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Los tenedores, cucharas y cuchillos de uso

general, se hacen de acero inoxidable (en la


mayoría de casos), por las propiedades que
este brinda para evitar la corrosión y el
consecuente peligro a la salud
Los aceros utilizados para la fabricación de
cubiertos tienen aleantes (hierro, carbono, vanadio,
titanio, cromo, nickel, entre otros), esto con el
objetivo de tener un material dúctil y fácil de doblar
para su manufactura
DETALLES DEL PROCESO

El proceso comienza con la selección de láminas del


metal elegido (el proceso es el mismo para plata y
acero), generalmente de 3 o 4 milímetros de
espesor, que son transportadas a la planta de
producción
Detalles del proceso
El proceso empieza cuando las láminas son
colocadas en prensas, que con ayuda de troqueles
colocados en ellas cortan en ellas cortan una silueta
primitiva del tenedor, la que posteriormente se la
seguirá tratando
Detalles del proceso
Posterior a eso se corta con el mismo proceso, las
puntas de los tenedores
Detalles del proceso
Una vez que se tiene el tenedor con las púas, el
siguiente paso es darle la forma curva con la que se
adapta a la mano, esto se realiza con ayuda de un
estampador, cuando salen de esta prensa los
cubiertos ya cuentan con sus detalles en relieve
según el diseño
Detalles del proceso
Finalmente se lija en medio de las púas para lograr
la fijación de la comida, también se lija su contorno
para evitar daños al manipularlo, y así el proceso
termina
Detalles del proceso
Para las cucharas el proceso es bastante similar, lo
que diferencia al proceso del tenedor, es que con
ayuda de rodillos se reduce el grosor de la parte
superior de la cuchara, para que la silueta final sea
más dócil para el paladar
Detalles del proceso
Luego pasa a una cortadora para darle una
forma más adecuada para los procesos
siguientes
Detalles del proceso
La cuchara que hasta ese momento tiene una
forma plana es llevada a una estampadora para
darle una forma más curva, adaptable a la mano.
Detalles del proceso
Finalmente igual que con el tenedor se lija el
contorno para evitar cortes en la manipulación y
el proceso concluye

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