SISTEMAS DE

GESTIÓN
 Definición de un sistema de gestión
• Un sistema de gestión es una estructura
probada para la gestión y mejora continua de
las políticas, los procedimientos y procesos de
la organización.

Profesor MAG Wilson William Torres Díaz

 Desarrollo del potencial
• Las mejores empresas funcionan como unidades
completas con una visión compartida.

información evaluaciones
compartida comparativas

Funcionamiento
trabajo en Acorde con
equipo Calidad y
Gestión
Ambiental

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Materiales y métodos que deben
intervenir en la gestión
Optimización de
los procesos (SIG)

Enfoque centrado y el pensamiento

en la gestión (PE) disciplinado (HR)

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 ¿Por qué es necesario un sistema
de gestión?
Las empresas que operan en el siglo XXI La implementación de un sistema de
se enfrentan a muchos retos, gestión eficaz puede ayudar a:
significativos, entre ellos:
Rentabilidad Gestionar los riesgos sociales,
medioambientales y financieros
Competitividad Mejorar la efectividad operativa
Globalización Reducir costos
Velocidad de los cambios Aumentar la satisfacción de clientes y
partes interesadas
Capacidad de adaptación Proteger la marca y la reputación
Crecimiento Lograr mejoras continuas
Tecnología Potenciar la innovación
Eliminar las barreras al comercio
Aportar claridad al mercado
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 ESTRATEGIA COMPETITIVA GLOBAL
NUEVOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
•Internacionaliza la
estrategia básica
Mediante la expansión
INTERNACIONAL internacional de
•Desarrolla la actividades y
adaptación EB
estrategia básica
que fue la base
para una ventaja VELOCIDAD
estratégica INNOVACIÓN
ARRIESGAR
sostenible
DOMESTICO

• Participación en el
mercado (productos y ORGANIZACIÓN ESBELTA
servicios)
• Localización de las MENORES COSTOS
actividades – marketing
• Medidas competitivas MAYOR EFICIENCIA

EXCELENCIA OPERATIVA
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PRODUCTOS Y SERVICIOS TRADICIONALES
 Competitividad
Empresarial

Parámetros
internacionales que
Nuevas y mejores
regulen permitan el
practicas con la calidad
intercambio de los
bienes y servicios

Todos los países tienen

una diferente
idiosincrasia

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 • Es un sistema de calidad regulando la
gestión de las organizaciones
ISO 9000 relacionando lo con la calidad de los
productos y servicios suministrados

ISO
• Es un conjunto de estándares internacionales que
definen los requisitos necesarios para el desarrollo e
implementación de un sistema de gestión que asegure
la responsabilidad ambiental de la empresa

14000 previniendo la contaminación pero considerando

las necesidades socioeconómicas de la compañía.

OHSAS • (Occupational Health and Safety

Assessment Series) establece un modelo
para la Gestión de la Prevención de los

18000 Riesgos Laborales.

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 La Norma ISO 9000, 9001,9002,9003,9004

• Directrices
9002 • Directrices
9001
sobre la calidad • Directrices sobre la calidad • Todas son
• Poder escoger sobre la calidad • Poder escoger resumidas en la
• Poder escoger 9001

9001 9003

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 La Norma ISO 9000, 9001,9002,9003,9004
ISO-9001: especifica los requisitos que debe cumplir un sistema de calidad,
aplicables cuando un contrato entre dos partes exige que se demuestre la
capacidad de un proveedor en el diseño, desarrollo, producción, instalación y
servicio posventa del producto suministrado, con la finalidad de satisfacer al
cliente.
ISO-9002: especifica los requisitos que debe cumplir un sistema de calidad,
aplicables cuando un contrato entre dos partes exige que se demuestre la
capacidad de un proveedor en la producción, Instalación y servicie' posventa
del producto suministrado, con la finalidad de satisfacer al cliente.
ISO-9003: especifica los requisitos que debe cumplir un sistema de calidad,
aplicables cuando un contrato entre dos partes exige que se demuestre la
capacidad de un proveedor en la inspección, y ensayos finales del producto
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suministrado, con la finalidad de satisfacer al cliente.
 La Norma ISO 9000, 9001,9002,9003,9004

9001 9002 9003

• Introducción • Introducción • Introducción

y y y
antecedentes antecedentes antecedentes
• Diferencias • exigencia • Escueta y
en el numero sencilla
de temas
abarcados
• exigencia

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La Norma ISO 9000, 9001,9002,9003,9004

• Directrices sobre calidad 9004 - 2

del producto
• Factores técnicos • Directrices sobre calidad
• Factores administrativos del servicio
• Factores humanos • Factores técnicos
• Factores administrativos
• Factores humanos

