Planeamiento y

Diseño del Trabajo

INGENIERÍA DE MÉTODOS
DISEÑO DEL TRABAJO
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 Contenido

1. Introducción

2. Planeamiento y diseño del trabajo

3. La importancia del trabajo

4. Productividad

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 1. Introducción
Decisiones en la Organización del Trabajo Hito N° 14

Chase, Jacobs y Aquilano (2009)

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 2. Planeamiento y Diseño del Trabajo
El planeamiento y diseño del trabajo comprende cuatro
fases que deben ejecutarse por parte de la gerencia:

1. Diseño del trabajo

2.Satisfacción en el
trabajo

3. Métodos del trabajo y

economía de movimientos

4. Medición del trabajo

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 2. Planeamiento y Diseño del Trabajo

1. Diseño del Trabajo:

En el diseño del trabajo deben especificarse las tareas que deben realizarse,
cómo, quien, cuándo y dónde deben realizarse en caso de ser necesario.
La asignación de las tareas debe ser:
• Clara y específica
• Fácil de comprender
• Aceptada por el empleado y el empleador.
DISEÑO DEL TRABAJO ORIENTADA AL OBJETIVO ORIENTADA A LA PERSONA
Énfasis En el trabajo por completarse En la contratación individual
Descripción del trabajo Escrito al detalle No escrito
Asignación del trabajo Altamente especializado Ampliamente diversificado
Capacitación en el
Específico y limitado General y continuo
trabajo
Métodos del trabajo Altamente específicos No especificados
Eficiencia Medición objetiva inmediata Medición a largo plazo
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 2. Planeamiento y Diseño del Trabajo

1. Diseño del Trabajo:

Existen tres enfoques acerca del diseño del trabajo:
i. Diseño sociotécnico (Erick Trist): Analiza las variables técnicas y
sociales. La elección de tecnología toma en consideración los posibles costos
por rotación, abstencionismo y aburrimiento, derivados de la implantación de
una determinada tecnología y no sólo los asociados directamente a ésta.

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 2. Planeamiento y Diseño del Trabajo

1. Diseño del Trabajo:

ii. Administración científica: Su esencia está sustentada en un cambio
en la actitud mental de los trabajadores y de la administración, esta
conjunción hace posible el impulso de la producción.

Se sustenta en los siguientes principios (Taylor, 1972):

• Estudio científico del trabajo.

• Selección y capacitación de trabajadores con el
nuevo método.
• Adopción del nuevo método en operaciones.
• Desarrollo de equipos de trabajo entre la
administración y los trabajadores.
 2. Planeamiento y Diseño del Trabajo

1. Diseño del Trabajo:

iii. Factores motivacionales e higiénicos: Establece que el trabajo
contiene factores intrínsecos (motivacionales) y factores extrínsecos
(higiénicos), ambos ubicados dentro de un continuo, donde sólo los
primeros son capaces de proporcionar satisfacción.

Factores intrínsecos: Factores extrínsecos:

Crecimiento y desarrollo personal La supervisión,
Mayor responsabilidad El salario
Los logros El clima laboral
Las condiciones de trabajo

El enriquecimiento del trabajo busca incrementar los factores intrínsecos

del trabajo gracias a la delegación de autoridad en la toma de decisiones,
la autonomía y la planeación del trabajo, así como la ampliación en la
variedad de tareas

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 2. Planeamiento y Diseño del Trabajo

1. Diseño del Trabajo:

Componentes del diseño del trabajo:

• La especialización laboral: división del trabajo

en tareas únicas.

• Ampliación del trabajo: agrupación de tareas

que requieren un nivel de destreza similar.

• Los componentes psicológicos: diseñar trabajos que cumplan ciertos

requerimientos psicológicos.

• La ergonomía del trabajo e ingeniería humana: diseño de los procesos,

estaciones de trabajo y máquinas para capitalizar las capacidades mentales
y físicas de los trabajadores.

