ACEITES ESENCIALES

Presentado por: Jessica Natalia Contreras Pérez

DEFINICIÓN
Compuestos naturales en estado
líquido, formados por terpenos,
muy volátiles, extraídos mediante
diversas tecnologías, tales como:
 Métodos directos
 Destilación
 Extracción con solventes
 PROPIEDADES
PROPIEDADES FÍSICAS
 Olor y sabor concentrado.
 Densidades menores a la
del agua.
 Volátiles.
 Insolubles en agua,
solubles en alcohol, éter
de petroleo y otros.
 Son inflamables.
PROPIEDADES QUÍMICAS
 pH.
 Indice de acidez.
 Indice de éster.
 Indice de saponificación.
 Indice de acetilo.
CLASIFICACIÓN
NATURALEZA
CONSISTENCIA ORIGEN
QUÍMICA
(sensación táctil (obtención del
(compuesto
del aceite) aceite)
predominante)

Esencias Naturales Monoterpenoides

Sesquiterponoide
Bálsamos Artificiales
s

Oleorresinas Sintéticos No terpénicos

 TIPOS
Planta Parte de la planta Tipo de extracción
Árbol de Té Hojas y ramas Destilación al vapor
Bergamota Cascara fresca (fruto) Presión en frío
Ciprés Ramas Destilación al vapor
Eucalipto Hojas frescas, desecadas y ramas Destilación al vapor
jóvenes
Geranio Hojas, tallos y flores Destilación al vapor
Incienso Resina Destilación al vapor
Jengibre Raíz seca molida y sin pelar Destilación al vapor
Limón Exterior de piel fresca Presión en frío
Manzanilla Cabezuelas florales Destilación al vapor
Menta Planta con flor Destilación al vapor
Naranja Piel Presión en frío
Pachulí Hojas secas Destilación al vapor
Romero Brotes florales o toda la planta Destilación al vapor
Ylang- ylang Flores frescas Destilación acuosa o al vapor
 IMPORTANCIA
 HOMBRE: su implementación en campos como la medicina, la
cosmética, agricultura, etc, se ha fortalecido, ya que estas
áreas buscan usar productos naturales para ajustarlos a sus
estilos de vida.
 AGRICULTURA: se usan extractos naturales para tratar o
erradicar plagas, enfermedades o malezas, reduciendo
considerablemente las afecciones al ambiente y a la salud de
los seres vivos.
Extracto Acción Organismo que combate
 Ejemplos:
Ajenjo Repelente Babosas
Ajo Insecticida/acaricida Insectos de hortalizas
Canela Herbicida Gramineas
Frijol Fungicida Pseudoperonospora cubensis
Lavanda Repelente Babosas y moscas
Eucalipto Herbicida Eleusine indica