NACHOS DE SOYA

GUILLERMO RENE ARTEAGA GOMEZ

DAVID EDUARDO VERGARA CASTILLO
 MISION
 VISION
 DETALLE DEL PRODUCTO
 DIAGRAMA DE FLUJO
 COSTOS
 ORGANIGRAMA
 MISION

 Ser una empresa líder en la producción y comercialización de un SNACKS,

brindando productos de calidad utilizando una amplia combinación de sabores
con el fin de deleitar los más exigentes gustos del cliente.
 VISON

 Pretendemos afianzarnos como una marca muy reconocida y respetada de

picaditas, ofreciendo un producto innovador y de calidad satisfaciendo de
manera efectiva las exigencias de los consumidores, tomando así el liderazgo
en la producción de nachos de quinua y licor en moléculas. Comprometidos en
el desafío de ser fabricantes y comercializadores de nuestra marca superando
las expectativas de los consumidores en calidad y sabor.
 DETALLE DEL PRODUCTO

 Los nachos de soya son snacks naturales y saludabes para quienes lo

consumen.
 Los nachos de soya son productos hechos a base de harina de soya, por ser la
soya una fuente rica en vitaminas y minerales es un producto que aporta a la
salud de las personas que lo consumen.
 Los nachos de soya pueden ser consumidos por personas diabéticas e
hipertensas.
 DIAGRAMA DE FLUJO
INICIO

PREPARAR LA
MASA

SI NO
LA MASA PRECONIZAR LA
ESTA MASA
LISTA

CORTAR LA LA MASA
ESTIRAR LA MASA ESTA
MASA
LISTA

FREÍR LA
PREPARACIÓN

FIN
 COSTOS QUE SE INCURREN PARA LA ELABORACIÓN DE NACHOS DE SOYA

PRODUCCIÓN: 6 paquetes de 500 MG

NACHOS

INGREDIENTES CANTIDAD UNIDAD DE MEDIDA COSTO VALOR UNITARIO

MPD

MANTEQUILLA GR 0,50 0,08

ACEITE LA FAVORITA LTR 0,99 0,17

SAL KGR 0,60 0,10

AGUA LTR 1,75 0,29

PIMIENTA Y PIMENTON DULCE 0,50 0,08

HARINA DE QUINUA 1 LBR 3,30 0,55

MPI

VASOS PLÁSTICOS UNIDAD 1,96 0,33

EMPAQUES UNIDAD 0,66 0,11

ETIQUETA 6 UNIDAD 0,47 0,08

SALSA DE MARACUYA 0,66 0,11

TOTAL 11,39 1,90

 ORGANIGRAMA
JUNTA GENERAL
DE ACCIONISTAS

GERENCIA
GENERAL

ASESORÍA LEGAL

DEPARTAMENTO DE
DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE
MARKETING Y
ADMINISTRATIVO COMPRAS PRODUCCIÓN
VENTAS

COTROL DE
TALENTO HUMANO ADQUISICIONES MARKETING
CALIDAD

FINANZAS ALMACENAMIENTO PRODUCTO 1 VENTAS