LÍNEA NATURAL DE

DESINFECCIÓN PARA
LA INDUSTRIA
ALIMENTARIA M.V. ESP. FERNANDO DE LA CRUZ SIHUAY
BIOSERVICE - REINMARK - GRUPO TK
fdelacruz@reinmark.com
993250030 - 998311985
www.reinmark.com
 M.V. ESP. FERNANDO DE LA CRUZ SIHUAY

Medico Veterinario egresado de UNMSM

Especialidad en Sanidad y Producción Avícola – UPCH

Especialidad en Inocuidad Alimentaria – UNALM

Competencias en Bioseguridad Pecuaria, Saneamiento ambiental e

Inocuidad Alimentaria.

Asesor técnico de empresa REINMARK y laboratorio BIOSERVICE

 GRUPO REINMARK
 BIOSERVICE S.R.L.
Laboratorio de diagnostico acreditado ante INACAL
Investigación, servicio diagnóstico, producción vacunas (1998)
 REINMARK S.R.L.
Empresa que investiga, crea y abastece de productos
naturales con registro SENASA, DIGESA y SANIPES (2002)
 GRUPO TK S.R.L.
Empresa que distribuye los productos de REINMARK en
Perú y algunos países (2015)
 CONSIDERACIONES ACTUALES DEL USO
DE DESINFECTANTES
 Debe tener el mayor espectro posible (bactericida, fungicida y virucida)
 Debe ser lo menos tóxico para los animales (salud pública) y el personal
profesional y técnico (responsabilidad social).
 Debe ser compatible con los materiales utilizados en la instalación (no
corrosivo, no caustico, no abrasivo)
 Debe conservar la mayor eficacia en presencia de materia orgánica.
 Debe ser versátil y adaptable en sus esquemas de aplicación
 Debe tener efecto residual adecuado.
 Ser biodegradable.
 INACAL: GUÍA PARA LIMPIEZA Y
DESINFECCIÓN DE MANOS Y SUPERFICIES
Development and
virucidal activity of a
novel alcohol-based
hand disinfectant
supplemented with
urea and citric acid
 Lista N: Desinfectantes para usar contra SARS-CoV-2

 La Lista N incluye productos que cumplen con los criterios de la

EPA para usarse contra el SARS-CoV-2, el nuevo coronavirus
causante de la enfermedad COVID-19.
 Environmental Protection Agency (EPA) se encarga de reglamentar las leyes ambientales
aprobadas por el Congreso de los Estados Unidos. Para el caso de los alimentos, determina el
nivel de tolerancia o los límites máximos de residuos de plaguicidas y otros contaminantes
presentes en los alimentos (como dioxinas, metales pesados, entre otros). Cabe resaltar aquí que la
EPA no es la autoridad encargada de inspecciona los alimentos; esta tarea le compete a la FDA,
quien verifica que se cumpla con los niveles de tolerancia de contaminantes establecidos por la
EPA (ver el párrafo siguiente).

https://www.epa.gov/pesticide-registration/list-n-disinfectants-use-
against-sars-cov-2
LISTA N:
Ac. Citrico
02-05-2020
Hoja 1
LISTA N:
Ac. Láctico
09-04-2020
Hoja 1
BIOSANIT
W
LISTADO DE
VIRUCIDAS
ESPAÑA
28-04-2020
BIOSANIT W
LISTADO
DE
VIRUCIDAS
ESPAÑA
28-04-2020
BIOSANIT
W
 LIÍNEA
BIODET
DE
Desinfectante
Detergente natural PRODU
BIOGEL
Alcohol en gel
BIODET D3
Desinfectante
CTOS
NATUR
Germicida y antiséptico Detergente
en manos Desengrasante natural

ALES
BIODET
BIOSANIT
Jabón Líquido para ALIMENTOS
manos
Desinfectante natural
Germicida y
de alimentos y carnes
antibacterial

BIOSANIT
BIOSANIT W
HOGAR
Desinfectante y
potabilizador natural Desinfectante natural de
ambientes y superficies
 DIGESA: LINEA DE BIOSEGURIDAD Y
SANEAMIENTO EN SALUD PÚBLICA
BIODET • DETERGENTE NATURAL

