MANEJO Y PODA DE PLANTACIONES DE VID

La poda es una operación mediante la cual se eliminan de la

vid, brotes, hojas, flores y otras partes vegetativas. La poda
es la operación más importante por la cual se cortan las
ramificaciones de la planta en cierta medida, para darle una
forma adecuada, vigorizarla, desvigorizarla y regularizar la
producción.
Poda.

A nivel de poda de la vid, no

tenemos que realizar ningún
tipo de poda, nada de podas en
verde, simplemente realizar
las labores oportunas de la
viticultura, para que la planta
crezca sana y vigorosa.

Al caer la hoja (primer invierno), ya podemos proceder a

realizar la primera poda. Para las plantaciones del año, se
recomienda realizar una poda tardía, para evitar daños por
heladas, es decir mediados-final de febrero: En este momento
tiene que estar todo podado
 Tronco; es el tallo principal.
 Brazos; Ramas principales.
 Pámpanos; Brotes herbáceos.
 Sarmientos; Brotes agostados.
 Pulgares o pitones;
Sarmientos a 1 o 2 yemas.
 Varas; sarmientos a mas de 2
yemas.
1.Se elige un sarmiento de entre todos los que han brotado en la primavera
anterior, el más fuerte, vigoroso y recto.

2.El resto de sarmientos se eliminan completamente.

3.Del sarmiento que hemos dejado, lo cortamos a dos yemas vista.

Nos vamos a quedar prácticamente sin ningún sarmiento del año. Solamente
uno y recortado a dos yemas (3-4 dedos).
Aunque parezca que estamos atrasando por cortar todo lo que ha crecido
durante el primer verano, es todo lo contrario.

Los nuevos sarmientos brotarán con mas fuerza y vigor (por tener un sistema
radicular ya instalado en el terreno y desarrollado) que nos va a permitir
formar mucho mejor la viña. Al llegar la primavera, la vid brotará con mas
fuerza con entrenudos más largos y con un crecimiento espectacular en
primavera.

Una vez empieza a brotar (segundo verde) ya debemos de seleccionar el

sarmiento que vamos a subir y a la vez debemos de ir guiándolo a través del
tutor de vid.
Existen unas máquinas atadoras especiales para el atado en verde de la vid.
• Podas Cortas, con pulgares o
pitones de 2 a 3 yemas.
• Podas Medias, con varas o
cargadores de 4 a 7 yemas.
• Podas Largas, con varas o
cargadores de 8 a 10 yemas.
• Podas Muy Largas, con varas o
cargadores de 10-15 a más
yemas.