EAP: INGENIERA INDUSTRIAL

MQUINA PROCESADORA DE
PAPA SECA
INTEGRANTES:
CORDOVA ENERO, Cindy
FERNANDEZ TOCAS, Mayra
GOMEZ QUISPE, Gabriela
JULCARIMA MUCHA, Daniel
MONTERO VALERIO, Xiomara
VILCAHUAMAN DE LA CRUZ, Milagros
HISTORIA DE LA ORGANIZACIN
En el Per se llega a procesar solo el 2% de la de papa. la
mayor parte de la papa sigue producindose y
comercializndose en forma tradicional, casi por inercia, sin
pensar en las nuevas tendencias del mercado, as como en la
calidad y presentacin final del producto, pese a que se trata
de un alimento nutritivo y saludable. la papa permanece
rezagada, sin un claro posicionamiento entre los
consumidores finales y sin una imagen de calidad. cmo es
que la papa tena un procesamiento para volverla papa seca,
la iniciativa empieza por esta circunstancia y buscan la
manera de poder facilitar que este insumo principal pueda
salir ms rpido ya que los comensales y clientes es por esto
que decidimos facilitar el procesamiento de papa con una
mquina innovadora.
 GIRO DE NEGOCIO Y XITOS DE LA
ORGANIZACIN
Nuestro negocio es de servicio en brindar las mejores e
innovador maquinarias de procesamiento de papa en la regin
Junn abarcando posteriormente nivel nacional nuestro
rgimen ser jurdico y nuestra orientacin de capital privado
debido que nuestra empresa lo conformaremos 6 socios con
capital propio.
Nuestra magnitud de la empresa se inicia con un pequeo
mercado objetivo luego nos abarcarnos mayor mercado, es
decir buscamos expandirnos y que nuestra maquina sea
conocida a nivel local e internacional. Teniendo un conjunto de
reglas dentro de cuenta empresa privada de procesadora de
papa.
 PRINCIPIOS
CORPORATIVOS
 MISIN
Nuestra misin es incorporarnos al mercado como
una mquina innovadora de procesadora de papa,
nuestro principal compromiso es satisfacer los
intereses y necesidades de los clientes, mediante la
transformacin de la papa fresca a papa seca, de
esta manera reduciremos los procesos y tiempos
continuamente, poder ayudar con la sociedad,
mediante sta transformacin se mantendr la ajustando nuestro producto a los avances
calidad del producto y dar paso al uso eficaz de las
personas comercializadoras que es para quien va
dirigido esta innovacin.
VISIN
Alcanzar el reconocimiento como proveedores
lderes en el mercado Nacional e Internacional
como referencia en el mercado Internacional en
innovacin de maquinarias de procesamiento de
papa a todas las empresas micro y macro
comercializadoras de papa seca haciendo ms
efectiva e eficiente la produccin y calidad
tecnolgicos y cuidando la higiene necesario
trabajando siempre con profesionalismo y por
otro lado buscamos el respeto, reconocimiento y
valoracin tanto por los clientes como por la
sociedad.
VALORES TRABAJO EN
EQUIPO

ORIENTACIN RESPONSABILIDAD
HUMILDAD
AL CLIENTE

ESPRITU DE INNOVACIN Y EFICIENCIA

MEJORA CREATIVIDAD
 MATRIZ DE POSICIN ESTRATGICA Y
EVALUACIN DE LA ACCIN (SPACE):
POSICION ESTRATEGICA INTERNA POSICION ESTRATEGICA EXTERNA
FUERZA FINANCIERA (FF) ESTABILIDAD DEL AMBIENTE (EA)
Rendimiento sobre la 2 Tasa de inflacin -2 FF= 10/4=2.5
inversin Cambios tecnolgicos -5
Apalancamiento Presin competitiva -6
Capital de trabajo 4 Barrera de ingresos en el EA= -17/4 = -4.25
2 -4
Flujo de efectivo mercado
2 VC=-11/4 = -2.75
10 -17 FI= 26/4 =4
VENTAJA COMPETITIVA (VC) FUERZA DE LA INDUSTRIA (FI)
Participacin del -2 Potencial de crecimiento 6 Eje X = VC + FI
mercado -1 Estabilidad financiera 3
Calidad del producto -3 Facilidad para entrar en el 4 = -2.75 + 4 = 1.25
Lealtad de los clientes -5 mercado
Control sobre los Utilizacin de recursos 3
proveedores Eje Y = FF + EA
= 2.5 + (-4.25) = -1.75
-11 16
ESTRATEGIAS:
PENETRACIN DE MERCADO: Para ingresar al
mercado con la Maquina procesadora de papa
lanzaremos una campaa publicitaria para generar una
mayor conciencia de marca e implementaremos una
promocin a corto plazo con una fecha de terminacin
finita.

DESARROLLO DE PRODUCTO: Se fabricar la

Maquina procesadora de papa con una mecnica con el
objetivo de alivianar el trabajo del campo y generar
mayor productividad en el sector agrcola y comercial de
la regin.

DESARROLLO DE MERCADO: Aplicaremos estas

estrategias Ingreso a nuevas zonas, regiones o pases,
Creacin de nuevos segmentos objetivos, Desarrollo de
nuevos canales de distribucin.

INTEGRACION (ADELANTE,ATRS, HORIZONTAL):

 MATRIZ MIE
FACTOR INTERNO CLAVE PESO CALIFICACIN PONDERADO

FORTALEZAS
1 Producto innovador 0.10 4 0.40
2 Calidad del producto 0.10 4 0.40
TOTAL DE
3 Personal experimentado 0.10 3 0.30 FACTORES EXTERNOS PESO CALIFICACIN
PONDERADO
4 Proveedores confiables 0.10 3 0.30
5 Buen servicio al clientes 0.05 3 0.15 OPORTUNIDADES
Los consumidores quieren algo nuevo. 0.10 4 0.40
6 No tenemos competidores 0.10 4 0.40
La demanda es cada vez ms alto. 0.05 4 0.20
DEBILIDADES
El producto no es conocido por el Los peruanos cada vez prefieren ms productos
1 nacionales. 0.20 3 0.30
cliente 0.10 1 0.10
Posible alianza con empresarios. 0.1O 4 0.20
2 Precio elevado de la mquina 0.05 1 0.05
AMENAZAS
3 Bajo consumo de papa seca 0.10 1 0.10
No hay apoyo a los Microempresarios 0.10 2 0.20
No se tiene una eficaz estrategia de Aceptacin del producto 0.20 3 0.30
4 promocin 0.10 1 0.10
Inestabilidad poltica y econmica 0.10 1 0.10
No tenemos una organizacin Productos sustitutos 0.05 2 0.10
5 eficaz para las ventas. 0.10 1 0.10 El gobierno no apoya 0.10 3 0.30
TOTAL 1.00 2.40 TOTAL 1 2.10
 DIVISION VENTAS
PORCENTAJE DE
VENTAS
PORCENTAJE
DE
UTILIDADES UTILIDADES EFI EFE
EN EL EJE X EFI
WINNERS
MAQUINA
100,000 50% 10 60% 3.60 3.20 EN EL JE Y EFE
PROCESADORA 50,000 40% 5 25% 2.10 2.40

CALAMDI 50,000 10% 2 15% 1.80 1.20

TOTALES 200,000 100% 100%

Como se puede
observar, la
organizacin se
encuentra en el
cuadrante v, lo cual nos
indica que tenemos
que tener penetracin
en el mercado y
desarrollar nuestro
producto.