Métodos de

separación de
mezclas
JORGE MIGUEL MATA SAUCEDO
 Métodos de Separación de
Mezclas
 Los métodos de separación de mezclas son los procesos físicos, que
pueden separar los componentes que conforman una mezcla. La
separación consiste en que una mezcla se somete a un tratamiento
que la separa en 2 o más sustancias diferentes. En esta operación las
sustancias mantienen su identidad si algún cambio en sus propiedades
químicas. Las sustancias se encuentran en forma de mezclas y
compuestos en la naturaleza y es necesario purificar y separar para
estudiar sus propiedades. La mayoría de la veces el método a utilizar se
encuentra dependiendo del tipo de componente de la mezcla y sus
propiedades particulares así como las diferencias mas significativas. Las
propiedades físicas que mas se aprovechan de acuerdo a su
separación, se encuentra la salubridad, punto de ebullición y
la densidad, entre las más destacadas. A continuación veremos los
distintos métodos de separación más comunes, sencillos y más
utilizados.
 DECANTACIÓN

 Es el método de separación de sólidos que no se disuelven en el

líquido. La decantación es la separación mecánica de un sólido de
grano grueso, insoluble, en un líquido; consiste en verter
cuidadosamente el líquido, después de que se ha sedimentado el
sólido.
 FILTRACIÓN

 Es una técnica que es utilizada para separar sólidos que no se

disuelven en el líquido. Se utiliza para separar un sólido de un líquido
en el cual no es soluble. Para ello, se hace pasar la mezcla por un
material poroso, como papel, telas, etc., que retiene las partículas
de la mezcla cuyo tamaño sea mayor que el tamaño del poro. En
el laboratorio se suele emplear un papel filtro colocándolo en un
embudo.
 DESTILACION

 Sirve para separar dos líquidos que se pueden mezclar entre sí, que
tiene diferente punto de ebullición. Esta técnica se utiliza para
purificar o separar los líquidos de una mezcla líquida. Se basa en
las técnicas de densidades que hay entre cada componente.
 EVAPORACIÓN

 Esta técnica se ocupa para separar un sólido disuelto en líquido.

La mezcla se calienta y al evaporarse el líquido, el sólido queda en
el recipiente.
 En Guerrero Negro (Baja California Sur) se produce una gran
cantidad de sal por el método de evaporación a partir del agua
de mar.
 SUBLIMACION

 La sublimación (fenómeno también definido como volatilización) es

el procedimiento que se basa en modificar el estado sólido de un
material por el de estado gaseoso, sin necesidad de llevarlo hacia
el estado líquido. El concepto también permite nombrar al método
opuesto (el traspaso directo entre el estado gaseoso y el sólido),
aunque es más habitual que se hable de sublimación inversa o
cristalización. La sublimación se hace presente en el ciclo del agua,
que puede encontrarse en estado sólido (hielo), líquido (los
océanos) o gaseoso (vapor). El ciclo hidrológico se desarrolla a
partir de la radiación del sol y de la fuerza gravitatoria: el sol hace
que el agua de los océanos se transforme en vapor y pase a la
atmósfera, hasta que vuelve a sus fases líquidas o sólidas a través
de las precipitaciones (lluvia, nieve). El agua también llega al
estado gaseoso por la sublimación de su estado sólido.