apoliproteinas de acuerdo a la cantidad de ácidos grasos en el plasma, en sujetos con síndrome metabólico y como el genotipo influencia en la resistencia a la insulina.
* El síndrome metabólico se caracteriza por una
agrupación de factores de riesgo relacionados con la enfermedad cardiovascular (ECV) y diabetes de tipo II (T2D), incluyendo la obesidad abdominal, resistencia a la insulina, hipertensión, y la inflamación.
* El objetivo principal de la gestión clínica es reducir
el riesgo de enfermedades metabólicas y ateroesclerosis esclerótica. * Se exploro las interacciones genes-FA (plasma graso) entre el cambio de sentido APOE polimorfismos y el estado de plasma graso en los marcadores metabólicos. * La sensibilidad a la insulina y de lípidos se determinaron al inicio y después de una 12 semanas, aleatorio, controlado, 442 adultos con síndrome metabólico, el grupo consistió de 248 mujeres y 194 hombres. * Los criterios de inclusión fueron: edad 35-70 años, el IMC de 20-40 kg / m 2 y la presencia de sindrome matabólico (estudio LIPGENE). * De particular interés es la apolipoproteína E (APOE) genotipo, un regulador clave de metabolismo de las lipoproteínas. * Los polimorfismos en el gen APOE , rs429358 (Cys112Arg) y rs7412 (Arg158Cys). * Estos codifican tres alelos comunes, ε 2 (Cys122 y Cys158), ε 3 (Cys112 y Arg158) y ε 4 (Arg112 y Arg158), se combinan para formar 6 genotipos, ε 2 / ε 2, ε 2 / ε 3, ε 2 / ε 4, ε 3 / ε 3, ε 3 / ε 4 y ε 4 / ε 4. * los ε 4 alelo se ha asociado con un aumento de, LDL-C(malo), enfermedad de la arteria coronaria y las concentraciones de colesterol de lipoproteínas de alta densidad(HDL-C)(bueno). * los estudios han sugerido que la intervención E4 portadores pueden ser más sensibles a LESTEROL dietético, grasa total, SFA(ácidos grasos saturados ) y de cadena larga PUFA (ácidos grasos pilinsaturados del plasma graso) * los ensayos se utilizaron para la cuantificación de las concentraciones plasmáticas de apolipoproteínas AI, B y E (Behring Werke AG, Marburg, Alemania), lipoproteína de triacilglicerol rico (TRL) apo B48, y apo CIII y apo CII (Diasys, Bouffe'mont, Francia) * Los participantes reclutados para el estudio de 12 semanas fueron aleatorizados según la edad, el sexo y la glucosa plasmática en ayunas, * Una de cuatro dietas hipocaloricas que diferían de acuerdo con la cantidad y la calidad de la grasa: Dieta rica en ácidos grasos saturados, dieta alta en grasas con ácidos grasos monoinsaturados (MUFA), dieta baja en gras y alta en carbohidratos complejos suplementado con 1,24 g / PUFA (Marinol C-38 ) o dietas bajas en grasa y altas en carbohidratos complejos suplementado con 1 g / aceite de girasol o ácido oleico. * Al inicio del estudio, no hubo diferencias de genotipo dependiente de resistencia a la insulina, con lo cual obesos con genotipo E4 con índice de masa corporal ≥ 30 kg / m 2 con glucosa en ayunas e insulina en comparación con dos hombres no obesos y obesos. * Al inicio del estudio, no hubo diferencias significativas en entre los genotipos, se observó sin embargo una interacción significativa en nutrientes gen PUFA, con E2 portadores que tienen significativamente mayor TRL-C (lipoproteína de triacilglicerol) en menor ingesta de PUFA que E3 / E3 y E4 portadores. * Además de TAG(triacilglicerol en suero), E2 se han informado que tienen mayores concentraciones circulantes de TRL-C en comparación con la E3 / E3. * Una posible explicación de esto es la más lenta absorción y el aclaramiento de LDL en E2 portadores. * En el estudio, mostro el aumento de plasma PUFA, se asoció con menores concentraciones de TRL-C, en todos los grupos de genotipo. * Se ha sugerido que la interacción APOE-obesidad puede intensificar la resistencia a la insulina en los hombres. Un mecanismo potencial para este se acelera la peroxidación de lípidos debido al aumento de colesterol total y LDL-C, en los obesos E4 * un descubrimiento clave en el presente estudio fue la variación en la resistencia a la insulina de acuerdo con APOE genotipo y plasmática total SFA; se observaron interacciones de nutrientes de genes tanto para HOMA-IR (el modelo de homeostasis) y la insulina. * El análisis reveló que el plasma graso de E4 portadores con mayores proporciones de C16( ácido palmítico) tenían significativamente mayor resistencia a la insulina. * los datos confirman que la APOE es un determinante importante de la concentración de apo plasma E incluso en la presencia de síndrome metabólico. * apo plasma E tiene propiedades anti- inflamatorias que, además de reducir la concentración de colesterol total, puede contribuir hacia el 20% disminución del riesgo de enfermedades coronarias observado en E2 portadores. * Es de señalar que el aumento de C16 plasma: 0 se ha asociado con riesgo de diabetes tipo 2, lo que podría ser en parte debido a la mayor resistencia a la insulina; los resultados indican que esta relación se amplifica en E4 portadores. * En conclusión, se observó que una alta proporción de ácido palmítico plasma se asoció con una mayor resistencia a la insulina en E4 portadores con SM, mientras que el aumento de plasma PUFA aumenta beneficiosamente apo CII y reduce las concentraciones de apo CIII en E2 portadores, que pueden conferir beneficios. * Estas interacciones representan nuevos hallazgos, que deben ser exploradas más. En el contexto de la nutrición personalizada, nuestros datos sugieren que los individuos con SM se pueden beneficiar de las intervenciones dietéticas personalizadas basadas en APOE genotipo.