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 2. Planeamiento y Diseño del Trabajo
Características del Trabajo
Resultados
Características Estados sicológicos
Significado personales y de
del trabajo críticos
trabajo
Ejecutar distintas tareas que desafían la
Variedad de Importancia percibida
inteligencia y desarrollan las destrezas en la Gran motivación
habilidades del trabajo
coordinación
Sentido de
Cumplir la función de un trabajo íntegro, desde
Identidad del responsabilidad y Alta calidad en la
el inicio hasta el final, y poder mostrar un
trabajo satisfacción por los ejecución del trabajo
trabajo tangible como resultado
resultados
Sentido de
Participar en una función de trabajo que sea
Importancia del responsabilidad y Gran satisfacción en
importante para el bienestar, seguridad y, tal
trabajo satisfacción por los el trabajo
vez, sobrevivencia de otros
resultados
Ser responsable del éxito o fracaso de una Responsabilidad Bajas tasas de
Autonomía función de trabajo y poder planear el programa percibida de los ausentismo y
de trabajo, el control de calidad, entre otros. resultados del trabajo rotación del personal
Enterarse de la eficiencia de la ejecución del
Conocimiento de los
trabajo mediante una clara y directa evaluación Mejor desempeño
Retroalimentación resultados de las
hecha por un supervisor, un colega o a través de del trabajador
actividades del trabajo
los resultados del trabajo.
Adaptado de Werther y Davis (1995)
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 2. Planeamiento y Diseño del Trabajo

2. La Satisfacción en el Trabajo:
La satisfacción en el trabajo puede definirse como la actitud general de un
empleado hacia su trabajo. Una persona con un alto nivel de satisfacción tiene
una actitud positiva hacia el trabajo, mientras que una persona insatisfecha
con su trabajo tiene una actitud negativa.

Jerarquía de las necesidades de

Maslow:

Maslow (1963)
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 2. Planeamiento y Diseño del Trabajo

2. La Satisfacción en el Trabajo:
Modelo de diseño del trabajo de Hackman - Oldman

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 2. Planeamiento y Diseño del Trabajo

3. Métodos de Trabajo y Economía de Movimientos:

Se enfoca en “cómo” se lleva a cabo una tarea y su objetivo es el planteamiento
de una forma eficiente y económica de ejecutar la tarea, teniendo en
consideración las necesidades sociales y sicológicas de los trabajadores.

Los mecanismos de análisis incluyen el uso de:

• Gráficas de actividades: Indica la relación que existe entre el operador y la

máquina al mostrar las actividades que ejecutan ambos.

• Gráficas de operaciones: Indica los movimientos detallados de las manos de un

trabajador durante cada paso.

• Gráfica SIMO: Indica los movimientos efectuados con la mano izquierda y con la
derecha, pero incorpora el tiempo para cada movimiento y utiliza los símbolos
estándares Therblig.
 2. Planeamiento y Diseño del Trabajo
3. Métodos de Trabajo y Economía de Movimientos:
ACTIVIDAD OBJETIVO DEL ESTUDIO
Proceso de • Eliminar o combinar pasos
producción • Reducir la distancia de transporte
• Identificar retrasos
Trabajador en un sitio • Simplificar el método
de trabajo fijo • Minimizar los movimientos
Interacción del • Minimizar el tiempo ocioso
trabajador con • Determinar el número o
equipos combinación de máquinas ideales
para equilibrar el costo del
trabajador y el tiempo inactivo de
máquinas
Interacción del • Maximizar la productividad
trabajador con otros • Minimizar la interferencia
trabajadores
TÉCNICAS DEL ESTUDIO
• Diagrama de flujo
• Diagrama del proceso
• Diagrama de operaciones
• Diagramas SIMO
• Aplicación de los principios de la
economía de movimiento
• Diagramas de actividades
• Diagramas trabajador-máquina
• Diagramas de actividades
• Diagrama de proceso de equipos
Chase, Jacobs y Aquilano (2000)
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 2. Planeamiento y Diseño del Trabajo

4. Medición del Trabajo:

Consiste en la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que invierte un
trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida, al efectuarla según
una norma de ejecución preestablecida (estándar).

Los propósitos de la medición del trabajo son:

• Evaluación del comportamiento del trabajador.

• Planeación de las necesidades de la fuerza de
trabajo.
• Planeación de la capacidad.
• Fijación de precios.
• Control de costos.
• Programación de operaciones.
• Establecimiento de incentivos salariales.
 2. Planeamiento y Diseño del Trabajo

4. Medición del Trabajo:

Los métodos empleados para realizar estas mediciones del trabajo son:

• Experiencia histórica

• Estudio de tiempos

• Tiempos predeterminados

• Datos estándares

• Muestreo del trabajo

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 3. La Importancia del Trabajo

Aspectos del Trabajo

Descripción del trabajo

División del trabajo

Agregación del trabajo

(Departamentalización)

Coordinación del trabajo

Monitoreo y reorganización

Organización Internacional del Trabajo (1973)

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 3. La Importancia del Trabajo

