Tener una dieta saludable es uno de los hábitos más

importantes para mantener una buena salud. Ésta, junto con la

actividad física, son los factores principales que afectan el
peso. Es importante que sea proporcional en relación con su
altura (talla).
Con exceso de peso u obesidad aumentas el riesgo de
sufrir:
Enfermedades cardíacas (insuficiencia cardíaca, infartos),
metabólicas (diabetes, displidemia), enfermedades circulatorias
(hipertensión arterial, derrame cerebral, trombosis), problemas
respiratorios (asma, neumonía, bronquitis), enfermedades
osteoarticulares (artritis, osteoporosis, osteoartritis), enfermedades
gástricas (gastritis, cálculos en la vesícula, estreñimiento, etc,.)
dificultades al dormir (roncar, insomnio) y algunos tipos de cáncer.
¿Qué es una dieta saludable?
Es la que incluye todos los grupos de alimentos en
proporciones iguales (las cantidades se definen según
el estado de salud, el peso y la talla de cada individuo).
A continuación describimos los grupos de alimentos y
una sugerencia de proporciones diarias:

Carbohidratos o grupo del pan

Está compuesto por cereales,
galletas, arroz, pasta y pan. Se
sugieren de 3 a 4 porciones al día.
Verduras
Lechuga, tomate, brócoli, arveja,
habichuela, espinaca y acelga,
entre otras.

Frutas
Manzana, uvas, pera, banano,
papaya, melón, mandarina y
naranja, entre otras ( se
recomienda consumirlas con
el estómago vacío.
Lácteos
Leche, yogurt y queso. Su
proporción debe ser de 2 a 3
porciones diarias.

Proteínas
Carne, pescado, pollo y
huevos. Se recomienda de 2
a 3 porciones diarias.
Grasas, aceites y dulces
Frituras, mantequilla,
manteca, arequipe, postres,
mermeladas, azúcares. Se
deben consumir
moderadamente,
preferiblemente una vez a la
semana.
Tips para una alimentación
balanceada
Consume frutas durante el día. Éstas son fuente de vitamina
C (previenen las gripas). Recuerda lavarlas antes de
comerlas.
Prefiere el consumo de alimentos bajos en grasas.

Haz que tu dieta tenga un menú variado (En Colombia hay una
gran cantidad de alimentos, que se pueden combinar para cada
menú).
Tips para una alimentación
balanceada
Varía la forma de preparación y presentación de alimentos
(torta de verduras, lasagna, soufle de carnes).

Procura tener un alimento, representante de cada grupo en

el menú.
Primero consume el alimento sólido, por último el líquido.
*Recuer
da
Prepara alimentos bajos en sal, bajos
en azucar y con poca grasa.
Establece horarios fijos para
alimentarte.
Mastica bien y despacio los alimentos. Disfruta de los beneficios
de los Programas de
Si en tu casa hay un familiar con una Promoción y Prevención
dieta especial, apóyalo en la de NUEVA EPS, te
preparación. invitamos a solicitar una
cita para ti y tu grupo
Para conocer la variedad de menús y familiar.
formas de preparación de los alimentos
asiste a los talleres de nutrición que
ofrece su IPS asignada.
*Recuer
da
Evita acostarte a dormir
inmediatamente después de las
comidas.
Lávate las manos antes de comer, es
un buen hábito.
Disfruta de los beneficios
Conoce la forma de almacenamiento de de los Programas de
los alimentos para evitar el deterioro Promoción y Prevención
de los mismos. de NUEVA EPS, te
invitamos a solicitar una
Revisa antes de cocinar que los cita para ti y tu grupo
alimentos estén en buen estado y familiar.
procura lavarlos antes de la
preparación y consumo.
Prepárate para evaluar tus
conocimientos
 ¿Qué riesgo se
corre con exceso
de peso u
obesidad?
 ¿Qué riesgo se
corre con exceso
de peso u
obesidad?
Riesgo de padecer enfermedades como:
-Enfermedades cardiacas.
-Enfermedades circulatorias
-Problemas respiratorios
-Enfermedades osteo articulares
-Enfermedades gástricas.
-Algunos tipos de cáncer
¿Qué alimentos
recomendamos
consumir con el
estomago
vacio?
 ¿Qué alimentos
recomendamos
consumir con el
estomago
• Las frutas.
vacio?
 ¿Qué grupo de
alimentos incluye
el pan?
 ¿Qué grupo de
alimentos incluye
el pan?

Los carbohidratos.
 ¿Qué número de
porciones diarias
de proteínas es la
recomendada?
 ¿Qué número de
porciones diarias
de proteínas es la
recomendada?
Se recomienda de 2 a 3 porciones diarias.