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Dinámica de fluidos de Arrastre (Parte 2)

Conceptos Fundamentales

Ascher H. Shapiro
Profesor de Ing. Mecánica
Instituto de Tecnología de Massachusetts
En este video se puede ver conceptos y principios fundamentales de mecánico de fluidos.

1er concepto : Densidad

Cada partícula de fluido que tiene diferentes propiedades por ejemplo, que todas las partículas siguen trayectorias distintas.

Como ejemplo en el video uso un cubo en un tanque de agua, y se ve que flotaba, se sabe que actúa el peso (fuerza
gravitatoria) , entonces debe actuar otra fuerza para contrarrestar la del peso y esa es la fuerza de superficie del cuerpo.
• Fuerzas del cuerpo: actúa en una distancia.
• Fuerza de superficie del cuerpo: actúa por contacto directo entre la partícula y los alrededores (fzas entre sus 6 caras).
Posteriormente realizo experimentos que demuestra la fuerza de superficie como una fuerza por unidad de área
poniéndole pilas para medir la gradiente de presión, y otro para saber la presión atmosférica.

2do Concepto: Viscosidad

Propiedad del fluido que representa la magnitud de esta a deformarse, ejemplos como el agua que tiene
pequeña viscosidad y el jarabe de maíz que tiene viscosidad grande. Puso glicerina (muy viscoso) en un cilindro
giratorio para ver su deformación por cizallamiento, entonces la resistencia viscosa aparece en forma
tangencial o tensiones de cizallamiento para producir esta deformación.
Se mostro una tabla con propiedades que puede tener un fluido como longitud, velocidad, densidad y viscosidad.
Ninguna guarda relación en si, pero desde el punto de vista de la mecánica de fluidos son dinámicamente similares, esa
similitud se manifiesta en el Número de Reynolds.

El Número de Reynolds es directamente proporcional a las fuerzas inerciales e inversamente proporcional a las fuerzas
viscosas, a muy bajo Reynolds, las fuerzas viscosas son altas tantas que las fuerzas inerciales se puede despreciar; y a
muy alto Reynolds, las fuerzas inerciales son altas tantas que las fuerzas viscosas se pueden despreciar.
Ahora nos preguntamos que pasa con las fuerzas que ejercen sobre un objeto que fluye a través de un fluido, pues
existen dos fuerzas que son la de fricción y la de presión.
• Cuando esas fuerzas están sobre la mitad delantera del cuerpo, la fuerza de presión normal a la superficie incorpora
una componente de arrastre positivo.
• Cuando esas fuerzas están sobre la mitad del cuerpo, la fuerza de presión tiene el componente de arrastre cero.
• Cuando esas fuerzas están en la parte posterior del cuerpo, la fuerza de presión tiene componente de arrastre
positiva.

Sumando todos estos componente para todo elemento de la superficie del cuerpo se obtiene dos contribuciones a la
presión total de arrastre.

• Arrastre de fricción: Siempre esta presente debido a que todos los fluidos tienen viscosidad.
• Arrastre de presión: Puede ser muy grande o puede que sea insignificante, depende de la diferencia entre la medio
presión sobre la mitad delantera del cuerpo con la parte posterior del cuerpo, si son iguales el arrastre es cero.