento de residuos sólidos
(reciclar y reutilizar)
Construcción centro de acopio
residuos solidos
 Estimación económica

Valor
DESCRIPCIÓN Cant. VALOR
Unitario
Punto ecológico 120 L 4 2 1.050.0000
2.100.000
puestos
Centro de acopio 1 3.000.000
Capacitación personal 2 150.000 h
300.000
horas
TOTAL $5.400.000
 CONCLUSION

• El desarrollo del presente documento, evidencio

eficazmente lo crucial de la gestión ambiental en
cualquier empresa o unidad productiva. En el caso
específico de análisis, a pesar de ser una empresa
muy bien organizada, aun así presentaba notorias
falencias que perjudicaban su desarrollo corporativo,
sin mencionar los impactos generados al medio.
 RECOMENDACION

• Se recomienda a la unidad productiva seguir

todas las indicaciones propuestas, siempre de
la mano de un profesional certificado en el
área ambiental. Para que de esta forma se
logren consolidar los objetivos propuestos de
manera satisfactoria.