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Para una planta industrial, los factores que mas inciden son los costos de
transporte de las materias primas e insumos, así como el costo de transporte
de productos terminados hacia los centros de consumo, rigiéndose por el
criterio de localización optima. Después están: la disponibilidad de mano de
obra y la infraestructura física y de sistemas de apoyo (suministro de agua,
facilidades para la disposición y eliminación de desechos, etc.). Un factor a
considerar también es el marco jurídico económico e institucional del país, de
la región o la localidad.
Factores de Localización
• Facilidades de transporte
• Ubicación estratégica (facilidades de acceso).
• Cercanía a la red eléctrica; energía eléctrica disponible.
• Provisión de agua y desagüe industriales.
• Necesidad de estar alejados de zonas densamente pobladas debido a
problemas de contaminación ambiental.
• Peligro de incendios.
• Distancia que deben recorrer los trabajadores para llegar a la planta.
• Disponibilidad de terrenos o locales (costo de los terrenos; costo de los
alquileres de locales).
• Gastos de organización (licencia municipal, etc.).
TAMAÑO DEL PROYECTO
TAMAÑO DEL PROYECTO
Dinamismo de la demanda.
Al comparar el tamaño del proyecto con la demanda se pueden obtener tres
resultados diferentes:
SELECCIÓN DEL
PROCESO PRODUCTIVO
SELECCIÓN DE
TECNOLOGÍA ADECUADA
SISTEMATIZACION DE LA
INFORMACION RELEVANTE
SELECCIÓN Y
ADQUISICIÓN DE MAQUINARIAS
DISTRIBUCIÓN OPTIMA
DE PLANTA
Proceso de Producción
En función de su flujo productivo, puedes ser en serie, por pedido o por proyecto.
Diagrama de Bloques:
SELECCIÓN
PELADO Y CORTADO
(SEGÚN MERCADO) ESPARRAGOS
CONGELADOS
LAVADO
(TINAS CON HIELO)
CONGELADO
(AGUA 1°C)
EMPACADO
(CAJAS DE 6 Kg)
ALMACENAJE (0°C)
Diagrama de Flujo del Proceso:
El diagrama de flujo de proceso esta diseñado para ayudar al análisis del sistema
de producción en términos de la secuencia de las operaciones ejecutadas. Esta
diagrama proporciona información con relación a las operaciones,
almacenamiento, transporte, inspecciones y demora, usando una simbología
internacionalmente aceptada para representar las operaciones efectuadas. Dicha
simbología es la siguiente:
* Cantidades y características
* Normas de fabricación.
* Abastecimiento nacional y extranjero.
* Flexibilidad, ¿Puede modificarse para ser usado en otras líneas de
producción?
* Adaptación del equipo a las condiciones atmosféricas del lugar.
* Equipos para el servicio de mantenimiento.
* Otros equipos.
* Vida útil.
Adquisición de la maquinaria. Se deberá tener en consideración lo siguiente: