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Tema: DISEÑO DE PRODUCTOS/SERVICIOS Y GESTION

DE PROCESOS
Docente: Mg. Anabel Taya Zegarra

Alvares Alvarado Diego

Presentado por:
Aranzamendi Moron Diego
Chauca Gonza, Missael
Curasi Flores Diana Lisbeth
Justo Miranda Nelida Liliana

Periodo académico: 2019

Escuela Profesional Semestre: V
INGENIERÍA INDUSTRIAL
DISEÑO: Es algo más profundo, llega
al corazón. Implica conformar la
experiencia de los clientes de uso del
producto. o Implica, enfocarse menos
en los atributos y las especificaciones
técnicas de los productos y más por la
forma en que los clientes los utilizan y
se beneficiarán de ellos
 ESTILO:
-Sólo describe la apariencia de un
producto.
-Un estilo puede captar la atención y
producir una estética agradable, pero no
necesariamente hace que el producto
tenga un mejor desempeño.

MARCA: Es un nombre, término,

letrero, símbolo o diseño, o la
combinación de estos elementos, que
identifican al fabricante o vendedor de
un producto o servicio.
Parte muy importante de un producto la
cuál puede agregarle valor.
Los clientes asignan significados a las
marcas y desarrollan relaciones con
ellas.
 MARCA:
La asignación de una marca
es tan importante en la
actualidad que prácticamente
TODOS los productos tienen
una marca.
- Brinda información sobre la
calidad y consistencia del
producto.
- La marca registrada, brinda
protección legal a las
características únicas del
producto, que de otra
manera podrían copiar los
competidores.
 EMPAQUE
Implica el diseño y la producción del
contenedor o envoltura de un producto.
-Actualmente, varios factores han
convertido al empaque en una importante
herramienta de marketing.
-Ahora deben desempeñar muchas tareas
de venta, desde llamar la atención, hasta
describir el producto y venderlo.
 ETIQUETADO:
o Identifica el producto o la marca
o Describe varios aspectos acerca del producto (quién lo
hizo, en dónde, cuándo y qué contiene, cómo se usa y las
medidas de seguridad).
o Sirve para promocionar la marca, apoyar su
posicionamiento y conectarla con los clientes. Añaden
personalidad al producto.
 SERVICIOS DE APOYO:
o Son una parte importante de la
experiencia general del cliente con
la marca.
oUn buen marketing no termina
con la venta; lograr que el cliente se
sienta feliz después de la venta es
la clave para establecer relaciones
perdurables
 CONCEPTOS
El Diseño Del Producto
Es el proceso de crear nuevos productos para ser
vendidos por una empresa.
El diseño del producto es de suma importancia
para el desarrollo y supervivencia de las
empresas. Existen industrias que cambian con
rapidez, y la introducción de nuevos productos
bien diseñados ha constituido parte fundamental
de su éxito
 Elementos Del Diseño De Productos:
• Generación de la idea
Las ideas se pueden generar a partir del mercado o a partir de la tecnología.
Ideas de mercado: son aquellas que se derivan de las necesidades del
consumidor. La identificación de las necesidades del mercado puede llevar
entonces al desarrollo de nuevas tecnologías y productos para satisfacer estas
necesidades.
Ideas de tecnología: las ideas también pueden surgir de la tecnología
disponible o nueva. La explotación de la tecnología es una fuente muy rica de
ideas para nuevos productos.
• Selección del producto
La selección debe pasar por tres
pruebas básicas:
– Potencial de mercado
– La Factibilidad financiera
– Compatibilidad con operaciones.
El análisis del producto consiste en
identificar las mejores ideas y no el de
llegar a una decisión definitiva de
comercialización y producción.
• Diseño preliminar del producto
En el diseño preliminar se debe tomar en
cuenta:
– Costo
– Calidad
– Rendimiento del producto.
El resultado debe ser un diseño de producto
que resulte competitivo en el mercado, este
elemento especifica por completo el
producto.
• Construcción del prototipo
La construcción del prototipo
puede tener varias formas. Como
parte del diseño se pueden fabricar
a mano varios prototipos que se
parezcan al producto final en
bienes; en servicios se puede
probar el concepto del servicio en
un solo punto en su uso real.
• Pruebas
Las pruebas en los prototipos buscan verificar el desempeño técnico y
comercial del producto. Para incorporar los resultados de las pruebas como
cambios de ingeniería en el diseño final.
• Diseño definitivo del producto
Se realizan los dibujos y especificaciones finales para el desarrollo del
producto. Se enfoca en la terminación de las especificaciones de diseño para
que se pueda proceder con la producción.
 ENFOQUE
Cliente
En el modelo de diseño centrado en o
los segmentos de clientes en primer lugar
se procede a identificar el segmento de
clientes al que te deseas dirigir tu
actividad, en segundo lugar, se indaga en
ellos para encontrar los problemas a los
que se enfrentan y las necesidades que
tienen y por último se trabaja con ellos
co-creando con el fin de encontrar una
solución y una tecnología que se adapte
a sus necesidades.
• Problema
En el modelo de diseño centrado en el problema, el proceso de innovación en
las empresas suele empezar por por identificar un problema que les gustaría
resolver. Generalmente es un problema que ellos han tenido o conoce alguien
que lo tenga. En este enfoque se puede utilizar el Lean Canvas. En este modelo
en primer lugar se define el problema que se quiere solucionar,
posteriormente se determina el qué segmento de mercado tiene este
problema o a quienes beneficia esta solución y por último se define y diseña la
solución y tecnología para resolver este problema.
• Producto
El modelo más utilizado, en
general, es el modelo centrado
en el producto o servicio, pero
sin embargo es necesario que
indicar que el producto o servicio
será bueno si y solo si resuelve
un problema o genera una
alegría y además tiene mercado.
Los productos o servicios ya sean
físicos o virtuales no tienen valor
para mercados que no existen.
 CASO PRACTICO