• DETERGENTE/DESENGRASANTE/DESINFECTAN
BIODET D3 TE

BIOSANIT • DESINFECTANTE NATURAL

BIOSANIT-W • SANITIZANTE Y POTABILIZADOR DEL AGUA

• INSECTICIDA BIOLOGICO
BIOINSECT (ADULTICIDA/LARVICIDA)

BIODET-JABÓN • JABÓN LÍQUIDO (LAVADO DE MANOS)

LÍQUIDO
BIOSERVICE:
LABORATORIO ACREDITADO INACAL – NTP
17025
VALIDACIÓN DE EFICACIA DE DESINFECTANTE,
DETERGENTES MEDIANTE HISOPADOS,
PLAQUEOS AMBIENTALES Y OTRAS PRUEBAS
BIOSERVICE:
HISOPADOS DE SUPERFICIE
INERTE
BIOSERVICE:
HISOPADOS DE SUPERFICIE VIVA
19
BIOSANIT: DESINFECTANTE NATURAL

Desinfectante compuesto por la combinación sinérgica de

principios activos extraídos de vegetales que incluyen:
ácidos orgánicos naturales, alcaloides asociados a agentes
estabilizantes y tensoactivos, reguladores de pH para lograr
una mayor penetración y efecto residual

COMPOSICION:
Cineol (eucalipto) 0.70%
Ácido cítrico (toronja, naranja) 0.98 %
Ácido acético natural (manzana) 1.50 %
Vehículos c.s.p (agua desionizada) 100.0 %
20
BIOSANIT: EFICACIA ANTIBACTERIANA

BIOSANIT es eficaz contra los microorganismos:

Escherichia coli, Staphilococccus aureus, Listeria
monocytogenes, Salmonella enterica ser.
Typhimurium, Enterococcus faecalis, Candida
albicans, Aspergillus niger entre otros
microorganismos, de acuerdo a ensayos de
enfrentamiento microbiano.
INDECOPI: PATENTE DE INVENCION BIOSANIT
BIOSANIT:REGISTRO SENASA Y DIGESA
EFECTIVIDAD COMPARATIVA DE BIOSANIT CON
AMONIO CUATERNARIO Y GLUTARALDEHIDO
BIOSANIT:
EFECTIVIDAD
ANTIMICROBIAN
A
BIOSANIT:
DETERMINACIÓ
N DE AMONIO
CUATERNARIO
Y SUS
METABOLITOS
BIOSANIT:
ANALISIS DE
BIODEGRADABILIDA
D
BIOSANIT N:
ÍNDICE DE
CORROSIVIDA
D EN
INSTRUMENTA
L DE CIRUGÍA
HOJA DE
CONTROL DE
CALIDAD DE
LOTE DE
BIOSANIT
BIOSANIT: USO EN UNIDAD
DE
CUIDADOS INTENSIVOS (UCI)
BIOSANIT: CONSULTORIOS
ODONTOLOGICOS
 Desinfectante de superficies,
BIOSANIT W vehículos y pediluvios
Contiene: Ac. Láctico, Ac. Acético, y
tensioactivos.
Actúa sobre la glucosamina de la pared
celular de los hongos y tiene acción
sobre la capa lipídica de virus.
Amplio espectro de acción: bacterias,
hongos e inactiva virus.
Efecto residual prolongado.
No corrosivo, inocuo y biodegradable
 Desinfectante de superficies,
BIOSANIT W vehículos y pediluvios
 Diluir de 2-3ml/BIOSANIT W/lt agua.
 Aplicar con mochila de fumigación o túnel
de desinfección,
 Desinfección de autos y camiones de
abastecimiento de ingreso estacionamiento.
 Uso en pediluvios, efectuar el recambio
después de 50 a 75 usos
 Desinfección de pisos, escaleras, áreas
comunes, aceras, pasadizos, etc.
 USOS DEL BIOSANIT W
Diluir 2-3 ml de BIOSANIT W por litro de
agua
USOS
Usarlo en pediluvio (aditamento para lavado
y/o desinfección de zapatos)
Sumergir planta de zapatos y/o botas unos 5 a
10 segundos.
Con un cepillo restregar planta para sacar
restos de tierra
Pediluvio artesanal: envase plástico más
esponja con 1 a 2 litros de BIOSANIT W
diluido
fdelacruz@reinmark.com
www.reinmark.com
CELULAR 993250030

GRACIAS