CICLO

BIOQUIMICO DEL
POTASIO
 Es el mineral que aparece en mayor cantidad en el organismo después del calcio, y del fósforo y que siempre aparece asociado con el sodio.
Este macro mineral mantiene la presión normal en el interior y el exterior de las células, regula el balance de agua en el organismo, disminuye los efectos negativos del exceso de sodio y participa en el mecanismo de contracción y relajación de los
músculos
El 97% del potasio se encuentra intracelularmente y el 3% restante en forma extracelular.
El potasio se encuentra presente en: granos, carnes, vegetales, frutas y legumbres.
Aproximadamente el 90% del potasio ingerido es absorbido en el intestino delgado y es eliminado a través de la orina.

Además de estas funciones el potasio en la fisiología de las plantas , actúa a nivel del proceso de la fotosíntesis en la tras locación de fotosintatos, en la síntesis de proteínas , en la activación de enzimas claves para varias funciones bioquímicas, mejora
la modulación de las leguminosas . Asimismo, una buena nutrición potásica aumenta la resistencia a condiciones adversas como sequias o presencia de enfermedades.

El potasio constituye del orden del 2,4% en peso de la corteza terrestre siendo el séptimo
más abundante. Debido a su solubilidad es muy difícil obtener el metal puro a partir de
sus minerales.
Algunas aplicaciones del potasio:
.El potasio metal se usa en células fotoeléctricas
.El cloruro y el nitrato se emplean como fertilizantes
.El peróxido de potasio se usa en aparatos de respiración autónomos de bomberos y
mineros.
.El nitrato se usa en la fabricación de pólvora y el cromato.

Los beneficiados con el potasio son la plantas como las personas.

En las plantas:

El potasio es un nutriente esencial para las plantas y es requerido en grandes

cantidades para el crecimiento y la reproducción de las plantas. Se considera
segundo luego del nitrógeno, cuando se trata de nutrientes que necesitan las
plantas y es generalmente considerado como el "nutriente de calidad". El potasio
afecta la forma, tamaño, color y sabor de la planta y a otras medidas atribuidas a
la calidad del producto.
  
La Función del Potasio en las Plantas 
Las plantas absorben el potasio en su forma iónica, K +.
 En la fotosíntesis, el potasio regula la apertura y cierre de las estomas, y por lo tanto regula la
absorción de CO2. En las plantas, el potasio desencadena la activación de enzimas y es esencial
para la producción de adenosina trifosfato (ATP). El ATP es una fuente de energía importante
para muchos procesos químicos que tienen lugar en las células de la planta.
 
El potasio desempeña un rol importante en la regulación del agua en las plantas (osmo-
regulación). Tanto la absorción de agua a través de raíces de las plantas y su pérdida a través de
los estomas, se ven afectados por el potasio. El potasio también mejora la tolerancia de la planta
al estrés hídrico.
 
La síntesis de proteínas y de almidón en las plantas requiere de potasio también. El potasio es
esencial en casi todos los pasos de la síntesis de proteínas. En la síntesis de almidón, la enzima
responsable del proceso esta activada por el potasio.
 
Activación de enzimas – el potasio tiene un rol importante en la activación de muchas enzimas
relacionadas con el crecimiento de la planta.
 
La Deficiencia de Potasio en Plantas
La deficiencia de potasio puede causar anormalidades en la planta. Por lo general estas
anormalidades están relacionadas con el crecimiento.
 Webgrafia:

http://www.herbolariopadmini.com/index.php?
option=com_content&view=article&id=186:potasio&catid=58:categoria-
diccionario-fitoterapi
http://www.madrimasd.org/blogs/universo/2009/05/19/118513

http://es.wikipedia.org/wiki/Potasio

http://www.zonadiet.com/nutricion/potasio.htm
 
http://www.smart-fertilizer.com/articulos/potasio-en-plantas
Gracias…