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DIPLOMATURA
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ITINERARIO
HISTÓRICO-PEDAGÓGICO DE LA
EDUCACIÓN AGROPECUARIA Y DE
LA ALTERNANCIA EN LA
ARGENTINA
15 de Marzo de 2019
33
Itinerario
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Algunos instrumentos de viaje
Una hipótesis de trabajo y unos
marcos teóricos
Hipótesis de trabajo
Sistema socioproductivo
Territorio
Sistema educativo
Sistema socioproductivo
SISTEMAS AGROALIMENTARIOS
EA
SISTEMAS AGROPECUARIOS
La paradoja de la
educación agraria
Casi Invisible
Deriva del sistema educativo
(Plencovich, 2012; 2014)
Claude Grignon (1989) planteaba que no conocía la existencia de trabajos
de conjunto sobre la educación técnica agropecuaria en Francia porque
se trataba de un objeto de estudio difícil, ya que no se podía aplicar a la
escuela y a la cultura profesional agropecuaria esquemas explicativos y
conceptos forjados para el estudio de las instituciones y las culturas
escolares «nobles», que eran las que los sociólogos conocían mejor, en
la medida en que ellos mismos habían sido socializados en estas
instituciones y culturas (Facultades de Letras, Escuela Normal Superior,
etc.).[1] Además, señalaba que era un «objeto de estudio ingrato, poco
rentable y escasamente reconocido» (p.275).
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Cuadro 1. Población urbana y
rural según censos nacionales
(en porcentaje)
Censos Nacionales
Población
89,3% urbana
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naturalización de lo
urbano…
naturalización de la
escuela común…
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Naturalización de la escuela común
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Los precursores
En la antigüedad, medioevo y
muy avanzada la modernidad
la educación era un asunto de
los eupátridas…
39
39
Píndaro (ca. 522-443), ante la extensión de la educación, así como la
institucionalización de la escuela y la existencia de maestros, reflejan el
desdén con que la nobleza enfrentó la cuestión en ese momento. La
pregunta que se hacían ha trascendido la historia y, lamentablemente, para
algunos, aún hoy tiene sentido. Deslizaban con sorna este interrogante:
¿se puede adquirir la areté (αρετή), que para los griegos significaba ser en
plenitud lo que uno es –semejante a la virtud–, sólo mediante la
educación? El pensamiento pindárico se apresura a responder que jamás
ha bastado proceder de una buena cuna para llegar a ser un caballero
perfecto. Es importante tratar de desarrollar, mediante la educación, las
dotes innatas. La estirpe no era condición suficiente, pero resultaba
condición necesaria. Para Píndaro, la educación sólo era posible si estaba
destinada a un noble, el cual llegará a ser lo que es. Los advenedizos de la
cultura, los mathóntes (ΜΑΘΟΝΤΕΣ) sólo saben por haber aprendido
(Plencovich, 2012: 45).
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Naturalización del estado educador
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Todo el siglo XX constituyó
un período de legitimación de
la EA como propuesta
diferenciada al modelo
hegemónico de políticas
públicas en materia de
educación…
Implican la
ruptura/articulación/continuidad
entre la esfera de lo público y lo
privado
Características distintivas
Heterogeneidad ad intra del sistema de
EA
Génesis diferente
Matriz simbólica distinta
Escuelas territoriales
(con inserción local y regional)
Relevamiento de Escuelas Rurales :
15.600 establecimientos educativos (38%), casi el 10% del
alumnado del país (poco más de un millón de chicos). Su
distribución es diversa, pues mientras en Santiago del Estero
representan el 75% del total provincial; en Tierra del Fuego, las
rurales son sólo el 10 por ciento. Por niveles educativos, las
escuelas de nivel inicial representan el 38% del total; las
primarias, un 49%, y las secundarias, el 28%.
El 30% de las escuelas rurales tiene docente único y la
enseñanza se organiza en plurigrado. Las provincias con mayor
concentración de alumnos rurales son Buenos Aires, Misiones,
Santiago del Estero, Córdoba, Tucumán y Santa Fe.
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Unos 11.000 establecimientos
rurales tienen accesibilidad media
o baja; mientras que para llegar a
las 4600 restantes (casi un 30%), la
dificultad es alta o muy alta (hay
que atravesar picadas o senderos,
están ubicadas en cerros aislados o
en alta montaña, por ejemplo). Más
de la mitad de chicos y maestros va
a pie a la escuela. Unos 2000
docentes usan bicicleta, caballo,
burro o carro.
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La educación agraria comprende la
formación integral de las personas en todas
sus dimensiones constitutivas, así como el
desarrollo específico de las capacidades
que se dan en la interacción entre los
sistemas agropecuarios, ambientales y
agroalimentarios, y el sistema sociocultural
y educativo.
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