MUESTREO DEL AGUA RESIDUAL DE LA

EMPRESA PÚBLICA METROPOLITANA DE

RASTRO QUITO, EMRAQ-EP
 Materiales, Equipos y reactivos para cada
muestreo
• Balde de plástico de 25L • Celular con cámara digital,
• Botella de vidrio temporizador, reloj y gps
• Papel aluminio • 1 recipiente de 1L
• 2 fundas de basura • 4 botellones de agua de 6L de
capacidad
• Hielo
• Hojas de registro de la cadena de
• Cinta adhesiva transparente custodia
• EPP’s: mandil, botas de caucho, guantes, • Etiquetas
mascarilla
• Esfero
• Varilla
• Etanol 70%
 Procedimiento de muestreo
Recipientes, balde, varilla, fueron
esterilizados previamente

1 Recipiente de vidrio de 1L para la toma

de muestra para análisis de DQO

4 recipientes de 6L plasticos para la

recolección del agua residual

Latitud: -0.3007574 Geoposición

Longitud: -
Camal Metropolitano, Calle 4, La
78.5703993 Ecuatoriana, Quito, Pichincha, 170717,
Elevación: 2978 m Ecuador
 Procedimiento de muestreo
Lunes de 6:30 a Llenado de
9:00 de la balde  5
mañana recipientes

Muestreo Muestra de 1L
compuesto  papel
manual aluminio

Hielo  4°C
Intervalo: 2 min
transporte
 Medición de pH (Tiras
colorimétricas)

Etiquetado de las muestras

1. Nombre de PTAR y denominación

del punto de monitoreo.
Foto midiendo el pH
2. Número d muestra (referido al
orden de toma de muestra).
3. Fecha y hora de la toma de
muestra.
4. Preservación realizada, tipo de
reactivo de preservación utilizado.
5. Responsable.
6. Temperatura y condiciones
ambientales
Anexo de hoja de cadena de custodia
 Anexo de hoja de cadena de custodia
Las fotos de cris no se ven bien, así que mañana
adjuntamos
PARÁMETROS ESCOGIDOS PARA EL
FUNCIONAMIENTO DE LA PLANTA
 Oxígeno Disuelto
Condiciones de entrada al inicio del
proceso OD = 0,46 mg/l
Medición OD en el tanque Medición OD en el tanque
anóxico = 0,16 mg/L aerobio = 4,09 mg/L
Para alcanzar las
condiciones de OD =
4,09 mg/L en el tanque
aerobio utilizamos una
bomba de 2,5 W que
entrega 3L/min de aire.
Sumado a otra bomba
de aireación de 8 W
capaz de entregar
8L/min de aire.
De acuerdo a Metcalf y
Eddy la concentración
mínima de OD es de
2mg/L. Para evitar
efectos retardadores en
velocidad nitrificación
Días
pH
Reactor Anóxico Reactor Aerobio
pH
1 9 9
2 8 8
3 8 8
4 8 8
5 8,25 8,25
6 8 8
7 8 8
8 8 8
9 8 7,75
10 8,25 7,75
11 8 7
12 8,25 7,75
13 8 8
14 8 8
15 7,5 8

Para que el proceso de desnitrificación tenga

adecuadas tasas de actividad microbiana se
ha observado un pH de 7 a 8,5
 Temperatura
Temperatura (°C)
Días Reactor Anóxico Reactor Aerobio
1 20 24
2 21 20
3 21 20
4 22,5 20,5
5 19 19,5
6 18 18
7 20,5 18
8 20 20
9 20 21
10 19 19
11 18 18
12 18,5 18,5
13 21,5 20,5
14 26 25
15 25 22

La bibliografía cita temperaturas siempre

superiores a 18° Celsius para el crecimiento de
bacterias de utilidad en remediación de agua
ANÁLISIS DE DATOS
 Tabla 1. Parámetros medidos previo al tratamiento (EPN)
*Límites máximos permisibles de acuerdo al anexo No. 8 por cuerpo receptor (alcantarilla) de acuerdo a
anexo I del libro VI del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente.

PARAMETRO UNIDAD RESULTADO LÍMITE FECHA

MAXIMO ANÁLISIS
Demanda mg/l 4731 250* 2019-07-04
bioquímica de
Oxígeno DBO
Demanda mg/l 8110 500* 2019-07-04
Química de
Oxígeno DQO

En la tabla 1, podemos observar que el agua analizada proveniente del efluente del camal municipal de Quito,
no cumple con la norma. La demanda química de oxígeno es 16 veces veces mayor a lo permitido para
descarga en alcantarilla
Tabla 2 Parámetros medidos posterior al tratamiento (Laboratorios Geográfica ESPE)
*Límites máximos permisibles de acuerdo al anexo No. 8 por cuerpo receptor (alcantarilla) de acuerdo a anexo I
del libro VI del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente.
PARAMETRO UNIDAD RESULTADO LÍMITE FECHA ANÁLISIS
MAXIMO
Demanda mg/l 202 250* 2019-07-19
Bioquímica de
Oxígeno DBO
Demanda mg/l 408 500* 2019-07-19
Química de
Oxígeno DQO

En la tabla 2, podemos observar que el agua analizada proveniente del efluente del prototipo de planta de
tratamiento, cumple con la norma. La demanda bioquímica de oxígeno está por debajo del límite máximo de
500 mg/l. Por lo tanto el agua tratada puede ser vertida a la alcantarilla.