La estadística está formada por un

conjunto de técnicas y conceptos

orientados a la recolección y análisis de
datos tomando en cuenta la variación en
los mismos.
La estadística inferencial es la rama de esta
disciplina que se ocupa de estudiar muestras
para llevar a cabo inferencias en relación a las
poblaciones de las que estas parten.

La estadística descriptiva, cuya tarea consiste,

como su nombre indica, en describir de forma
detallada las características de la muestra, y por
tanto idealmente de la población
En estadística, el concepto “muestra” se utiliza
para denominar a cualquier subconjunto posible
de una población determinada. Así, cuando se
habla de una muestra se está haciendo referencia
a un conjunto determinado de sujetos que parten
de un grupo más grande (la población).
 Existen dos tipos principales de muestreo: el
aleatorio o probabilístico y el no aleatorio,
también conocido como “no probabilístico”. 

Hablamos de muestreo aleatorio en los casos en

que todos los sujetos que forman parte de una
población tienen la misma probabilidad de ser
escogidos como parte de la muestra.

Los muestreos no probabilísticos utilizan

criterios con un bajo nivel de sistematización que
procuran asegurar que la muestra tenga un
cierto grado de representatividad. 
 Tipos de muestreo aleatorio o
probabilístico
1.  Muestreo aleatorio simple

2. Estratificado

3. De conglomerados

4. Sistemático
1. Muestreo aleatorio simple

En este tipo de muestreo las variables relevantes de

la muestra tienen la misma función de probabilidad y
son independientes entre ellas. La población tiene que
ser infinita o bien finita con reposición de
elementos. El muestreo aleatorio simple es el que
más se utiliza en la estadística inferencial, pero es
menos eficaz en muestras muy grandes.
2. Estratificado

El muestreo aleatorio estratificado consiste en

dividir la población en estratos; un ejemplo de
esto sería estudiar la relación entre el grado de
satisfacción vital y el nivel socioeconómico. A
continuación se extrae un número determinado
de sujetos de cada uno de los estratos por tal de
mantener la proporción de la población de
referencia.
3. De conglomerados

En estadística inferencial los conglomerados son

conjuntos de elementos poblacionales, como pueden
ser las escuelas o los centros hospitalarios públicos
de un municipio. Al llevar a cabo este tipo de
muestreo se divide la población (en los ejemplos,
una localidad concreta) en varios conglomerados y
se elige de forma aleatoria algunos de ellos para
estudiarlos.
4. Sistemático

En este caso se empieza dividiendo el número total

de sujetos u observaciones que conforman la
población entre el que se quiere utilizar para la
muestra. Posteriormente se escoge un número al
azar de entre los primeros y se va sumando de forma
constante este mismo valor; los elementos
seleccionados pasarán a formar parte de la muestra.
Muestreos no aleatorios o no probabilísticos

1. Intencional, opinático o de conveniencia

2. Muestreo de bola de nieve o en cadena

3. Muestreo por cuotas o accidental

Definimos el “Control Estadístico de la
Calidad” como la aplicación de diferentes
técnicas estadísticas a procesos industriales
(mano de obra, materias primas, medidas,
máquinas, métodos y medio ambiente),
procesos administrativos y/o servicios con
objeto de verificar si todas y cada una de las
partes del proceso y servicio cumplen con unas
ciertas exigencias de calidad y ayudar a
cumplirlas, entendiendo por calidad “la aptitud
del producto y/o servicio para su uso.
La aplicación de técnicas estadísticas al
control está basada en el estudio y
evaluación de la variabilidad existente
en cualquier tipo de proceso que es
principalmente el objeto de la Estadística.
PROPOSITO DE REUNIR DATOS

1. Datos para ayudar a comprender la

situación real.

2. Datos para análisis.

3. Datos para el control del proceso.

4. Datos de regulación.

5. Datos para aceptación o rechazo.

 CLASES DE DATOS

A. Datos de medición: longitud, peso, tiempo,

etc.

B. Datos sobre cantidades: cantidad de

productos defectuosos, cantidad de
defectos, porcentaje de piezas
defectuosas,etc.
HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

1. Diagrama de Pareto/Histograma
2. Diagrama de causa-efecto
3. Diagrama de dispersión
4. Estratificación
5. Hojas de verificación
6. Gráficas de control por variables
7. Gráficas de control por atributos
8. Gráficos de control por defectos
HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

Diagrama de Pareto
Gráfico de barras que ayuda a
identificar prioridades y causas, ya que
se ordenan por orden de importancia a
los diferentes problemas que se
presentan en un proceso.
HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
Histograma
Representación gráfica de la distribución
de un conjunto de datos o de una variable,
donde los datos se clasifican por su
magnitud en cierto número de clases.
Permite visualizar la tendencia central, la
dispersión y la forma de la distribución.

