HISTATINA

Las histatinas son una familia de péptidos

antimicrobianos estructuralmente
relacionados, ricos en residuos de arginina,
histidina y lisina los cuales son secretados por
la saliva parótida y en segundo grado por la
saliva submandibular
Las histatinas (también llamadas proteínas
ricas en histidina) comprenden una familia de
proteínas catiónicas de bajo peso molecular
que abundan en las salivas submandibular,
sublingual y parótidas.
Las histatinas cumplen una función
antimicrobiana de amplio espectro. Inhiben la
precipitación de sales de calcio. Estas poseen
características antimicrobianas contra algunas
cepas de Streptococcus mutans e inhibe la
hemoaglutinación del periodonto-patógeno
Porphyromonas gingivalis. Son inhibidores del
crecimiento y germinación de Candida albicans
• También están implicadas
en la formación de la
película adquirida y
participan en la dinámica
de la mineralización de
los tejidos orales
MUCHAS GRACIAS