EPISODIO I
¡Tenemos un problema!
Este es el caso, querido lector: Había una vez una
joven llamada Sofía. Ella tiene una fábrica de
zapatillas y hace un mes que sus ventas han
disminuido. Ella identifica este problema y decide
que tiene que hacer algo innovador para
incrementar sus ventas.
 EPISODIO II
¡Buscando ideas!
Sin desesperarse, Sofía convoca una reunión con los
empleados de la fábrica, para pensar en ideas que
puedan solucionar el problema de las bajas ventas. Hacen
distintas sugerencias:
Algunos propusieron que se empleen nuevos materiales
en las zapatillas
Otros plantearon usar diseños creativos que estén a la
moda
Una joven que llevaba dos años trabajando propuso
producir zapatillas con pasadores de colores
¡Descartando ideas!
EPISODIO III
Cada una de estas sugerencias detalladas anteriormente fue evaluada para así poder tomar
una decisión acerca de la idea que se implementaría:
La primera idea proponía utilizar nuevos materiales. Sin embargo, se tendría que invertir
mucho dinero en la compra de esos nuevos productos y la empresa de Sofía no contaba con el
capital suficiente para una inversión como esa.
La segunda idea era utilizar diseños novedosos y creativos, pero uno de los participantes en la
reunión explicó que sería complicado saber qué diseños le gustaría a los consumidores.
Por último, se evaluó la idea de vender zapatillas con pasadores de colores. Si bien la idea de
los diseños era buena y creativa, se optó por la última propuesta porque era la más factible de
llevar a cabo debido a los conocimientos y técnicas que poseían los trabajadores.
 EPISODIO VI
¡Volviendo la idea realidad!
Fue así como la idea se implementó, lanzando al mercado las zapatillas con
pasadores de colores. ¡A cruzar los dedos y a esperar!
 EPISODIO V
¿Funcionó o no?
Sin embargo, Sofía notó que muchos clientes no compraban las zapatillas pues
decían que no les gustaba la combinación de colores, que preferían otro color
de pasador o que quizá se aburrirían de tener el mismo color siempre.
 EPISODIO VI
¡Retroalimentación es poder!
Sofía no se quedó tranquila, evaluó los comentarios de los
clientes y decidió realizar ciertas modificaciones, para que así
los clientes puedan estar satisfechos con el producto y se
incrementen las ventas.
Se decidió vender las zapatillas con tres pares de pasadores de
distinto color y darle la oportunidad de escoger los colores al
cliente. Esta idea pegó muchísimo puesto que los clientes
sentían que de alguna manera eran ellos los que estaban
diseñando el estilo de sus zapatillas; además que les brindaba
la posibilidad de alternar entre los tres colores que habían
elegido.
 GESTIÓN DE PROCESOS
Es una disciplina de gestión compuesta de metodologías y tecnologías, cuyo
objetivo es mejorar el desempeño (eficiencia y eficacia) y la optimización de
los procesos de una organización, igual a través de la gestión de los
procesos que se deben diseñar, modelar, organizar, documentar y optimizar de
forma continua. Por lo tanto, puede ser descrito como un proceso de mejora
continua de procesos.
 COMPETITIVIDAD DE LA EMPRESA
Para la empresa, la competitividad es la capacidad de proporcionar productos
y servicios con mayor eficacia y eficiencia frente a sus competidores.
Algunos de los índices y medidas que suelen tenerse en cuenta a la hora de
medir la competitividad en la empresa son los siguientes:
• Análisis de la rentabilidad de la empresa
• Rendimiento del cociente de exportaciones de la empresa
• Gestiones que aceleren la eficacia de los procesos industriales y comerciales
• Cuota de mercado regional o mundial.
 ENFOQUE ORGANIZACIONAL
• Desde el punto de vista teórico, es posible considerar esas organizaciones
como tipos sociales específicos o construcciones visibles que pueden ser
reguladas dentro de las características del sistema económico.
• Mencionar las organizaciones obliga a hablar de los espacios donde se
desarrollan los seres humanos para satisfacer sus necesidades y, por lo
tanto, también obliga a referirse a la gestión y gerencia.
 ENFOQUE DE PROCESOS
El propósito del enfoque basado en procesos es mejorar la eficacia y eficiencia
de la Organización para lograr los objetivos definidos en el Plan Estratégico que
debería tener la empresa.
Un enfoque basado en procesos es una excelente vía para organizar y
gestionar la forma en que las actividades de trabajo crean valor para el cliente
y otras partes interesadas.
Los procesos se gestionan como un sistema, mediante la creación y
entendimiento de una red de procesos y sus interacciones.
En tal sentido el enfoque basado en procesos para los sistemas de gestión
requeridos por la norma ISO 9001, determina utilizar la siguiente metodología
para implementar el mismo en las empresas:
• Identificar los procesos de la organización.
• Planificar el proceso
• Implementar y medir los procesos
• Analizar el proceso
• Acción correctiva y mejora del proceso
 BENEFICIOS DE LA GESTIÓN POR PROCESOS
• Reducción De Desperdicios
• Aumento De La Visibilidad Y El Control
• Reducción De Costes Y Una Mayor Rentabilidad
• Cumplimiento Y Seguridad
• Mejora De La Comunicación
 MAPA DE PROCESOS
La definición de los mapas de
procesos de una empresa u
organización se contempla
durante la elaboración de su
plan estratégico corporativo,
con el objetivo de conocer
mejor y más profundamente
el funcionamiento y el
desempeño de los procesos y
las actividades en los que se
halla involucrada, prestando
una atención especial a
aquellos aspectos clave de
estos.
 DEFINIR LOS PROCESOS DE UNA EMPRESA
• Procesos estratégicos: su definición corresponde a los cargos de dirección y
gerencia, y atiende principalmente a procesos de gran calado estratégico
que condicionan la definición y la consideración de los demás procesos y
actividades con vistas a ofrecer un soporte para la toma de decisiones
acertadas, fortalecer la operativa del negocio y contribuir a mejorar la
perspectiva del cliente.
• Procesos clave: aportan valor a la relación de la compañía o la organización
con sus clientes y usuarios, persiguiendo como fin principal la satisfacción
de sus necesidades. En este tipo de procesos hallamos, por ejemplo, los
implicados en el diseño, la planificación y la supervisión de la estrategia
comercial, de las cadenas de suministros y de los proyectos logísticos, entre
otros
• Procesos complementarios: también llamados procesos de apoyo
complementan a los procesos definidos anteriormente. Pese a ser procesos
menores des de un punto de vista estratégico y corporativo, condicionan
enormemente el desempeño de procesos superiores y determinan en
muchos casos el éxito o el fracaso de estos. Las actividades y los procesos
relacionados con el abastecimiento de materias primas, con las
herramientas, las aplicaciones y los equipos informáticos o con la formación
del personal son algunos ejemplos que encajan en esta consideración
 CÓMO HACER UN MAPA DE PROCESOS
• Identificar a los actores que van a intervenir en él. Se entiende por actores
a todas aquellas personas, empresas o instituciones que formen parte de la
empresa de uno u otro modo.
• Plasmar la línea operativa. El
segundo paso es establecer
la línea que se sigue en el
proceso /procesos a analizar.
Para ello es necesario
responder a qué se dedica la
empresa. La respuesta es lo
que se conoce como
procesos clave y es lo que
plasmaremos en este
segundo punto.
• Identificar los
procesos de apoyo.
Seguro que el proceso
principal requiere de
procesos extra que le
ayuden a desarrollarse
por completo. Estos
procesos de ayuda son
los que hay que
enumerar en este
punto.
• Establecer los procesos
estratégicos. Se conocen
como procesos estratégicos a
todos aquellos que hacen
referencia a la dirección de la
empresa: marketing, nuevos
productos, contabilidad…
• Plasmar todos estos procesos en el
mapa y establecer relaciones entre
ellos de manera que, con un simple
vistazo quede claro cuál es la función
de cada proceso y cuál es su
importancia para el desarrollo de la
actividad.