Suelen utilizarse para evaluar la eficacia de las

medidas de mejora implementadas o para comprobar el
grado de cumplimiento de las especificaciones de los
límites determinados en los resultados de los procesos,
HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

Diagrama de causa-efecto

Diagrama de Ishikawa
Es un método gráfico que relaciona un
problema o efecto con sus posibles
causas.
HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
HERRAMIENTAS CALIDAD
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

Diagrama de dispersión

Diagrama de dispersión
Es una gráfica cuyo objetivo es analizar
la forma en que dos variables numéricas
están relacionadas.
HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

Estratificación
Consiste en analizar problemas, fallas,
quejas o datos, clasificándolos de
acuerdo con los factores que pueden
influir en la magnitud de los mismos.
HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

Hoja de verificación
Es un formato construido para colectar
datos, de forma que su registro sea sencillo
y sistemático, y se puedan analizar
visualmente los resultados obtenidos.
HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
Diagrama de Pareto
Gráfico de barras que ayuda a
identificar prioridades y causas, ya que
se ordenan por orden de importancia a
los diferentes problemas que se
presentan en un proceso.
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

La idea es que cuando se quiere mejorar un proceso o

atender sus problemas, no se den “palos de ciego” al
trabajar en todos los problemas al mismo tiempo
atacando todas sus causas a la vez, sino que, con base
en los datos e información aportados por un análisis
estadístico, se establezcan prioridades y se enfoquen
los esfuerzos donde éstos puedan tener mayor
impacto.
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

Pasos para la elaboración del diagrama de Pareto:

1. Determine con precisión los rubros que empleará
en el gráfico.
2. Decida el periodo que va ilustrar el gráfico.
3. Sume la frecuencia con que se verifica cada rubro
en el período fijado.
4. Dibuje las barras, eje horizontal los rubros de
mayor a menor frecuencia, eje vertical izquierdo,
frecuencia del rubro, eje derecho, frecuencia del
rubro en porcentaje
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

Pasos para la elaboración del diagrama de Pareto:

5. Encuentre la frecuencia acumulada de los rubros y
los porcentajes de los mismos.
6. Trace una línea quebrada para indicar sobre el
gráfico el total acumulado de cada rubro.
HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
HERRAMIENTAS CALIDAD
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

Diagrama de causa-efecto

Diagrama de Ishikawa
Es un método gráfico que relaciona un
problema o efecto con sus posibles
causas.
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

Métodos de construcción de diagrama de causa-efecto

1. Modelo de análisis de dispersiones

2. Modelo de clasificación según el proceso
de producción
3. Modelo de enumeración de causas
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

Métodos de construcción de diagrama de causa-efecto

 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

Métodos de construcción de diagrama de causa-efecto

 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

Métodos de construcción de diagrama de causa-efecto

 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

Métodos de construcción de diagrama de causa-efecto

Modelo de clasificación según el proceso de

producción

Con este método, el cuerpo principal del

diagrama sigue el proceso de producción y va
incorporando todo lo que puede influir sobre la
calidad en cada etapa del proceso
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD

Métodos de construcción de diagrama de causa-efecto

Modelo de enumeración de causas

En este modelo simplemente se hace una

lista de todas las causas posibles.
Histograma
Representación gráfica de la distribución de
un conjunto de datos o de una variable,
donde los datos se clasifican por su
magnitud en cierto número de clases.
Permite visualizar la tendencia central, la
dispersión y la forma de la distribución.
Diagrama de Pareto
Gráfico de barras que ayuda a identificar
prioridades y causas, ya que se ordenan
por orden de importancia a los diferentes
problemas que se presentan en un
proceso.
Diagrama de Ishikawa
Es un método gráfico que relaciona un
problema o efecto con sus posibles
causas.
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
Diagrama de dispersión
Es una gráfica cuyo objetivo es analizar
la forma en que dos variables numéricas
están relacionadas.
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
Diagrama de dispersión
Dadas dos variables numéricas X y Y, medidas
usualmente sobre el mismo elemento de la
muestra de una población o proceso, el diagrama
de dispersión es un gráfica del tipo X-Y, donde
cada elemento de la muestra es representado
mediante un par de valores (xi, yi) y el punto
corres- pondiente en el plano cartesiano X-Y.
 HERRAMIENTAS
HERRAM CALIDAD
IENTAS PARA LA CALIDAD
Diagrama de dispersión
Diagrama de dispersión
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
Diagrama de dispersión
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
HERRAMIENTAS CALIDAD
Diagrama de dispersión
Diagrama de dispersión
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
Diagrama de dispersión
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
nstrucción de un diagrama de dispersión

