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Universidad de Nariño
Febrero de 2018
¿Qué es química?
Química es definida como el estudio de la
materia, sus propiedades y
transformaciones.
Chemistry
Agriculture
Food Environmental
Química
Qué estudia la química en la materia:
Composición
Estructura
Propiedades
• Lo relacionado a composición y estructura
Cambios químicos que puede sufrir la materia
Relaciones entre materia y:
• El medio ambiente
• La condición humana
Ramas de la química
Bioquímica:
Estudio de las reacciones que tienen lugar en
los organismos vivos
Contexto de la química
Ciencias naturales
Ciencias físicas
Cienicas biológicas
Etudio de la materia y
Estudio de los organismos vivos
Cómo la energía afecta a la materia
Historia de la química
Metales
Oro, cobre (3000 AC), bronce (cobre/aleación
de estaño, 2000 AC), hierro (1500 AC)
Arte
ceramica
Embalsamar
perfumes
Historia de la química
Filosofos griegos: ~400 – 300 AC
Especularon que la materia estaba
compuesta por cuatro elementos
• Aire, tierra, fuego, agua
Aristoteles adicioné un 5o elemento
• Eter
Historia de la química
Filosofos griegos: ~400 – 300 AC
Democrito propuso una alternativa
explicación de la materia
• atomos
No fue aceptada
Historia de la química
Alquimia – dos búsquedas
1. Conversión de la materia en oro
2. Buscar el elixir de la vida
Se descubrieron sustancias
Se desarrollaron técnicas y equipos
Se identificaron medicinas
Historia de la Química
Química Moderna, ~1600
Método cientifico
Aproximación metódica para resolver
problemas
La hipótesis se basa en pruebas
Historia de la química
Boyle (1600’s)
• Studied the affect of pressure on the volume of
gases
Priestly (1700’s)
• Among other things, first to discover and study the
properties of oxygen
Historia de la química