Pautas para el Enriquecimiento del Trabajo (1/2)

PRINCIPIO MÉTODO
1. Formar Distribuir las tareas con base en:
unidades · Niveles de adiestramiento y experiencia de los trabajadores
naturales de
· El significado e importancia que tienen para los trabajadores
trabajo
2. Combinar Estimular el desarrollo de varias destrezas, y combinar para tal efecto
tareas varias funciones especializadas en una tarea total
Crear oportunidades para que los trabajadores interactúen con los
clientes (usuarios de productos o servicios). Los trabajadores se
beneficiarán por:
3. Establecer · La retroalimentación directa (positiva y/o negativa) sobre el resultado
relaciones con del trabajo
los clientes · La adquisición de destrezas interpersonales y una mayor seguridad en
sí mismos.
· La mayor responsabilidad para administrar las relaciones con los
clientes
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 3. La Importancia del Trabajo

Pautas para el Enriquecimiento del Trabajo (2/2)

PRINCIPIO MÉTODO
Darles a los trabajadores mayor responsabilidad y control al
permitirles:
4. Aumentar la · Escoger los métodos de trabajo
autonomía de los · Asesorar y adiestrar a empleados con menor experiencia
empleados (carga · Programar las horas extras
vertical) · Asignar prioridades de trabajo
· Administrar sus propias crisis en vez de recurrir a un supervisor
· Controlar los aspectos presupuestales de su proyecto
Dar retroalimentación a los trabajadores mientras ejecutan sus
tareas, en lugar de hacerlo después de terminadas. La
5. Abrir canales retroalimentación proporcionada en el trabajo puede provenir de:
de · Relaciones directas con los clientes
retroalimentación · Responsabilidad de los trabajadores por las inspecciones de control
de calidad.
· Informes frecuentes y estándar sobre el desempeño individual

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 3. La importancia del trabajo
Equilibrio de Aspectos de Eficiencia y de Motivación en el
Diseño del Puesto

Werther y Davis (1995)

ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES 20
PRODUCTIVAS
 3. La Importancia del Trabajo
Origen y Manifestaciones del Exceso de Trabajo
Métodos ineficaces de producción o de
Deficiencias en la dirección
funcionamiento
• Variedad excesiva de productos • Maquinaria inadecuada
• Falta de normalización
• Proceso mal ejecutado o ejecutado en malas
• Cambios de diseño
• condiciones
• Mala planificación del trabajo y de los pedidos
• Herramientas inadecuadas
• Falta de materias primas por mala planificación • Mala disposición
• Averías de las instalaciones
• Malos métodos de trabajo operativo
• Instalaciones en mal estado
• Malas condiciones de trabajo
• Accidentes
Deficiencias en el diseño o
Tiempo improductivo especificaciones del producto
imputable al trabajador • Mal diseño del producto
• Falta de normalización
• Ausencias, retrasos y ociosidad • Normas de calidad erróneas
• Trabajo hecho de cualquier manera • Modelo que exija eliminar
• Accidentes demasiado material

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 3. La Importancia del Trabajo

Reducciones del Tiempo Improductivo en el Trabajo (1/2)

ORIGEN DEL EXCESO
DE CONTENIDO DE ASPECTOS PARA REDUCIR EL TIEMPO IMPRODUCTIVO
TRABAJO
El estudio previo del producto y el análisis del valor reducen el exceso de contenido
de trabajo debido a deficiencias de diseño
Deficiencias en el La especialización y la normalización permiten emplear procedimientos de gran
diseño o producción (a escala)
especificaciones del El estudio de mercado, de los clientes y de los productos garantiza normas acertadas
producto de calidad
La investigación del producto y el análisis del valor reducen el contenido de trabajo
debido al exceso de material
La planificación del proceso asegura la elección de maquinaria apropiada
La planificación y la investigación del proceso garantizan la buena marcha de los
procedimientos
Métodos ineficaces de La planificación del proceso y el estudio de métodos aseguran la elección acertada de
producción o de las herramientas
funcionamiento El estudio de métodos reduce el contenido de trabajo imputable a malos métodos de
trabajo y a la mala disposición de los locales
El estudio de métodos y el adiestramiento del operario reducen el contenido

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 3. La Importancia del Trabajo

Reducciones del Tiempo Improductivo en el Trabajo (2/2)

ORIGEN DEL EXCESO
DE CONTENIDO ASPECTOS PARA REDUCIR EL TIEMPO IMPRODUCTIVO
DE TRABAJO
La comercialización y la especialización reducen el tiempo de inactividad debido a la
variedad del producto
La normalización reduce la inactividad debido a pedidos cortos de producción
La investigación del producto reduce el tiempo improductivo debido a cambios de diseño
El control de la producción basado en la medición del trabajo reduce la inactividad
Deficiencias en la debido a la mala planificación
dirección El control de materiales reduce la inactividad por falta de materias primas
El mantenimiento reduce la inactividad de hombres y máquinas por averías
La conservación reduce el tiempo improductivo debido al mal estado de las instalaciones
La mejora de las condiciones de trabajo permite trabajar con mayor regularidad
Las medidas de seguridad reducen el tiempo improductivo debido a accidentes
Una buena política de personal y los incentivos reducen el tiempo improductivo por
Tiempo ausencia, entre otros
improductivo La política de personal y el adiestramiento de operarios reducen el tiempo improductivo
imputable al debido a negligencia
trabajador El conocimiento de las medidas de seguridad reduce el tiempo improductivo debido a
accidentes
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 3. La Importancia del Trabajo

Reducciones del Tiempo

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 4. Productividad

• Es la relación entre la producción obtenida por un sistema de producción de

bienes o servicios y los recursos utilizados para obtenerla.

• Es el uso eficiente de los recursos (trabajo, capital, tierra, materiales, energía,

información) en la producción de bienes y servicios.

• Es la relación entre los resultados obtenidos con relación a los recursos usados
y al tiempo que lleva conseguirlo.

𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒐𝒔 𝑹𝒆𝒔𝒖𝒍𝒕𝒂𝒅𝒐𝒔
𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒅𝒂𝒅 = =
𝑰𝒏𝒔𝒖𝒎𝒐𝒔 𝑹𝒆𝒄𝒖𝒓𝒔𝒐𝒔

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 4. Productividad

Errores más Comunes con Respecto a la Productividad

• Considerar la productividad solamente como la eficiencia del trabajo.

• Medir el rendimiento simplemente por el producto.

• Confundir la productividad con la rentabilidad.

• Confundir la productividad con eficiencia.

• Creer que las reducciones de los costos siempre mejoran la

productividad.

• Creer que la productividad sólo puede aplicarse a la producción.

Prokopenko (1989)
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 4. Productividad

Factores de la Productividad

Prokopenko (1989)
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1.Introducción al ciclo productivo.
2.Flexibilidad en la fabricación.
3.Clasificación de las tecnologías de fabricación.
4.Ingeniería concurrente. Ejemplo de diseño de
máquina.
5.Ejemplos de aplicación.
 1. Introducción al ciclo productivo

 Definición de producción
«Proceso de transformación por el que los materiales brutos se
convierten en productos acabados, que tienen un valor en el
mercado con una combinación de mano de obra, maquinaria,
herramientas especiales y energía»

 Proceso de fabricación
«Secuencia de pasos individuales realizadas por operarios,
entendiendo por tal cualquier acción realizada por trabajador
y/o equipo (máquina, herramienta, etc.)»
Fases de un proceso de fabricación
Procesado: conformado, montaje, desmontaje.
Inspección: comprobación de los requerimientos
exigidos (calidad)
Transporte: cambio de ubicación
Almacenamiento: periodo donde no se realiza ninguna de las
anteriores
1. Introducción al ciclo productivo
1. Introducción al ciclo productivo
1. Introducción al ciclo productivo
1. Introducción al ciclo productivo
2. Flexibilidad en la fabricación
2. Flexibilidad en la fabricación
2. Flexibilidad en la fabricación
3. Clasificación en las tecnologías de la fabricación
3. Clasificación en las tecnologías de la fabricación
3. Clasificación en las tecnologías de la fabricación
3. Clasificación en las tecnologías de la fabricación
3. Clasificación en las tecnologías de la fabricación
3. Clasificación en las tecnologías de la fabricación
3. Clasificación en las tecnologías de la fabricación
 3. Clasificación en las tecnologías de la fabricación

 Tecnologías de transformacion
 Alcoa: laminados en frío de Aluminio.
Flinsa: fleje laminado en frío y conformado
en frío y soldado de tubos.
Empresas de manufactura de material
plásticos (moldeo): Onil, Ibi (juguete).
Mecanizado por arranque de material
Ibi, Castalla, Onil, Novelda.
4. Ingeniería concurrente – Diseño de maquinas
4. Ingeniería concurrente – Diseño de maquinas
5. Ejemplos de aplicación
GRACIAS

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