1.Obtención de datos. Una vez que se han

seleccionado las variables que se desea
investigar,se colectan los valores de ambas
sobre la misma pieza o unidad. Entre mayor sea
el número de puntos con el que se construye un
diagrama de dispersión es mejor. Por ello,
siempre que sea posible se recomienda obtener
más de 30 parejas de valores.
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
nstrucción de un diagrama de dispersión
2. Elegir ejes. Por lo general, si se trata de
descubrir una relación causa-efecto, la posible
causa se representa en el eje X y el probable
efecto en el eje Y. Por ejemplo, X puede ser una
variable de entrada y Y una de salida. Si lo que se
está investigando es la relación entre dos variables
cualesquiera, entonces en el eje X se anota la que
se puede controlar más, medir de manera más fácil
o la que ocurre primero durante el proceso. Es
necesario anotar en los ejes el título de cada
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
nstrucción de un diagrama de dispersión

3. Construir escalas. Los ejes deben ser tan

largos como sea posible, pero de longitud
similar. Para construir la escala se sugiere
encontrar el valor máximo y el mínimo de
ambas variables. Es preciso escoger las
unidades para ambos ejes de tal forma que los
extremos de éstos coincidan de manera
aproximada con el máximo y el mínimo de la
correspondiente variable.
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
nstrucción de un diagrama de dispersión
4. Graficar los datos. Con base en las
coordenadas en el eje X y en el eje Y,
representar con un punto en el plano X-Y los
valores de ambas variables. Cuando existen
parejas de datos repetidos (con los mismos
valores en ambos ejes), en el momento de
estar graficando se detectará un punto que
ya está graficado, y entonces se traza un
círculo sobre el punto para indicar que está
repetido una vez. Si se vuelve a repetir, se
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
nstrucción de un diagrama de dispersión
5. Documentar el diagrama. Registrar en
el diagrama toda la información que sea de
utilidad para identificarlo, como son títulos,
periodo que cubren los datos, unidades de
cada eje, área o departamento, y persona
responsable de colectar los datos.
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
nstrucción de un diagrama de dispersión

Coeficiente de correlación, sirve para

cuantificar en términos númericos el grado de
relación lineal entre dos variables.
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
nstrucción de un diagrama de dispersión
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
nstrucción de un diagrama de dispersión
Los valores que toma el coeficiente de correlación, r,
están entre -1 y 1, incluyendo (-1 ≤r ≤1). Los valores de
r, cercanos o iguales a cero, implican poca o nula relación
lineal entre X y Y. En contraste, los valores de r cercanos a
1 indican una relación lineal muy fuerte, y los valores de r
próximos a -1 muestran una fuerte correlación negativa.
Los valores de r cercanos a -0.85 o 0.85 indican una
correlación fuerte; mientras que los valores de r cercanos
a -0.50 o 0.50 se refieren a una correlación de moderada a
débil. Por último, los valores de r iguales o menores que
-0.30 o 0.30 indican una correlación lineal prácticamente
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
Diagrama de dispersión
nstrucción de un diagrama de dispersión
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
Estratificación

Consiste en analizar problemas, fallas,

quejas o datos, clasificándolos de acuerdo
con los factores que pueden influir en la
magnitud de los mismos.
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
Estratificación

Por ejemplo, los problemas pueden

analizarse de acuerdo con el tipo de fallas,
métodos de trabajo, maquinaria, turnos,
obreros, materiales o cualquier otro factor
que proporcione una pista acerca de dónde
centrar los esfuerzos de mejora y cuáles
son las causas vitales.
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
Estratificación
En general, es útil estratificar por:

•Departamentos, áreas, secciones o líneas de producción.

•Operarios, y éstos a su vez por experiencia, edad, sexo o
turno.
•Maquinaria o equipo; la clasificación puede ser por
máquina, modelo, tipo, vida o condición de operación.
•Tiempo de producción: turno, día, semana, noche, mes.
•Proceso: procedimiento, condiciones de operación.
•Materiales y proveedores.
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
Hoja de verificación (obtención de datos)

Es un formato construido para colectar

datos, de forma que su registro sea
sencillo y sistemático, y se puedan
analizar visualmente los resultados
obtenidos.
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
Hoja de verificación (obtención de datos)
Algunas de las situaciones en las que resulta de
utilidad obtener datos a través de las hojas de
verificación
• Describir elson las siguientes:
desempeño o los resultados de un
proceso.
• Clasificar las fallas, quejas o defectos detectados,
con el propósito de identificar sus magnitudes,
razones, tipos de fallas, áreas de donde proceden,
etcétera.
• Confirmar posibles causas de problemas de
calidad.
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
Hoja de verificación (obtención de
datos)
Una secuencia de pasos útiles para aplicar esta
hoja en un análisis es la siguiente:

1. Ubicar el elemento de seguimiento

2. Determinar la periodicidad de los datos a
recolectar
3. Definir el alcance de los datos a recoger
4. Diseñar el formato de la hoja de recogida de
datos, de acuerdo con la cantidad de información a
recoger, dejando un espacio para totalizar los
 HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD
Hoja de verificación (obtención de datos)
HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD