UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

SISTEMAS INTEGRADO DE GESTION
MAPA DE PROCESOS

ALUMNO: HUANCA CANAZA, ESTEBAN ALEJANDRO

DOCENTE: ING.PÁUCAR LUNA, JORGE
¿QUÉ ES UN MAPA DE PROCESO?
El mapa de procesos es un diagrama que representa la interrelación que se establece entre
todos los procesos de la empresa, se contempla durante la elaboración de su plan estratégico
corporativo, con el objetivo de conocer mejor y más profundamente el funcionamiento y el
desempeño de los procesos y las actividades en los que se halla involucrada, prestando una
atención especial a aquellos aspectos clave de los mismos.
TIPOS DE PROCESO
Procesos claves o misionales: son aquellos directamente vinculados a los bienes producidos o a los
servicios que se prestan y, en consecuencia, orientados al cliente. Centrados en aportar valor, su
resultado es percibido directamente por el cliente o usuario. Por lo general, en la ejecución de estos
procesos intervienen varias áreas funcionales y son los que emplean los mayores recursos.
Procesos estratégicos: son aquellos establecidos por la alta dirección para definir cómo opera el
negocio y cómo se crea valor. Constituyen el soporte de la toma de decisiones relacionadas con la
planificación, las estrategias y las mejoras en la organización. Ejemplos de procesos estratégicos son la
comunicación interna, la comunicación con el cliente, el marketing, el diseño, la revisión del sistema,
la planificación estratégica, el diseño de planes de estudios, entre otros.
Procesos de apoyo o soporte: son aquellos que sirven de soporte a los procesos claves y a los
procesos estratégicos. En muchos casos, estos procesos son determinantes para conseguir los
objetivos de los procesos dirigidos a cubrir las necesidades y expectativas de los clientes o usuarios.
Ejemplos de procesos de apoyo o soporte: formación, compras, auditorías internas, informática, etc.
¿CUÁLES ES EL BENEFICIOS?
Un mapa de procesos es un gráfico a través del cual proyectamos la totalidad de las acciones que
tienen lugar en un negocio y reflejamos la relación que existe entre ellos. Al hacer esto, obtenemos
importantes beneficios como:
 Mejora la definición de roles y responsabilidades, no solo en los niveles superiores de cada
departamento o de la propia empresa, sino del grueso de los colaboradores que integran
los equipos de trabajo.
 Optimiza la comunicación entre áreas o departamentos que guardan una relación directa y ayuda a
identificar puntos improductivos.
 Favorece la alineación de objetivos y funciones corporativas, pues los distintos niveles de la
empresa se reacomodan o se adaptan a las necesidades generales. Ninguna pieza queda fuera del
conjunto.
Para obtener los resultados esperados, se debe impulsar labores continuas de monitorización y
seguimiento.
¿Cómo hacer un mapa de procesos de la empresa?
Definición de los procesos actuales de la empresa
Esta etapa es muy importante porque es
cuando se va a identificar el proceso principal de
la empresa. Así sabrás si se dedica más a los
servicios, a la producción o fabricación,
tecnología.
Podemos realizar una pregunta orientadora: ¿a
que se dedica mi empresa? Puede tener más de
un proceso clave, por ejemplo: investigación,
difusión y formación.

Ejemplo de definición de proceso de una empresa

Definición de los procesos de apoyo
Una vez identificado los procesos
clave, debes definir aquellas acciones
en la que requieres apoyarte para
cumplirlos.
Podemos realizarnos un pregunta
orientadora: ¿Qué procesos apoyan las
actividades clave de la empresa?
Podemos identificar varios procesos
por ejemplo, el apoyo que se requiere
es la gestión del talento humano,
gestión administrativa, gestión de
compras.
Definición de procesos estratégicos
Son los procesos que van a otorgar valor
en los productos y servicios.
La pregunta orientadora sería: ¿Qué
acciones estratégicas deben operar para
dirigir la empresa?
Las acciones estratégicas para dirigir
pueden ser mas de 1, por ejemplo las
acciones deberían enfocarse en el diseño
de líneas de investigación innovadoras,
definición de política editorial estratégica,
etc.
Identificar los procesos más pequeños
Se tiene 3 bloques:
• Procesos estratégicos.
• Procesos de apoyo.
• Procesos clave.
Identificar las interrelaciones
Posteriormente, se establece las
interrelaciones entre todos los
procesos, es interesante como estos
se cruzan y se observa como unos
procesos dependen de otro.
Detalles a tener cuidado
No confundir los procesos con las
personas, pues una misma persona
puede participar en procesos
diferentes.
Guiarse del flujo de actividades
normales, desde que se contacta al
cliente hasta que recibe el producto
o servicio.
Si no realizas un correcto análisis de
procesos entonces se puede
arrastrar el problema hasta el final.