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41 kcal
Valor calórico Vitamina A 0,0 mg Calcio 2,0 mg
172 kJ
Por fermentación: Estas se obtienen por la fermentación de los azúcares contenidos en diferentes tipos de frutas, raíces o granos de plantas
que se convierten en alcohol. La cerveza, el vino, la chicha y el guarapo son un ejemplo de estas bebidas.
Por destilación: Se obtienen por destilación o maceración de las bebidas fermentadas, con lo que se consigue aumentar el porcentaje de
alcohol. Pueden contener también azúcares simples en diversas proporciones. un ejemplo de estas bebidas el aguardiente, el ron, el whisky,
el vodka y el tequila.
Hay que evitar que la cerveza comparta la zona de carga con otras
mercancías de olores fuertes que puedan impregnarla (por ejemplo:
tabaco, pescado, productos químicos, etc.).
VALOR NUTRICIONAL DE LA CERVEZA 100 POR RACION ESTANDAR
(1.0 ML)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
grasas saturadas 0,0 g vitamina b11 < 0,1 mg hierro < 0,1 mg
83 kcal
Valor calórico Vitamina A 0,0 mg Calcio 8,0 mg
348 kJ
Potasio 0 mg Vitamina C 0 mg
WHISKY
¿QUÉ ES?
El whisky es una bebida alcohólica
producto de la destilación de distintos
cereales, los cuales pueden incluir trigo,
cebada y maíz entre otros.
250 kcal
Valor calórico Vitamina A 0,0 mg Calcio 0,0 mg
1047 kJ
45 kcal
Valor calórico Vitamina A 0,0 mg Calcio 13,0 mg
189 kJ
Grasas mono insaturadas 0,0 g Vitamina B12 < 0,1 mg Magnesio 3,0 mg
Aunque te pueda parecer que se ven bonitos los granos colocados en un recipiente
transparente, piensa que la luz que reciben puede terminar afectando el sabor del café.
No dejes el café en grano expuesto al aire, en poco tiempo perderá gran parte de sus
condiciones de sabor y olor.
Aunque existe la creencia que mantener el café en grano en refrigeración puede ser
ventajoso para mantener sus características de olor y sabor, hay que ser muy precavido
porque también es fácil que en refrigeración absorba otros olores y sabores que
terminen mermando la calidad del café en grano.
VALOR NUTRICIONAL DEL CAFÉ
Información Nutricional Valor Nutriente vitaminas Valor Nutriente minerales Valor