FUNCIONAMIENTO DE LOS GENES EN EL TRIGO (Triticum aestivum)

• Los granos de cereales constituyen la fuente de alimentación más

versátil en la alimentación de la población del mundo,
proporcionan glúcidos o hidratos de carbono y proteínas
requeridas por el organismo humano.
• A partir de la incorporación de los marcadores moleculares en el
mejoramiento del trigo, es posible modificar el escenario actual
del cultivo para reemplazar el concepto de producción de un solo
tipo de trigo de exportación (commodity) por el de producción
de especialidades con mayor valor agregado en el componente
tecnológico.
• También permite proteger el cultivo contra enfermedades
mediante la incorporación de nuevas fuentes de resistencia
genética a patógenos
• El grupo de plantas, es de mucha importancia en la alimentación
de la humanidad como el de los cereales, dentro de los cuales se
encuentra el trigo (Triticum aestivum); los cuales han ejercido tal
influencia en los acontecimientos históricos del mundo, muchas
guerras han tenido su origen en la disputa, por las grandes
regiones o zonas productoras de cereales.
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ANTECEDENTES
El trigo es una planta no perenne que pertenece a la familia de las
gramínea – produce un conjunto de frutos modificado que se
fusionan con su sola semilla, en una espiga terminal y puede ser
silvestre o cultivada.
Su origen data de la civilización mesopotámica, entre los valles de
los ríos Tigris y Éufrates en el Medio Oriente. Fueron los egipcios,
quienes descubrieron la fermentación del trigo y lo utilizaron en la
elaboración de alimentos.

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Origen Triticum aestivum

En el año 2012, Rachel Brenchley y colaboradores realizaron un

análisis de la secuencia genómica del trigo común del pan Triticum
aestivum. Éste es un suceso muy importante debido a la necesidad que
se tiene actualmente de incrementar la producción y extender la
diversidad genética del trigo, además de conocer sus características
más importantes.

Como primer punto se confirmó el origen del genoma hexaploide del

trigo domesticado T. aestivum. Esta planta tiene seis copias de genes
en lugar de dos (diploide) como la mayoría de los animales y plantas,
incluyendo al Homo sapiens. El genoma del trigo (17,000 millones de
pares de bases de ADN en 21 pares de cromosomas) es cinco veces
más grande que el genoma humano (3,300 millones de pares de bases
de ADN en 23 pares de cromosomas). 3
LAS EVIDENCIAS MOLECULARES SOBRE EL ORIGEN DEL
TRIGO HACE 8,000 AÑOS.

Se estiman que los genomas de las plantas diploides originarias

del trigo contienen 28,000, 38,000 y 36,000 genes. Los
resultados del análisis del genoma del trigo muestran que como
resultado de la poliploidización (por contener más de dos
copias de genes) y domesticación, contiene entre 94,000 y
96,000 genes, una gran abundancia de fragmentos de genes
(233,000 pseudogenes que no funcionan), y perdió entre 10,000
y 16,000 genes respecto a las tres especies diploides
progenitoras. También se encontró que existen familias de
genes expandidas asociadas con la productividad de la planta
que involucran genes de defensa, de contenido nutricional,
almacenamiento de energía, metabolismo y crecimiento. 4
El 80% del genoma consiste en repetidos de ADN, los cuales son
principalmente retroelementos, estos son secuencias de ADN que se
transcriben a ARN, el cual es un elemento móvil que puede salirse de un
sitio en alguno de los cromosomas y moverse e insertarse en otro sitio del
mismo o diferente cromosoma, por lo cual se dice que prosperan como
parásitos de los genomas. Estos interrumpen genes, alteran redes de
regulación transcripcional y causan rompimiento de cromosomas y grandes
re-arreglos, sin embargo, también benefician a su hospedero interviniendo
en la regulación genética, en la organización del genoma y su evolución.

Los elementos móviles se encuentran en todos los genomas de los

eucariotes. Brenchley y colaboradores encontraron que los 233,000
fragmentos de genes en el trigo son producto de la actividad de
retroelementos. Los elementos móviles fueron descritos por primera vez
por Barbara McClintock Premio Nobel por este descubrimiento, entre los
40s y 50s del siglo pasado como inhibidores o moduladores de la
expresión genética en maíz.
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LIGAMIENTOS ENTRECRUZAMIENTOS Y MAPAS GENÉTICOS
LIGAMENTO
En genética se denomina a la asociación física entre dos
loci (esto es, su cercanía en una misma hebra de ADN, lo
que repercute en una baja frecuencia de recombinación
entre ellos durante la meiosis, y, por tanto, a una mayor
probabilidad de herencia conjunta).

El grado de entrecruzamiento entre dos loci cuales

quiera de un cromosoma es proporcional a la distancia
que lo separa. Así, el porcentaje de gametos
recombinantes varía dependiendo de qué loci están
siendo considerados. Esta correlación sirve de base para
la construcción de mapas cromosómicos, que
proporcionan la situación relativa de los genes en los
cromosomas. 6
LIGAMIENTO. Es la tendencia de algunos caracteres a
permanecer asociados, en lugar de repartirse
independientemente.

LIGAMIENTO TOTAL Y PARCIAL

Ligamiento total, cuando los genes están muy cerca
uno del otro y no hay posibilidad de formación de
quiasmas o puntos de intercambio durante la meiosis.

Ligamiento parcial, cuando ocurre algún porcentaje de

entrecruzamiento y aparecen gametos recombinantes.
A mayor separación de los genes ligados, mayor
porcentaje de entrecruzamiento.
El mayor porcentaje de recombinación, ocurre cuando
los genes involucrados están en los extremos del
cromosoma. El mayor porcentaje de recombinación, no
puede ser mayor al 50%. 7
8
 ENTRECRUZAMIENTO Y RECOMBINACIÓN
El entrecruzamiento es el proceso físico de rotura y unión de
segmentos de cromátidas NO hermanas de cromosomas homólogos en
meiosis.
Ocurre en la primera división meiótica, durante el apareamiento de
cromosomas homólogos (sinapsis), en los puntos llamados quiasmas.
El entrecruzamiento da lugar a la recombinación de alelos entre
cromátidas no hermanas.
El entrecruzamiento, produce gametos recombinantes, diferentes a los
tipos paternos.
El entrecruzamiento es fuente de nueva variación y contribuye a la
evolución de las especies.
ENTRECRUZAMIENTO SENCILLO , DOBLE, MÚLTIPLE
Sencillo, cuando solo se presenta un punto de intercambio entre el par de
genes considerados.
Entrecruzamiento doble, cuando hay dos puntos de entrecruzamiento entre
dos genes ligados produce sólo gametos no recombinantes.
Entrecruzamiento Múltiple, cuando se presentan mas de dos quiasmas entre
el par de genes en estudio.
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Sabemos ahora que la mayor parte de los
cromosomas constan de un número muy grande
de genes, y de hecho, tienen suficiente ADN como
para codificar miles de estas unidades.
 Se dice que los genes que forman parte del
mismo cromosoma están LIGADOS y
demuestran LIGAMIENTO EN CRUCES
GENÉTICOS.
 En la primera profase meiótica, cuando los
homólogos se aparean (o sufren sinapsis),
puede tener lugar un intercambio recíproco de
fragmentos de cromosomas.
 Este fenómeno, se llama ENTRECRUZAMIENTO,
da lugar a una mezcla o recombinación de los
alelos entre homólogos. 10
• De acuerdo con textos académicos, hace
aproximadamente 8 milenios ocurrieron cruzas y
mutaciones en trigos silvestres, lo que ocasionó un
tipo de planta con tres o más juegos de cromosomas
(si son 4 es tetraploide), por lo que con estos
componentes genómicos, esta gramínea comenzó a
cultivarse; este acontecimiento es considerado la base
de la revolución neolítica, ya que transformó la vida de
la humanidad.
Material genético
Nueve genotipos de trigo harinero que poseen el
gen Lr14a y la variedad de trigo cristalino 'Jupare
C2001', en la cual se postuló la presencia
de Lr14a, fueron sembrados en macetas de plástico y
las plantas fueron inoculadas con la raza BBG/BN de
roya de la hoja que ataca preferentemente a trigos
cristalinos tanto en plántula como en planta adulta. 11