9004

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La Norma ISO 9000, 9001,9002,9003,9004
CUADRO DE ESTRUCTURA ISO
PÁRRAFO 9001 9002 9003
Responsabilidad Administrativa   
Sistemas de Calidad   
Revisión de Contratos   
Proyectos 
Control de Documentación e Información   
Compras  
Control de Productos Proporcionados por el   
Cliente
Identificación y Rastreabilidad del Producto  
Control de Procesos  
Inspección y Pruebas   
Control de Inspección   
Estado de Inspección y Prueba   
Control de Productos que no llenan Requisitos   
Acciones Correctivas y Preventivas   
Manejo, Almacén, Embalaje y Envío   
Control de Registros de Calidad   
Auditorías Internas de Calidad   
Capacitación   
Servicio  
Técnicas Estadísticas
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  
 Principios de un sistema de gestión de
Calidad
Enfoque basado
Enfoquebasado
Enfoque al en en
cliente Liderazgo
Enfoque
Relaciones demutuamente
sistema Participación de
Mejora continua.
beneficiosas con el
para la gestión. todo el personal
hechos para la
procesos
•Debemos crear y
proveedor. La mejora continua
•Comprender
toma las
• tener de decisiones.
control • La identificación,
mantener
• La organización el yy sus •Total compromiso
del desempeño
necesidades
continuo sobre entendimiento
•Las decisiones
actuales y futuras
proveedores
ambiente
gestión de
son
interno
los posibilita
global que
de lasus
procesos individuales interdependientes, y una
eficaces
de los del
dentro se basan
mismos,
propio adecuado
procesos para
relación mutuamente
habilidades sean
organización
en el análisis
sistema sus de
de procesos,
satisfacer interrelacionados
que el personal
beneficiosa aumenta la se usadas para
debería serelun
así
los como
datossobre
yylasu como un sistema,
capacidad
involucre de ambos beneficio de la
objetivo
requisitos contribuye
para a la nunca
crear valor,
combinación
información
esforzarse
e para
en totalmente
valorada en
unael
organización.
permanente de la
interacción. eficacia ycomo
eficiencia
disminuir
exceder susel riesgo logro
relación de los
inferior-
de la organización en misma. Es la base y
de las mismas. superior.
objetivos
el logro de de sus la estructura de toda
expectativas.
objetivos.
organización. la Norma.

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Proceso de implantación de ISO 9000

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 GESTIÓN AMBIENTAL - NORMA ISO 14000:2004
SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL (SGA)

Programar Proyecto y
previamente mantenimiento
las situaciones eficiente
y actividades
la inocuidad de las
emisiones y
vertidos mediante Definición de los
la adecuación de procesos a realizar
las instalaciones y por las personas y la
de las actividades necesidad de que se
conseguidas. conviertan en
Controlar el
cumplimiento repetibles y
de la mejorables.
programación

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 SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
14001: Especificaciones y directrices para su uso.
Documentación ISO 14000 14004: Directivas generales: principios, sistemas y técnicas de apoyo.

AUDITORÍAS AMBIENTALES
14010: Principios generales.
14011: Procedimientos de Auditoría – Auditorías de SGA.
14012: Criterios para de Auditorías.
EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO AMBIENTAL
14031: Lineamientos.
14003: Ejemplos de Evaluación del Desempeño Ambiental.

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA

14040: Principios y Marco General.
14041: Definición del objetivo y ámbito y análisis del inventario.
14042: Evaluación del impacto del Ciclo de vida.
14043: Interpretación del ciclo de vida.
14047: Ejemplos de la aplicación de ISO 14042.
14048: Formato de documentación de datos del análisis.

ETIQUETAS AMBIENTALES
14020: Principios generales.
14021: Tipo II.
14024: Tipo I.
14025: Tipo III.

TÉRMINOS Y DEFINICIONES
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14050: Vocabulario.
GESTIÓN AMBIENTAL - NORMA ISO 14000:2004
SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL (SGA)

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GESTIÓN AMBIENTAL - NORMA ISO 14000:2004
SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL (SGA)

desarrollo e considerando las Desea un lugar dentro

implementación de un necesidades de la competitividad
sistema de gestión que socioeconómicas de la mundial reconocer
asegure la compañía. una variable
responsabilidad ambiental dentro de
ambiental de la todos sus métodos y
empresa previniendo procedimientos.
la contaminación

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 GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD
OCUPACIONAL - NORMA OHSAS 18000:1999
• El fin de esta norma consiste en proporcionar a
las organizaciones un Sistema de Gestión de la
Seguridad y la Salud Ocupacional (OHSMS), que
permita identificar y evaluar riesgos laborales
desde el punto de vista de requisitos legales y
definir la estructura organizativa, las
responsabilidades, las funciones, la planificación
de las actividades, los procesos, procedimientos,
recursos necesarios, registros, etc, que permitan
desarrollar una Política de Seguridad y Salud
Ocupacional.

Profesor MAG Wilson William Torres Díaz

 GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
- NORMA OHSAS 18000:1999
Eliminación de los
riesgos laborales en
las actividades de la
Programar Organización.
previamente las
situaciones y las
actividades.
legislación vigente en
cuanto al estado de las Controlar el
instalaciones en cumplimiento de la
relación con las causas programación.
de posibles riesgos.

