Escuela de Alimentación Correcta

Semana 11
¡Bienvenidos!

• Apaguen los móviles

• Anoten todas sus preguntas
¿Quién ha controlado peso esta semana?
¡Enhorabuena!
¿Cómo se sienten?

• ¿Con más energía?

• ¿Duermen mejor?
• ¿Van al baño mejor?
• ¿Tienen menos antojos de dulces?
• ¿Han controlado peso o notan la ropa más
holgada?
ESTA SEMANA

La Salud del Corazón

El corazón es un potente músculo que nunca deja de trabajar a lo largo de
toda su vida. Bombea cerca de 23.000 litros de sangre por el organismo cada
día, aporta al cuerpo el oxígeno y los nutrientes que necesita, y elimina el
dióxido de carbono y los residuos no deseados.

Existen muchos factores que pueden afectar a la salud del corazón. Desde los
alimentos que consume hasta sus genes. Ud. no puede cambiar sus
antecedentes familiares, pero sí puede adoptar un estilo de vida que ayude a
prevenir las enfermedades cardiovasculares.
La Salud del Corazón
¿Por qué es tan importante la salud cardiovascular?
Su sistema cardiovascular es la gran clave de su salud general. Es
importante cuidar y mantener la salud del corazón por diversos
motivos.
1. Le da energía
2. Es esencial para la claridad mental y para la prevención del estrés
3. Contribuye a la vitalidad general
Pasos sencillos para
tener un corazón sano
1. Manténgase activo/a
Los estudios demuestran que realizar una actividad física con
frecuencia puede fortalecer el corazón. El ejercicio habitual
como correr, levantar pesas o participar en deportes es el
elemento clave para disfrutar de un corazón sano y una vida
plena. Si no le interesa apuntarse a un gimnasio ni practicar
deportes, procure caminar entre 6.000 y 10.000 pasos al día.
Caminar es fantástico para la salud del corazón.
Pasos sencillos para
tener un corazón sano
2. Coma bien
Proteínas saludables, ácidos grasos saludables como el omega-3 y una buena
cantidad de frutas, verduras y agua. La forma en que come es importante. No se
salte ninguna comida y coma siempre a las mismas horas. Las proteínas
desarrollan y mantienen la masa muscular, y el corazón es el músculo más
grande del organismo.

3. Descanse, recupere fuerzas y rejuvenezca

La falta del sueño se ha relacionado con un mayor riesgo de problemas
cardiacos. Es muy importante que duerma entre 6 y 8 horas cada noche.
Decisiones nutricionales
Coma mucha fruta y verdura de varios colores en el marco de una dieta rica
en nutrientes. En general, cuanto más intenso sea su color, más nutritivo es
el alimento.

Naranja-amarillo Naranja, mandarina, melocotón, papaya, nectarina

Naranja Zanahoria, mango, albaricoque, calabaza, boniato

Rojo-violeta Uva negra, ciruela fresca, arándano rojo, mora, grosella, fresa

Rojo Tomate y productos derivados del tomate, pomelo rojo, sandía

Amarillo-verde Espinaca, aguacate, melón, guisante, maíz amarillo

Verde Brécol, col de Bruselas, col, col china

Blanco-verde Ajo, cebollino, cebolla, apio, puerro, espárrago

Daños celulares y protección

Los radicales libres Los antioxidantes

• Residuos de la descomposición • Vitaminas A, C y E
liberados en la combustión de los • Selenio, zinc, manganeso y
alimentos y el O² cobre
• Luz del sol • Combaten el daño causado
• Gases de escape por los radicales libres
• Daño celular
Ácidos grasos omega-3
y omega-6
• El omega-3 y el omega-6 son dos ácidos grasos no saturados que
resultan esenciales para la salud y que deben obtenerse mediante la
dieta, ya que el organismo no es capaz de producirlos
• Forman parte de la estructura de todas las células de nuestro
organismo. Los necesitamos para conseguir y mantener un corazón y
un cerebro sanos, así como el buen estado de los ojos
• Los ácidos grasos también contribuyen a mantener una presión arterial
saludable y unos niveles saludables de colesterol; además, son buenos
para las articulaciones ya que tienen un efecto antiinflamatorio
Alimentación saludable...
• Comience el día con un desayuno nutritivo
• Tome una gran cantidad de proteínas buenas todos los días
• Haga 5-6 comidas pequeñas al día
• Procure beber 2 litros de agua cada día
• Coma una amplia variedad de frutas y verduras (más de 5 al
día)
• Es muy importante que haga suficiente ejercicio físico
• Tome una buena cantidad de omega-3 y omega-6
(o añada un suplemento a su dieta)
La próxima semana

• Pesarse y medirse
• Mantener una buena salud a largo plazo
• Anuncio y entrega de premios
• Conclusión del programa de la Escuela de
Alimentación Correcta con bebidas y aperitivos
No lo olvide

• Traiga papel y lápiz

• Lleve un registro de todo lo que coma y beba durante
la próxima semana y tráigalo a la próxima reunión
• ¡Traiga a un amigo!