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Estudio de etnobotánica:
• Numerosos frutos de esta familia son comestibles, contienen azucares como la glucosa y
fructosa, ácidos orgánicos como el ácido málico y vitaminas (A y C).
• Otras rosáceas se han utilizado tradicionalmente y en la actualidad en diferente forma.
• Esencia de rosas: por destilación de Rosa damascena, etc.
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• Preparados contra la tos (jarabes): se utiliza la corteza del cerezo silvestre.
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• Una planta en estudio intensivo es Prunus africanus, debido a sus propiedades anti
inflamatorias en el tratamiento de la hipertrofia prostática.
Cuadro de etnobotánica.