Sistemas de Gestión
de la Seguridad y
Salud Ocupacional
(OHSAS) o Sistema de
Prevención de
Riesgos Laborales

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 DOCUMENTACIÓN OHSAS 18000
OHSAS 18001: Especificaciones para los Sistemas de Gestión
de la Seguridad y Salud Ocupacional
(OHSMS).
OHSAS 18002: Guía para los Sistemas de Gestión de la
Seguridad y Salud Ocupacional (OHSMS).

OHSAS 18003: Criterios de Auditoría para los Sistemas de

Gestión de la Seguridad y Salud Ocupacional
(OHSMS).

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PROCESO DE IMPLEMENTACIÓN OHSMS -
OHSAS 18000
Políticas Planificación

Mejora
Continua
Revisión del Implementación y
sistema Operación

Verificación y
Acción Correctiva

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 Sistemas integrados de Gestión
ASPECTOS ORGANIZATIVOS

– Identificación y secuencia de procesos

– Definición de la organización y de su estructura
– Política y compromiso de la dirección
– Establecimiento de objetivos
– Documentación del sistema
– Comunicación y formación

ASPECTOS DINÁMICOS

– Compras de productos y servicios

– Diseño y requisitos del producto
– Realización del producto
– Medición y control de los procesos
– Control del producto no conforme
– Auditorías internas
– Acciones de mejora

ASPECTOS ESTÁTICOS

– Disposición y aplicación de recursos

– Estado de la infraestructura y las instalaciones
– Control de las emisiones y de los vertidos
– Gestión de los residuos y de la inocuidad del producto
– Análisis, evaluación y control de riesgos
– Dotación de equipos de protección individuales
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– Estado de las máquinas y sus dispositivos de protección
Sistemas integrados de Gestión

Profesor MAG Wilson William Torres Díaz

Sistemas integrados de Gestión

compras fabricación ventas

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 Sistemas integrados de Gestión
PROCEDIMIENTOS COMUNES A LOS TRES SISTEMAS
PROCEDIMIENTOS
RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS
CONTROL DE DOCUMENTOS Y REGISTROS
SUBCONTRATISTAS
PEDIDOS PROVEEDORES
CONTROL DE RECEPCIÓN
CONTROL FABRICACIÓN
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PROCESO
ACTIVIDADES IMPLICADAS RELACIONADO
Establecimiento de objetivos, metas e
indicadores
Establecimiento de las Políticas
GESTIÓN ESTRATÉGICA
Revisión de los Sistemas de Gestión
Gestión estratégica
Comunicación e información
Necesidades de clientes GESTIÓN
Funciones y prestaciones
LANZAMIENTO DE
Homologación del producto NUEVOS PRODUCTOS
Homologación del proceso
Creación de documentos
Control de los documentos GESTIÓN CALIDAD
Control de los registros
Homologación de Proveedores, transportistas,
etc.
Homologación de materias primas GESTIÓN COMPRA
Estudios factibilidad
Evaluación continua
Planificación de pedidos
GESTIÓN COMPRA
Aseguramiento de requisitos
Gamas de control de recepción
Historiales, registros, etc. GESTIÓN COMPRA
Procedimiento de delegación del control
Identificación
Trazabilidad
Informes Operativos GESTIÓN FABRICACIÓN
Mantenimiento correctivo y preventivo
Gestión de la capacidad continuada del proceso
Sistemas integrados de Gestión
Distribuciones en planta
Diagramas generales de proceso
CONTROL PROCESO Hojas de ruta o listado de puestos / modelos GESTIÓN FABRICACIÓN
Procesos especiales
Instrucciones cambios de modelo
CONTROL DE LOS EQUIPOS DE INSPECCIÓN, MEDICIÓN Y Homologación de los equipos
GESTIÓN CALIDAD
ENSAYO Calibración y verificación

TRATAMIENTO DE LAS NO CONFORMIDADES Gestión no conformidades GESTIÓN CALIDAD

ESTABLECIMIENTO DE ACCIONES CORRECTORAS Y Gestión acciones correctoras

GESTIÓN CALIDAD
PREVENTIVAS Gestión acciones preventivas

MANIPULACIÓN, ALMACENAMIENTO, EMBALAJE, Instrucciones de manipulación

GESTIÓN COMPRA
CONSERVACIÓN Y ENTREGA Instrucciones de almacenamiento y conservación

Auditorias de Sistema
AUDITORIAS Auditorias Proceso GESTIÓN CALIDAD
Auditorias Producto
Identificación de necesidades

FORMACIÓN Planificación y ejecución de un plan continuo de formación GESTIÓN PERSONAS

Matriz flexibilidad
Controles calidad
Inspecciones fabricación y control final
DESARROLLO PLANES DE CONTROL GESTIÓN CALIDAD
Controles Medio Ambiente
Controles Seguridad
Instrucciones de calidad
DESARROLLO DE INSTRUCCIONES DE TRABAJO Instrucciones de Medio Ambiente GESTIÓN FABRICACIÓN
Instrucciones de Seguridad
Adquisiciones de equipos productivos
MODIFICACIONES DE PROCESO GESTIÓN FABRICACIÓN
Profesor MAG Wilson William Torres
Modificaciones Díaz
de proceso
Identificación de necesidades