CATEDRA: GERENCIA DE PRDUCCION Y OPERACIONES

CATEDRATICO:
INTEGRANTES:
-Arquiñiva Porras Gina Pamela
- Cirineo Soriano Rocio Del Pilar
-Garcia Zanabria Michelie
-Huaccachi Montalvo Jheyddy
- Alanya Ramos Leslie
CICLO: VII
SECCION: A-1
TURNO: MAÑANA
HUANCAYO-PERU
EL SERVICIO DEFICIENTE DE KFC
 ACTUALIZAR EL
RESTRUCTURAR EQUIPO
LA COCINA PARA
UNA BUENA
DISTRIBUCION CAPACITACION
PARA EL
PERSONAL PARA
UNA BUENA
HIGIENE
 ACTUALIZAR LA
PERSONAL E
MAQUINARIA
INDUMENTARIA
 • GENERAR MEJOR
RELACION Y
COMUNICACIÓN ENTRE
• TENER COCINEROS
TRABAJADORES
CAPACITOS
(NUEVOS)
• MOSTRAR ACTITID
POSITIVA A LOS CLIENTES

• REDUCIR LOS TIEMPOS

EN LA ELABORACION DE
LOS PEDIDOS